フォションホテル京都のプレスリリース
パリ発祥美食ブランド・フォションによる、日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」（所在地：京都府京都市下京区）は、ホテル最上階のバー「ル バー フォション」にて、2022年11月18日(金)～12月11日(日)までの週末限定で、暮れ行く京都の街並みを眺めながら、パリ直輸入マカロンやホテル特製フィンガーフードとともにカクテルやフォションビールなどがお好きなだけ楽しめる、ご宿泊ゲスト専用のグルメラウンジをオープンいたします。また、2022年11月18日（金）～2023年3月16日（木）の期間内、ホテルオフィシャルサイトからなど、直接予約にてご宿泊のゲスト限定でホテルランチへ無料でご招待という、スペシャルなグルメ特典付きステイを実施いたします。
グルメラウンジイメージ
フォションマカロンイメージ
ランチシグネチャーメニューイメージ
フォションビールイメージ
ご宿泊ゲストだけが楽しめる特別な時間と場所「京の秋の夕暮れ フォション グルメラウンジ」が、この秋、フォションホテル京都に登場します。その場所は、晴れた日にホテルで一番美しい夕焼けスポットとなる「ル バー フォション」。パリ直輸入のフォションマカロンやホテル特製フィンガーフードがお好きなだけ、フォションオリジナルドリンクとともにゆっくりと楽しめます。さらに、2022年11月18日（金）～2023年3月16日（木）の期間内ご宿泊ゲストには、フォションホテル京都ランチへ無料でご招待という特典付き！京都の絶景メインダイニングで、フォション・パリのシグニチャーメニュー＆スイーツも堪能できる、京都×パリの美食ランチコースをご用意いたします。京都の美食ホテルならではの、極上の京都＆グルメステイをこの機会にぜひご体験ください。
■■「京の秋の夕暮れ フォション グルメラウンジ」概要
【実施期間】11月18日(金)～12月11日(日)までの期間内、金・土・日限定開催
※11月23日（水・祝）は除く
【店 舗 名】フォションホテル京都 10階／ル バー フォション
【時 間】16：00～18：00
【利用条件】フォションホテル京都ご宿泊ゲストのみご利用可能
【料 金】無料（ご宿泊ゲスト限定）
【メニュー詳細】
＜ フード ＞フォションマカロン、ホテル特製フィンガーフード、ナッツ、ドライフルーツなど
＜ドリンク＞フォションビール、グラスワイン（白・赤）、フォションオリジナルカクテル、ノンアルコールカクテルなど
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※フォションシグネチャーカクテル、フォションシャンパンは「フォション グルメラウンジ」のサービスに含まれません。
グルメラウンジイメージ
ル バー フォション
■「Le Bar FAUCHON／ル バー フォション」概要
ホテル最上階。河原町通り側の京都の街並みが一望できる「ル バー フォション」。夕焼けに染まる京都を眺めながら、フォションのシグネチャーカクテルや、フォションオリジナルのロゼシャンパンをお楽しみください。ホテルゲストの心を潤す場所として、みなさまをお迎えいたします。
・営業時間：15:00 ～22:00（L.O.21:30)／金、土、日曜日のみ営業
※営業時間は変更となる場合がございます
・席 数：21席
ル バー フォション
ル バー フォション
■■ホテル直接ご予約限定特典「フォションホテル京都ランチ無料ご招待」概要
【実施期間】2022年11月18日（金）～2023年3月16日（木）
【店 舗 名】フォションホテル京都 10階／グラン カフェ フォション
【時 間】11：30～15：00 (ラストオーダー14：30)
【利用条件】期間内フォションホテル京都ご宿泊ゲスト
※フォションホテル京都オフィシャルHPおよび直接予約されたご宿泊ゲスト限定。
【料 金】無料
【メニュー】「メニューフォション」～フォション パリのシグネチャーメニュー＆スイーツが楽しめます～
▶メニュー詳細はこちら：https://hotelfauchonkyoto.com/gourmet/fauchon-le-grand-cafe-kyoto/
※お飲物代金および追加のお料理代金は特典に含まれておりません。
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
ランチシグネチャーメニューイメージ
ランチデザートイメージ
【利用方法】
