自然が織り成す美しい景観で冬の訪れを楽しむ「Xmas Afternoon tea」を販売

エクセルホテル東急のプレスリリース

詳しくはこちらから
https://www.tokyuhotels.co.jp/futako-e/restaurant/dining/plan/96601/index.html

二子玉川エクセルホテル東急(東京都世田谷区、総支配人 川村 美樹 かわむら よしき)では、2022年12月1日(木)~ 25日(日)の期間、30階「The 30th Dining Bar」にて、見た目にも味わいにもクリスマス気分をお楽しみいただける「Xmas Afternoon tea」を販売します。

 都心にありながら多摩川や富士山など自然が織り成す美しい景観をご堪能いただける「The 30th Dining Bar」。高層階ならではの開放的な空間で、クリスマス気分を優雅にお楽しみいただきたいという思いから、全12種類のラインナップによる1年で最も華やかなクリスマスシーズンに相応しい内容でアフタヌーンティーをご用意します。
 スイーツにはクリスマスの定番「シュトーレン」から着想を得た「フルーツナッツケーキ」や、「ザクロのジュレ」などが並びます。イチゴをサンタクロースに見立てあしらった「ヨーグルトとホワイトチョコのブランマンジェ」は、ホワイトチョコの濃厚な甘味とヨーグルトのさっぱりとした酸味を滑らかな口溶けとともにお楽しみいただける一品です。セイボリーでは、柔らかく味わい深い「牛肉赤ワイン煮」や、スモークサーモンをムース状に仕立て、レッドペッパーをアクセントにしたひと口サイズの「スモークサーモンムースのオープンサンド」など、全7種類のラインナップでご用意します。
 天候の良い日の夕暮れ時には、空の美しいグラデーションもお楽しみいただける「The 30th Dining Bar」。今後もシーズンに合わせた魅力あるラインナップで、商品展開してまいります。
 

【上段】※右奥時計周り
・オマール海老のブランマンジェ
・鴨パストラミとブリーチーズのピンチョス
・タラのブランダード
・ビーツとリンゴのデリサラダ

 

【中段】※中央奥より時計回り
・紅茶のスコーンとジンジャークッキー
・スモークサーモンムースのオープンサンド
・フルーツナッツケーキ
・牛肉赤ワイン煮

 

【下段】※中央奥より時計周り
・ザクロのジュレ
・チョコレートブラウニー
・マスカルポーネムースのタルト
・ヨーグルトとホワイトチョコのブランマンジェ

■概要

  • 名称:Xmas Afternoon tea
  • 期間:2022年12月1日(木)~ 25日(日)
  • 場所:30階 The 30th Dining Bar
  • 時間:ティータイム 14:00~17:00(L.O.15:00)2時間制
  • 料金:お一人さま ¥5,000
  • 内容:画像はお一人さま用です。時間内お代わり可能なお飲み物がセットになります。
  • TWG Tea/コーヒー/オレンジジュース/ウーロン茶

※ご利用日2日前の17時までにご予約をお願いします。
※表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合ございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※写真はイメージです。

■TWG Tea
シンガポール創業のTWG Teaは世界屈指のラグジュアリーティーブランドであり、
商工会議所設立によって、シンガポールが茶葉やスパイスなど美食家に愛される
食材・食品の貿易基地となった1837年をブランドのシンボルとしています。
https://www.tokyugf-twg-tea.com/

■感染症拡大防止の取り組み
二子玉川エクセルホテル東急では、お客さまや従業員の安全を最優先に考え
新型コロナウィルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/futako-e/information/64384/index.html

■The 30th Dining Bar 概要
朝食/7:00~10:00(L.O.9:30)ランチ/11:30~14:00(L.O.12:30)
ティー/14:00~17:00(L.O.16:00)ディナー/17:00~21:00(L.O.20:00)
※状況により営業時間の変更がございます。
TEL:03-3707-7200(レストラン予約)
https://www.tokyuhotels.co.jp/futako-e/restaurant/dining/index.html

■二子玉川エクセルホテル東急 概要
所在地:〒158-0094 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズ30F
TEL   :03-3700-1093
部屋数106、レストラン2ヶ所、宴会場2ヶ所
https://www.tokyuhotels.co.jp/futako-e/index.html

 

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