東急REIホテルのプレスリリース
神戸三宮東急REIホテル（兵庫県神戸市中央区 総支配人：宮﨑公之）は、２０２２年１２月１日（木）から２０２３年１月３１日（火）まで、レストラン「トリコ」（１Ｆ）にて「冬の食べ放題ランチプラン」を販売いたします。
WEBサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kobesannomiya-r/restaurant/plan/96445/index.html
２０２１年７月に始まり、毎回ご好評をいただく「食べ放題ランチプラン」も第８弾となります。
お客さまからの「ローストビーフを復活してほしい」「和風の料理も食べたい」などのお声をいただき、毎回試行錯誤を重ねて人気メニューの復活や、新メニューをご用意しております。
おかわり自由で何度でもオーダーできる今回のメイン料理は６種類。過去の食べ放題企画でも一番人気の「ローストビーフ」には赤ワインソースを合わせます。
他に、デミグラスソースで煮込んだ「煮込みハンバーグ」、ピリリとした刺激の有馬山椒を効かせた「照り焼きチキン」は、真空調理で火入れをしてから焼くことで柔らかく仕上げました。
海老や冬野菜の入った「アヒージョ」、さわやかな柚子風味の味噌を使った「白身魚の柚子味噌焼き」。
豚バラ肉・玉ねぎ・白ワインビネガー・ビール・粒マスタードなどを３時間ほどじっくりと煮込み、旨味を凝縮させた「ポークのビール煮」。粒マスタードは煮込み途中から入れることで風味を残し、柔らかい豚肉にほどよい粒マスタードの辛みをまとわせました。
全てのお料理は通常の約半分のサイズとし、９０分の時間制でオーダー毎にお好きな組み合わせの２種類のお料理をお選びいただき、何度でもおかわり自由の食べ放題です。
ブッフェコーナーには、サラダバー、デリ、スープ、パン、ライス、デザート、ドリンクバーをご用意しており、こちらもお好きなだけ食べ放題・飲み放題でご利用いただけます。
土・日・祝日限定でカレーも登場します。
ご予約特典として、ご利用前日１７時までにご予約されたお客さまを対象に、サンクスデザートとして「洋梨のタルトレット」をご用意。
サクサクのタルト生地になめらかなカスタードクリーム、その上に洋梨のコンポートをのせました。
シェフからの感謝の気持ちを込めた特別なデザートです。
トリコでは検温や消毒の徹底、テーブル上のアクリルパーテーションの設置など感染症拡大防止対策に努めており、安心して店内でお過ごしいただけます。
これからも感染症拡大防止措置をとりながらも、季節のお料理や新しい企画をお届けしてまいります。
≪冬の食べ放題ランチプラン 概要≫
【期間】2022年12月1日（木）～2023年1月31日（火） ※除外日：1月1日（日）～1月3日（火）
【時間）11:30～14:30 ≪90分時間制≫
※入店は13:00まで、お料理おかわりのラストオーダーは14
:00
【料金】お一人さま 2,980円（消費税込）
【予約特典】 ①公式サイトからのWEB予約で10％割引でご利用いただけます
②お一人さまにひとつ「洋梨のタルトレット」を提供（前日17時までに要予約）
【食べ放題料理内容】
≪メイン料理（一度で２種類がおかわり自由のオーダー制）≫
・ローストビーフ 赤ワインソース
・煮込みハンバーグ
・照り焼きチキン 有馬山椒
・海老とキノコと冬野菜のアヒージョ
・白身魚の柚子味噌焼き
・ポークのビール煮
≪ブッフェコーナー≫
サラダバー／デリ／スープ／パン／ライス／デザート／ドリンクバー
※［土・日・祝日のみ］ カレー
■FINE DINING & LOUNGE TORIKO（ファイン
ダイニング アンド ラウンジ トリコ） 概要
営業時間：朝食 7:00～10:00
ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
【お客さまのご予約・お問い合わせ先】
078-291-0701（予約係直通 9:00～18:00）
■神戸三宮東急REIホテル 概要
神戸の中心地三宮エリアにあり、JR・私鉄・地下鉄各線の駅からいずれも徒歩2分～5分程度の好立地。
館内は「みなとまち神戸」をイメージしたモチーフを配したロビー・フロントと、コンセプトの異なる３タイプの客室フロアをご用意しています。
部屋数 235室、レストラン １カ所、宴会場 ６カ所
所在地：〒651-0096
兵庫県神戸市中央区雲井通6-1-5
ＴＥＬ：078-291-0109（代表）
【感染症拡大防止の取り組み】
神戸三宮東急REIホテルでは、お客さまや従業員の安全を最優先に考え、感染症の拡大防止に向けた取り組みを実施しております。
https://www.tokyuhotels.co.jp/kobesannomiya-r/information/64379/index.html