JR西日本ホテルズのプレスリリース
株式会社ホテルグランヴィア大阪では、大阪四季劇場で上演中のミュージカル『オペラ座の怪人』とコラボレーションしたフレンチコースを2022年5月28日から提供しておりましたが、好評につき12月1日からメニュー内容を新たに変更し、コラボレーションメニューの販売を継続いたします。
URL：https://www.granvia-osaka.jp/news/detail/6299349016371a94bd7fb2
ミュージカル『オペラ座の怪人』ランチ～第2弾～
株式会社ホテルグランヴィア大阪（大阪市北区梅田3-1-1：代表取締役社長 森本昌弘）では、大阪四季劇場で上演中のミュージカル『オペラ座の怪人』とコラボレーションしたフレンチコースを2022年5月28日から提供しておりましたが、好評につき12月1日からメニュー内容を新たに変更し、コラボレーションメニューの販売を継続することとなりました。
日本初演からこれまでの総観客動員数は760万人以上という不朽の名作『オペラ座の怪人』は、オペラ座の地下に棲む怪人と歌姫クリスティーヌの悲恋を、美しく厳かに描いた究極の愛の物語です。コラボレーションメニュー第2弾のテーマは、「登場人物とその背景にフォーカスしたメニュー」です。『オペラ座の怪人』の舞台と同時期からの歴史を持つ、スペイン・イビサ島のハーブリキュールを使った伝統的な1品や、クリスティーヌにゆかりがあるスウェーデンの名物料理「ショット・ブラール」をフレンチ風にアレンジしたメインディッシュなど、本作の世界観を再現しつつ、フレンチレストラン「フルーヴ」でしか味わえないお料理をご用意いたします。
メインビジュアル
「大阪四季劇場」と「ホテルグランヴィア大阪」は徒歩約5分の至近距離にあり、観劇前後にお得にご利用いただけるよう、観劇チケットご提示での特典・割引もご用意しています。唯一無二の劇団四季が贈る「観る人すべてを魅了する」本作と、味に定評がある「食のホテルグランヴィア大阪」の贅沢なコラボレーションメニューをご堪能ください。
商品詳細は以下の通りです。（価格には税金・サービス料が含まれております。）
- コラボレーションメニュー
【商 品 名】ミュージカル『オペラ座の怪人』ランチ／ディナー ※2日前正午までの要予約
【販売店舗】ホテルグランヴィア大阪19階 フレンチレストラン「フルーヴ」
【販売期間】2022年12月1日（木）～2023年8月27日（日）
※除外日：2022年12月17日(土)～12月25日(日)、2022年12月30日(金)～2023年1月3日(火)
【提供時間】[ランチ]11:30～15:00（L.O.14:00） ※土日祝日は11:00～
[ディナー]17:30～21:30（L.O.20:00） ※土日祝日は17:00～、月曜ディナーは定休
【販売価格】[ランチ]8,000円、[ディナー]10,000円
- 12月からの新ランチメニュー内容（全6品）
①【テーマ】プロローグ ～幕開け～
【メニュー名】クラウンサーモンの瞬間燻製 キャビア添え
ミュージカル『オペラ座の怪人』の幕開けを告げる最初の一皿。煙の演出でサーモンに香りづけを行い、本作の世界へと誘います。
クラウンサーモンの瞬間燻製 キャビア添え
②【テーマ】トラディション ～伝統～
【メニュー名】卵とウニのスフレ ～イエルバス・イビセンカンス・ラマ～
『オペラ座の怪人』の舞台は、19世紀中頃のパリ。同時期から作り続けられている、スペイン・イビサ島のハーブリキュールを使ったトラディショナルな一皿。
卵とウニのスフレ ～イエルバス・イビセンカンス・ラマ～
③【テーマ】オペラ座 ～パリ～
【メニュー名】スープ パリジャン
オペラ座があるフランスの家庭料理「スープパリジャン」を、フレンチレストラン「フルーヴ」流にアレンジしました。
スープ パリジャン
④【テーマ】天使の声 ～ボート～
【メニュー名】キスのファルシ プロヴァンス風ティアン添え
クリスティーヌを連れて地下へ向かうオペラ座の怪人の「ボート」と、ボートに敷き詰められたクッションの柄を野菜で表現しました。