・ご宿泊当日レセプションにてご招待券をお渡しします（チェックイン時間前のお渡し可）。
・レストランご来店時に、レストランスタッフへご招待券をお渡しください。
※ご利用はチェックイン当日～チェックアウト日のランチまで可能です。
※ランチ営業時間以外はご利用不可となります。
※ご招待券は1室につき1枚となります（ご利用人数は1室のご宿泊人数に順じます）。
※満席の場合など、事情によりお断わりする場合もございます（ご予約をおすすめいたします）。
※ご利用券を紛失された場合、再発行は致しかねます。予めご了承願います。
【その他】
・ホテルオフィシャルHPおよび、ホテルへ直接予約のご宿泊ゲスト限定の特典です。
（既にオフィシャルHPおよびホテル直接予約にてご予約いただいている方も対象です）。
・ご宿泊ゲスト以外は対象外となります（デイユース利用の場合も対象外）。
■「Restaurant Grand Café FAUCHON／レストラン グラン カフェ フォション」概要
ホテル最上階に位置する「レストラン グラン カフェ フォション」フランスと京都のガストロノミーと、洗練のライフスタイルを肌で感じられる時間と場所をご提供します。グルメホテルの名にふさわしい美食のひとときをお楽しみください。
レストラン グラン カフェ フォション
・営業時間：ランチタイム／11:30～15:00(L.O.14:30) ディナータイム／17:00～22:00(L.O.21:00)
※営業時間は変更となる場合がございます
・席数：52席
・価格：ランチコース／¥5,500～、ディナーコース／¥10,000～（全て税サ込）
■■京都もパリも美食も美しさも！すべてを叶える、フォションホテル京都ステイ
フォションホテル京都での滞在は、京都が好き、パリが好き、グルメや美しいものに包まれて過ごしたい・・・そんな女性の願いを叶えます。
客室：デラックスルーム
美食の街「京都」と、美食のTOPブランド「フォション」が織りなす美食体験。館内には西陣織をはじめとする京都の伝統工芸を用いたオーダーメイドのファブリックにアートワーク、いたる所に舞う桜のモチーフ。伝統的な和を感じる黒・ゴールドと、差し色のフォションピンクを基調にしたパリを感じる華やかでアイコニックな客室にも、京都感じる素材やアートが散りばめられています。最上階のレストランからは鴨川や世界遺産の清水寺が見え、絶景とともにお食事が楽しめます。さらに祇園エリアにも約徒歩10分と、京都の観光地にも近い絶景のロケーション。京都もパリもグルメも美しさも！すべてを叶えたい女性の為のホテルがフォションホテル京都です。
【フォションホテル京都の魅力】
① 桜とピンクが美しく舞う、大階段がお出迎え
パリを彷彿とさせるファサードを通り入ると広がるのは、雅な春の京都の世界。桜モチーフを纏ったゴールドの手摺が美しい大階段。見上げれば満開の桜をモチーフにしたステンドグラス。一歩踏み入れた瞬間、京都とパリが癒合する美しい世界にお連れします。
フォションホテル京都 ロビー
② フォションマカロン＆ティーを楽しみながらのチェックイン
チェックインは最上階（10階）レセプションで、西陣織のピンクのソファーにゆったりと腰かけて、パリ直輸入マカロンとフォション紅茶を楽しみながら優雅にお手続きを。
チェックインイメージ
③フォションスイーツが入った「グルメバー」
客室内のシャンパンピンクのクローゼットの扉を開けるとそこには、フォションのスイーツや、ペストリーがずらり ！フォション紅茶もご用意しており、お部屋でもフォションづくしのティータイムが楽しめます。食べきれなかったスイーツは、ご宿泊者さま限定特典のオリジナルトートバックに入れてお持ち帰りください。
※ジュース・アルコール類（ミニバー）は有料。
客室グルメバーイメージ
④ 京都を感じながら、パリジェンヌのような朝食を
最上階のレストランから京都を眺めながら、パリジェンヌのように優雅に豪華な朝食を。京都産の野菜を使ったサラダ、京都産卵で作るお好みの卵料理は出来立てをお届けします。焼きたてクロワッサンにパンオショコラなどパンも豊富。フォションジャム＆ティー、パリ直輸入のフォションマカロン、フランス産チーズもご一緒に存分にお楽しみください。
朝食イメージ
▶フォションホテル京都のご宿泊詳細はこちらから
https://hotelfauchonkyoto.com/rooms/
■フォションホテル京都 施設概要
フォションホテル京都 外観
◎アクセス：京阪本線「清水五条駅」徒歩6分
◎構造：地上10階（内ホテル1階～10階）
