【リーガロイヤルホテル広島】**聖夜を祝う3日間限りのスペシャルメニュー**クリスマス特別メニューを提供

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https://www.rihga.co.jp/hiroshima/christmas2022
恋人やご夫婦でのデート、ご家族・ご友人とのクリスマスディナーなど、シーンやお好みに合わせてお選びいただけるようレストラン4店にて限定メニューをご用意します。クリスマスに煌めく広島の街を見渡せる33階レストラン（スカイダイニング リーガトップ／レストラン シャンボール）では、聖夜のムードを一気に盛りあげる彩り鮮やかな前菜をはじめ、トリュフ・フォワグラ・黒毛和牛フィレ肉など豪華食材を使ったメニュー全7品で構成された特別なコースを提供。火入れ・彩り・食材同士のバランスなど細部まで考え抜いた、五感で楽しめる美しい料理の数々をご堪能ください。そして「鉄板焼なにわ」では、目の前で繰り広げられるシェフによるライブ感溢れる演出と、贅を尽くした食材で織り成す珠玉のコースを用意し、お客様の心までも満たす特別な時間を提供します。「ダイニング ルオーレ」では、豪快＆ジューシーに焼き上げた塊肉“シュラスコ”のカービングサービスを行うほか、ローストチキンやブッシュ・ド・ノエルなどクリスマス限定メニューをバラエティ豊かに揃えたプレミアムビュッフェを開催します。
至福の時間に浸る美味と心を込めたおもてなしで、大切な人と過ごす特別なクリスマスをお過ごしください。
 

• 『クリスマス特別メニュー』詳細 　※提供時間は店舗により異なります。

【期間（共通）】 2022年12月23日（金）～2022年12月25日（日）
【サイトURL】　https://www.rihga.co.jp/hiroshima/christmas2022

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■33階 「スカイダイニング リーガトップ」　
ホテル最上階に位置し、広島市街の煌めく夜景が満喫できるレストランでロマンティックなディナーを。
【入店時間】 2部制（17：00／19：30）　※12月23日（金）は17：30～22：30［ご希望のお時間で承ります］

エトワール（イメージ）

クリスマスディナー「エトワール」　1名様 20,000円

• 軽いムースのヴィシソワーズ 燻製にしたサーモン・レモン・唐墨風味
• 真鯛と根セロリ・ビーツのデグリネゾン
• 廣島赤鶏とフォワグラ・茸のフリカッセ クリスタルフィルム包み焼き
• 赤甘鯛のクリスピー ほろ苦いオニオンピュレと花菜類 ヴァンジョーヌの香り
• 黒毛和牛フィレ肉のグリエ トリュフと根菜のモザイク ソースペリグー
• フロマージュのクリーム 柑橘とヴェルヴェーヌの香り
• チョコレートのムースと苺 ホワイトクリスマスの装い
• コーヒーと小菓子

＊他、「ノエル」25,000円のコースもございます。
※2名様より承ります。
※ご利用は中学生以上のお客様とさせていただきます。
※12月24日（土）・25日（日）のディナーは、通常コースの販売を休止のうえ、クリスマスメニューのみのご提供となります。

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■33階 「レストラン シャンボール」　
ホテル最上階の中世の古城をイメージした落ち着きのある空間では大人のクリスマスを味わえます。
【入店時間】 2部制（17：30／20：00）　※12月23日（金）は17：30～21：00［ご希望のお時間で承ります］

ノエル（イメージ）

クリスマスディナー「ノエル」　1名様 25,000円

• 軽いムースのヴィシソワーズ 燻製にしたサーモン・レモン・唐墨風味
• トラフグのタルタルと蕪のクレモー キャビアを添えて
• オマール海老・フォワグラのタルティーヌ仕立て
• 赤甘鯛のクリスピー ほろ苦いオニオンピュレと花菜類 ヴァンジョーヌの香り
• 特上黒毛和牛フィレ肉のグリエ トリュフと根菜のモザイク ソースペリグー
• フロマージュのクリーム 柑橘とヴェルヴェーヌの香り
• チョコレートのムースと苺 ホワイトクリスマスの装い
• コーヒーと小菓子