キスのファルシ プロヴァンス風ティアン添え
⑤【テーマ】クリスティーヌ～スウェーデン～
【メニュー名】フォアグラ添えミートローフ ビーフシチュー風赤ワインソース
怪人が住む地下の闇をイメージし、クリスティーヌにゆかりがあるスウェーデンの名物料理「ショット・ブラール」をフレンチ風にアレンジした一皿。
フォアグラ添えミートローフ ビーフシチュー風赤ワインソース
⑥【テーマ】～仮面と薔薇～
【メニュー名】ガトー・オペラ
フランスの伝統的なデザート「オペラ」に薔薇のモチーフをあしらい、白いラングドシャの仮面を添えて。物語の悲哀を美しく表現したデザートで締めくくります。
ガトー・オペラ
※ディナーメニューは「グラスシャンパン1杯」と「オマール海老のポワレ」を追加し、提供いたします。
★チケット特典★
ミュージカル『オペラ座の怪人』大阪公演の当日チケットのご提示で、ワンドリンクを特典として提供。
※特典は鑑賞前でも鑑賞後でもご利用可能です。
- コラボレーション宿泊プラン
スタンダードツインルーム
ミュージカル『オペラ座の怪人』メニュー付きの宿泊プランです。
【プラン名】ミュージカル『オペラ座の怪人』ディナー付き宿泊プラン
1泊2食付き スタンダードツインルーム お1人様 15,050円～
※ご宿泊プランをご利用の際は、ランチのメニュー内容をディナータイムに提供いたします。
- コラボレーションスイーツも販売継続
ミュージカル『オペラ座の怪人』スイーツセット
物語の印象的なモチーフやシーンを１皿に凝縮したスイーツプレートに、コーヒー又は紅茶のドリンクが付いたスイーツセットです。
【商 品 名】ミュージカル『オペラ座の怪人』スイーツセット ※ドリンク付き
【販売店舗】ホテルグランヴィア大阪19階 ラウンジ「リバーヘッド」
【販売期間】2023年8月27日（日）まで ※月・火曜日は除く
【提供時間】11:00～17:00（L.O.17:00）
【販売価格】2,000円
★チケット特典★
ミュージカル『オペラ座の怪人』大阪公演の当日チケットご提示で200円割引。※割引は鑑賞前でも鑑賞後でもご利用可能です。
- JR西日本ホテルズ 新衛生基準「Clean & Safety」について
JR西日本ホテルズ 新衛生基準「Clean & Safety」
JR西日本ホテルズでは、新たな衛生基準「Clean & Safety」を策定し、妥協のない清潔さと衛生的な環境づくりに努めております。
■一般の方のお問い合わせ先
ホテルグランヴィア大阪19階 フレンチレストラン「フルーヴ」 TEL：06-6347-1437（直通）
ホテルグランヴィア大阪19階 ラウンジ「リバーヘッド」 TEL：06-6347-1403（直通）
ホテルグランヴィア大阪宿泊予約 TEL：06-6345-1261（直通／9:00～17:00）
■このリリースに関するお問い合わせ先
株式会社ホテルグランヴィア大阪マーケティング部
TEL：06-6347-1432（直通／9:30～17:30）
- ホテルグランヴィア大阪について（https://www.granvia-osaka.jp/）
ホテルグランヴィア大阪について
西日本最大の乗降客数を誇るJR大阪駅に直結する「ホテルグランヴィア大阪」は、大阪の中心地 梅田・キタエリアに位置し、再開発が進む「うめきた」にも近く、アクセス便利な立地を誇るシティホテルです。
ホテル最上階の専用ラウンジを備えた「グランヴィアフロア」には、駅ウエとは思えない、落ち着きのある上質な客室も備えています。
また、ホテル内には、フレンチ・鉄板焼・日本料理のレストランをはじめ、ラウンジ・カフェ・バーもあり、数々のコンクールでの受賞歴があるシェフ・パティシエが作るランチ・ディナーやスイーツは、高い評価をいただいております。
会議やセミナー、展示会・各種パーティにもご利用いただける大小の宴会場も備え、観光旅行だけでなく、ビジネスでも安心して便利にご利用いただけるホスピタリティーと設備でお迎えいたします。
