JR西日本ホテルズのプレスリリース
尼崎ホテル開発株式会社（兵庫県尼崎市、代表取締役社長 大矢 悦子）が運営するホテルヴィスキオ尼崎は、カフェ＆レストラン 「ウエストリバー」において、園田学園女子大学（兵庫県尼崎市 学長 大江 篤）とコラボし、2022年11月2日（水）より15日（火）の期間に、園田学園女子大学製作の「まろやか果実トロピカリー」を使用したランチメニューを販売いたします。
今までにも園田学園女子大学とホテルヴィスキオ尼崎は地域振興を目的に協力してまいりましたが、今回は学生の皆様が開発したカレーをホテル総料理長のアレンジでランチにお楽しみいただく企画です。
まろやか果実トロピカリーは、メインの原材料に鹿児島県徳之島産の完熟パパイヤと和歌山県産のジャバラのペースト、やすらぐ成分のGABAを使用し、ひよこ豆や豆乳、園田学園女子大学開発のスマートエッグマヨネーズを加えたマイルドでフルーティなカレーです。
また本商品は阪神地区7大学対抗の「宝塚カレーグランプリ2022」にてサステナブル賞を受賞いたしました。
ホテルヴィスキオ尼崎ではこちらのカレーに、クミンやコリアンダー等スパイスを効かせトマトベースのソースで仕上げたスパイシーチキンを合わせ、ナンと一緒に召し上がっていただきます。
一口目はカレーをそのまま、二口目はスパイシーチキンと合わせてと、お好みで味を変えてお楽しみいただけます。
ぜひ、この機会に地域で学ぶ学生と地域で愛されるプロの料理人とのコラボメニューを味わってみてください。
- まろやか果実トロピカリーとスパイシーチキン
販売期間：2022年11月2日（水）~15日（火）※月曜定休
販売時間：11：30～15：00（L.O.14:00）
※時間内でも売り切れの場合がございます。
予めご了承ください。
販売価格：1,700円（消費税込）
販売場所：ホテルヴィスキオ尼崎 2階 カフェ＆レストラン「ウエストリバー」
- カフェ＆レストラン「ウエストリバー」について
気軽に楽しむ カフェ & レストラン。
朝は食材にこだわった和洋バイキング、昼は「ご飯に合う」洋食ランチと色とりどりのスイーツ、
夜はお酒とお料理を楽しめるバルスタイル。
どの時間帯でもお気軽にお越しください。
【営業時間】
朝食 7：00～10：00(L.O.9:30)
ランチ 11：30～15：00(L.O.14：00)
※定休日 月曜日（祝日は除く）
ディナー 17：00～21：30(L.O.食事20：30/飲料21：00)
※定休日：月曜日・祝日
- 園田学園女子大学について
1938年、地域における女子教育の振興をめざしたいという思いで設立し、創設以来地域と共に歩んできました。
お互いに支え合う社会で活躍する、自立したしなやかな女性を育成しています。
園田学園女子大学公式サイトhttps://www.sonoda-u.ac.jp/
- ホテルヴィスキオ尼崎について
ＪＲ尼崎駅から徒歩１分の利便性、リラックスと寛ぎの空間を提供します。
JR尼崎駅直結、関⻄国際空港からリムジンバスの利⽤で約65分とビジネスシ ーンにも好⽴地。神⼾三ノ宮、⼤阪梅⽥⽅⾯へはもちろん宝塚や京都への観光 にも⼤変便利な⽴地にあります。
「ヴィスキオ」はイタリア語で「宿り⽊」を意味し、北欧神話で宿り⽊は幸福 、安全、幸運をもたらす聖なる⽊とされていることから、お客様に旅の疲れを 癒し幸せを感じていただける場となることを願い命名されました。
- JR西日本ホテルズのSDGsの取り組みについて
JR西日本ホテルズは、『街とともに生きるホテルとして、未来のために、今、私たちができること」を、スローガンに、持続可能な開発目標（SDGs）を持ち、地域と共にお客様一人ひとりの豊かな人生を広げます。
今回ご案内の取り組みは、SDGs 目標の１１番に貢献するものと考えています。
https://www.hotels.westjr.co.jp/sdgs/
- JR⻄⽇本ホテルズ 新衛⽣基準「Clean & Safety」について
JR⻄⽇本ホテルズでは、新たな衛⽣基準「Clean & Safety」を策定し、妥協のない清潔さと 衛⽣的な環境づくりに努めております。
https://www.hotels.westjr.co.jp/safety/
- お客様からのお問い合わせ先