1 階：ペストリー＆ブティック 2階：ティーサロン、ジム 3 階：スパ、客室 4～9階 : 客室
10階：レセプション、レストラン＆バー
◎敷地面積/延床面積：約799.39㎡/約5,498.82㎡（内ホテル 延床面積 約5,498.82㎡）
◎施設構成：客室59室、レストラン&バー、ティーサロン、ブティック、スパ他
◎経営：ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社
※旧社名：株式会社ホテルWマネジメント 2022年10月1日社名変更 https://www.wealth-mngt.com/hwm/
所在地：東京都港区赤坂1丁目12番32号 アーク森ビル33階
（ウェルス・マネジメント株式会社100%出資子会社）
◎開 業 日：2021年3月16日
◎公式 HP： https://hotelfauchonkyoto.com/
■フォションホテル京都について
ウェルス・マネジメントグループが投資・開発・運営を行いフォション・ホスピタリティが日本初・世界で2軒目として開業したホテル「フォションホテル京都」。「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」をホテル全体のコンセプトとして、京都の街を楽しんだあと、ホテルに帰ると「パリを味わえる」「フォションを味わえる」というまったく新しい滞在を実現します。京都の街とパリの共通点をホテルのホスピタリティやデザインに込めた、唯一無二のホテルです。
■フォションについて
1886年パリで生まれ、130年の歴史を誇るフォションは、高級食料品店として素材にこだわりフランスの伝統を保ちつつも常に新しい表現を求めて革新を進めてきました。2006年からオーナーファミリーが経営にあたり、レストラン、ケータリング、カフェ、ブティックで、リュクスで時代に即したモダンなガストロノミーを提供しています。主な商品ラインである高級パティスリー、マカロン、チョコレート、紅茶、その他食料品やグルメギフトなどがフランス、日本、UAE、韓国、カタールを含む様々な国で販売されています。また、フォションはシェフの育成でも知られ、ピエール・エルメ、クリストフ・ミシャラク、そして今やクロナッツで大人気のドミニク・アンセルなど、世界のパティスリー界をけん引するシェフを多く輩出しています。
※フォションについての詳細はこちらをご覧ください： https://www.fauchon.com/en
■フォション ホスピタリティについて
フォション ホスピタリティは、フォションホテルの世界規模での発展を確実に推進することを目的に2018年に設立されたフォションのホテル部門です。フォション ホスピタリティの経営陣は社長兼CEOジャック=オリヴィエ・ショーヴァン、副社長サミー・ヴィシェル、マーケティング担当 副社長エマニュエル・モルダック、ビジネスデベロップメント担当ベルナール・ランベールなどが就任しています。
※フォション ホスピタリティについての詳細はこちらをご覧ください：https://www.fauchonhospitality.com/
■ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社について
東証スタンダード上場のウェルス・マネジメントを中心とした、不動産の取得・開発・運用・売却までワンストップで行うウェルス・マネジメントグループの中で、ホテル運営・マスターリース事業を行うホテル運営会社。
国際的なブランドを持つホテルオペレーターとパートナーシップを結び、当社が持つ日本におけるホテル経営とオペレーションの専門的な知識と経験を活かし、収益の最大化を図るホテル運営が強み。現在、関西地区5ホテルを運営中。今後もグループが開発するラグジュアリーホテルの運営を受託し、五感に響くサービス、空間、豊かな食のひとときを提供し、国内外の数多くのお客さまを魅了するホテルを日本各地に展開いたします。
https://www.wealth-mngt.com/hwm/
※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
※営業時間等は予告なく変更になることがございます。詳しくは公式 HP をご確認ください。
※写真は全てイメージです。
※フォションホテル京都では従業員のマスク着⽤、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など新型コロナウイルス感染防⽌対策を⾏っています。