※2名様より承ります。
※ご利用は中学生以上のお客様とさせていただきます。　
※男性のお客様は襟付きのシャツの着用をお願いいたします。
※12月24日（土）・25日（日）のディナーは、通常コースの販売を休止のうえ、クリスマスメニューのみのご提供となります。

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■6階「鉄板焼なにわ」　
豪華食材を使用し、絶妙な焼き加減で食材の旨みを堪能できるクリスマスにふさわしい心躍るコース。
【入店時間】 4部制（17：30／18：00／19：30／20：00） ※12月23日（金）は17：30～21：00［ご希望のお時間で承ります］

プレミアム（イメージ）

クリスマスディナー「プレミアム」　1名様 25,000円

• 冷製スクランブルエッグ コンソメジュレと雲丹
• しまあじのマリネ 広島県産レモン風味ソース キャビア飾り
• フランス産フォワグラのソテー ペリグーソース フレッシュトリュフ添え
• カナダ産フレッシュオマール海老のポワレ 白ワインソース
• 極上黒毛和牛 《近江牛フィレ肉》
• 3種の焼野菜
• ガーリックライス
• 汁物、香物
• クリスマスデザート2022
• コーヒー

＊他、「エトワール」18,000円、「ノエル」20,000円のコースもございます。
※2名様より承ります。
※12月24日（土）・25日（日）のディナーは、通常コースの販売を休止のうえ、クリスマスメニューのみのご提供となります。
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■1階「ダイニング ルオーレ」　
さまざまな部位の塊肉を鉄串に刺し、じっくり豪快に焼き上げる『シュラスコ料理』とビュッフェを提供。出来立ての美味しさとエンターテインメントを楽しみながら、家族や友人とのおしゃべりも弾む時間をお過ごしいただけます。
【料金】

料理イメージ

【メニュー（一例）】　☆印のメニューはランチのみ提供　★印のメニューはディナーのみ提供
■シュラスコ料理　［一部メニューはビュッフェカウンターで提供］

• 牛肩ロース肉／牛ハラミ／牛イチボ／豚肩ロース肉／焼きパインアップル／ソーセージ☆／国産牛内モモ★

■ビュッフェメニュー

• 野菜のバーニャカウダ／ミートローフのパイ包み焼き★／エビフライと広島県産カキフライ／ローストチキン／ラザニア★／トリュフ風味のチーズフォンデュ／サラダ／パン　ほか

■デザート ［ビュッフェスタイルでご提供いたします］

• ブッシュ・ド・ノエル／ガトーショコラ／ティラミス／リンゴタルト／クレープシュゼット／ナッツブラウニー／ホワイトチョコレートと抹茶のテリーヌ　ほか全18種

【ドリンクメニュー】
●アルコール／ノンアルコール（全50種）
［生ビール／樽生ワイン（スパークリング・赤・白）／カクテル各種／ノンアルコールカクテル各種／ソフトドリンク各種 ほか］
●ソフトドリンク（全7種）
［コーラ／ジンジャエール／ウーロン茶／ジュース各種 ほか］

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※料金は、税金・サービス料を含みます。
※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更になる場合がございます。
※特別な記載をしていない場合、メニューで使用しているお米はすべて国産米です。
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◆新型コロナウイルス感染症への対策について◆
リーガロイヤルホテル広島では、すべてのお客様の安全と安心を第一に考え、新型コロナウイルス感染症防止対策を徹底しております。詳細は、ホテル公式HPをご覧ください。
https://www.rihga.co.jp/hiroshima/notice-202008
 

• リーガロイヤルホテル広島について

1955年、広島県初のホテルとして開業した新広島ホテルを前身とし、国賓・皇室をはじめ国内外の賓客を迎えてきた格式を誇るホテルです。広島市中心地に位置し、緑に囲まれ、2つの世界遺産（原爆ドーム、宮島）も見渡せる眺望が魅力。歴史に培われたおもてなしで心地よい滞在をお約束します。
プロポーズにふさわしいスポットとして「恋人の聖地」サテライトに選定されています。

＜お客様からのご予約・お問い合わせ先＞
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