フォーシーズンズ ジャパンコレクションのプレスリリース
フォーシーズンズホテル東京大手町（所在地：東京都千代田区、総支配人：アンドリュー・デブリト）の最上階に位置する4つのダイニングエリアにて、12月よりクリスマス期間限定特別メニューをご提供いたします。
どこまでも続く東京の摩天楼の輝きに囲まれながら過ごすロマンチックなディナーや、日中は緑豊かな皇居の森と東京の大パノラマを眺めながら彩り溢れた華やかなメニューをご堪能ください。
また館内にはシャンパンゴールドとシルバーをベースに、クリスマスカラーのレッドを散りばめたツリーが12月初旬より登場し、より一層のクリスマスムードに浸るひとときをお過ごし頂けます。
- 恍惚感に溢れるイタリアのクリスマスメニュー -PIGNETO-
何年にも渡り本場イタリアで腕を磨いてきた料理長木川欣宏が、イタリアの暖かなクリスマス料理を再現いたします。コースにはブラータチーズと洋梨でホワイトクリスマスをイメージしたロマンチックな前菜からはじまり、帆立とジャガイモをパイに包み、イタリアでは縁起物して特別な時に食されるレンズ豆を添えるお料理が続きます。メインディッシュにはクリスマスカラーに彩られた和牛と冬のお野菜にトリュフを添え、恍惚感に溢れるクリスマスメニューをご堪能頂けます。地上200メートルから広がる東京を景観に大切な方と特別なお時間をお過ごしください。
期間：2022年12月23日（金）－12月25日（日）
料金：ランチ/ディナー 18,000円
内容：
・ブラータチーズ 洋梨 生ハム
・帆立とジャガイモのパイ レンズ豆
・鴨のミートソースとちりめんキャベツテリアテッレ
・本日の魚 サフラン風味の白菜と春菊
・和牛サーロイン ラディキオサラダ 黒い根セロリピューレ 黒トリュフソース
・アマレーナチェリーのセミフレッド ベリーレモンソース
ウエブサイト：https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/restaurants/pigneto/
▼ お問い合わせ/ご予約 ▼
03-6810-0655(ダイニング代表)
https://www.tablecheck.com/ja/shops/four-seasons-hotel-tokyo-otemachi-pigneto/reserve
- 気品溢れる空間で頂く 逸品のフレンチコース -est-
2022年ミシュランの星に輝いたコンテンポラリーフレンチダイニングestでは、日本の厳寒の冬が育む高級食材や森の香り高い野菜の数々を総料理長のギヨーム・ブラカヴァルが最高の組み合わせにしてご提供いたします。メインディッシュには厳しい基準の元、年間限られた数のみ出荷される希少な和歌山の熊野牛を使ったお料理や、鴨、ホロホロ鶏、豚肉にトリュフを使ったパイをメインディッシュに、創造性豊かな一皿をご用意しております。
期間： 2022年12月23日（金）－12月25日（日）
料金：ランチ 30,000円/ディナー 55,000円
内容：仕入れによりメニューは日々変更いたします
ウエブサイト：
https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/restaurants/est/
▼ お問い合わせ/ご予約 ▼
03-6810-0655(ダイニング代表)
https://www.tablecheck.com/ja/shops/four-seasons-hotel-tokyo-otemachi-est/reserve
- 聖なる夜は大切な方とロマンシックなお時間を -VIRTÙ（バー）-
ホテル最上階のVIRTÙでは、クリスマスシーズンの輝く時間に捧げる期間限定のカクテル 5 種をご用意しております。冬の風物柑橘ミカンとフランスのブランデーを合わせ、クリスタルのような透明感と輝きを創り出した「ゴールドクロック（ Gold O’clock）」。フェスティブの特別な時間を「ゴールド」で表現し、グラスの淵に金箔も添えてより一層の華やかさを演出しております。高層階から広がる東京の夜景の煌めきの中で、大切な方と格別なお時間をお過ごしください。
期間：2022年12月1日（木）－12月31日（土）
料金：3,000円 ～
ウエブサイト：https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/restaurants/virtu/
▼ お問い合わせ/ご予約 ▼
03-6810-0655(ダイニング代表)
https://www.tablecheck.com/ja/shops/four-seasons-hotel-tokyo-otemachi-virtu/reserve
- ジュエリーの様な輝きを フェスティブアフターヌーンティー
フェスティブシーズン限定のアフタヌーンティーは赤く煌めくスイーツを中心に、細かなディテールに歓喜溢れる品々をご用意いたしました。トナカイの角が愛らしいグラスデザートや、ピスタチオのムースやチョコレートで作った淡いグリーンのミニツリーなど、遊び心溢れた心温まるスイーツも取り揃えております。下段にはキャビアやトリュフを使った贅を尽くしたセイボリー5品も並び、ホテルのフェスティブらしく華やいだ時間へと導きます。
また、オープン当初より大人気のテイクアウト限定のお手製シュトーレンも含まれており、この季節だけの特別感に浸る至福のひとときをお届けします。
期間：2022年12月1日（木）－2022年12月25日（日）
時間 : 11:00 – 13:00/ 13:30 – 15:30/ 16:00 – 18:00
料金：1名様 9,800 円
ウエブサイト：https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/lounges/the-lounge/
▼ お問い合わせ/ご予約 ▼
03-6810-0655(ダイニング代表)
https://www.tablecheck.com/ja/shops/four-seasons-hotel-tokyo-otemachi-the-lounge/reserve
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*総額は本体価格に消費税と15%のサービスチャージが含まれております。
*ご提供内容や時間は予告なく変更になる場合はございます。
*写真はイメージです
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▼フォーシーズンズホテル東京大手町 リリース▼
https://press.fourseasons.com/content/fourseasons_pressroom/en/properties/asia_and_pacific/otemachi/news.html?year-select=2022&lang-select=Japanese
- フォーシーズンズホテル東京大手町について
フォーシーズンズホテル東京大手町は、2020年9月に東京・大手町に開業したラグジュアリーホテル。地下鉄「大手町」に直結するOtemachi Oneタワーの最上6フロアに位置しています。49㎡から283㎡の広さを誇る、スイート20室を含む全190室の客室は、東京のダイナミックなシティビューや皇居の緑を臨み、機能性と快適さを兼ね備えた空間です。最上階39階には、コンテンポラリーフレンチ「est」、ルーフトップテラスを備えるイタリア料理「PIGNETO」、パリと東京が出会うバー「VIRTÙ」、アフタヌーンティーをお楽しみいただける「THE LOUNGE」の4つのレストラン＆バー、トリートメントルーム、スイミングプール、フィットネスジムのある天空のサンクチュアリ「THE SPA」など充実した施設が集結しています。3階にはご宴会やウェディングに最適なボールルームやミーティングルームを備えております。
公式サイト https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/