UDS Hotelsのプレスリリース
素の金沢を感じ、リフレッシュと気づきのある旅の体験を提供するホテル「SOKI KANAZAWA」（そき かなざわ / 石川県金沢市/ www.so-ki.jp/kanazawa）では、市場と地元の食材を知り尽くしたローカルガイドが案内する「 近江町市場ツアー」付き宿泊プランの提供を開始します。
同ツアーは近江町市場を中心とする地域の事業者と連携して展開されているお取り寄せグルメサービス「イチバのハコ」（運営：株式会社こはく）とのコラボレーション企画として実施するもので、近江町市場内の商店の方々と日々やり取りをしている「イチバのハコ」スタッフが案内を担当します。
ツアーは2023年2月6日（月）から3月14日（火）の月・火曜日に開催予定で、本日よりSOKI KANAZAWA公式サイト以下予約ページにて、同ツアー付き宿泊プランの予約受付を開始します。
https://app.mews.com/distributor/9a596ccc-f076-4229-936c-aedd00798334
2022年11月、近江町市場目の前の立地にオープンしたSOKI KANAZAWAは、「あるがままの自分を取り戻す、無為自然に過ごす旅」を提供するホテルです。SOKI は「素(す)の器(うつわ)」に由来。「ありのまま＜=素＞の飾らない本質を追求し、その土地の自然や風土、素材を嗜む場所＜=器＞」の意味を込めており、素の金沢を感じていただきながらリフレッシュし、日常に新しい発見や気づきを持ち帰っていただける滞在を提供します。
SOKI KANAZAWA目の前に位置する近江町市場は約300年近くにわたって金沢の食文化を支える金沢市民の台所として親しまれ、栄えてきた市場です。金沢を訪れるゲストの楽しみの一つでもあるホテル目の前の近江町市場をより楽しんでいただきたい、という想いから今回のツアーコラボレーションの企画が実現しました。
- ツアーの特徴
■「イチバのハコ」で商品企画などを担当し、日々近江町市場に通い、商店のみなさんとコミュニケーションを重ねている「イチバのハコ」スタッフが案内人をつとめます。そのため参加者は市場の方々との会話を楽しみながら、より素顔の近江町市場を体験いただくことができます。
■2月から3月は石川県のズワイガニ「加能ガニ」に加えて、ホタルイカ(3月1日解禁)や能登かき、ガスエビ、アンコウやタラなどに出会える季節。また、加賀野菜の加賀れんこん、五郎島金時などが美味しい時期です。地元の方オススメの調理方法や目利きのポイントなども聞いていただけます。
■購入したお土産を入れてお持ち帰りいただくことができるSOKI KANAZAWAオリジナル保冷トートバッグをプレゼントいたします。（大人料金1名様にひとつ）。
■ツアーにご参加のお客様は、チェックアウト12時まで延長。ツアー後も近江町市場散策を楽しんだのち、お部屋でお荷物を整える時間も確保できます。
＜ツアー内容 ＞
10:00 SOKI KANAZAWAロビー集合
10:00-10:05 ご希望ヒアリング
10:05-10:20 1軒目訪問 （例：鮮魚店)
10:20-10:35 2軒目訪問 （例：青果店)
10:35-10:45 3軒目訪問 （例：酒店)
10:45 現地解散・各自にてお買い物
(12:00 ホテルチェックアウト)
- 【SOKI KANAZAWA×イチバのハコ】地域のお酒とおつまみを楽しめる、オリジナル「イチバのちょいのみセット」も販売開始
近江市場市場ツアーに加えて、「イチバのハコ」厳選の「イチバのちょいのみセット」もご用意します。滞在中のお部屋での軽い晩酌や二次会にも、石川県の地酒とお酒にあう土地のおつまみを楽しんでいただけるよう、おつまみとお酒のセットを人数に合わせてお部屋にご用意します。（要予約）
写真左：イチバのちょいのみセット例（2名分）※内容は季節や仕入れ状況により、変更となる場合があります。
お部屋イメージ（デラックスグループツイン）
SOKI KANAZAWA × イチバのハコ 【近江町市場ツアー 】概要
提供期間： 2023年2月6日（月）から３月14日（火）まで毎週月・火曜日
※トライアル開催期間
ご利用方法： 以下SOKI KANAZAWA公式サイト予約ページより「 近江町市場ツアーつき宿泊プラン」を予約の上、チェックアウト日にご参加
https://app.mews.com/distributor/9a596ccc-f076-4229-936c-aedd00798334
予約開始： 2023年1月26日（木）より
人数 ： 各日定員10名まで （最低催行人数なし）
金額 ： 1名2,000円 （税込）小学生（12歳）以下無料
＊大人料金1名様に一つずつ、オリジナル保冷バッグをプレゼントいたします。
SOKI KANAZAWA × イチバのハコ【 イチバのちょいのみセット 】概要
提供期間：2023年2月6日（月）〜
予約方法：以下SOKI KANAZAWA公式サイト予約ページより「イチバのちょいのみセット付き宿泊プラン」を予約（3日前まで）。ご宿泊初日にお申し込み人数分のちょいのみセットをお部屋にご用意します。
https://app.mews.com/distributor/9a596ccc-f076-4229-936c-aedd00798334
予約開始： 2023年1月26日（木）より
対象部屋タイプ：スーペリアキング、スーペリアグループツイン、デラックスコーナーキング、デラックスグループツインの４部屋タイプ
金額：
【1人前】1,500円（税込）（お酒1本+おつまみ2品)
【2人前】3,000円（税込）（お酒1本+おつまみ4品)
【3人前】4,500円（税込）（お酒2本+おつまみ5品)
【4人前】6,000円（税込）（お酒2本+おつまみ6品)
セット内容例：
【1人前】
加賀鳶 金沢限定（300ml） ×1本、潮屋 炙ほたるいか×1袋、岩内蒲鉾店 赤巻（4枚）×1パック
（※内容は季節や仕入れ状況により、変更になる場合がございます）
【株式会社こはく/イチバのハコについて】
2018年に地域の隠れた魅力発信とアップデートをミッションとして石川県金沢市に設立。2019年に地域トップクラスの着地型観光事業者として大手口コミサイトや農水省のコンテストで評価・表彰を受ける。2020年にはコロナ禍の厳しい状況を乗り越えるために近江町市場を中心とする地域の事業者と連携してお取り寄せグルメ「イチバのハコ」を開始。
着地型観光体験：https://www.in-kanazawa.com/jp/
お取り寄せグルメ：https://www.ichibanohako.com/
イチバのハコ公式Instagram：https://www.instagram.com/ichibanohako/
【SOKI KANAZAWAについて】
SOKI KANAZAWAは、金沢市民の台所と呼ばれる近江町市場の目の前、かつて商人が行き交い「市」が栄えたエリアに位置する全130質のホテルです。SOKI の名称には、ありのまま＜=素＞の飾らない本質を追求し、その土地の自然や風土、素材を嗜む場所＜=器＞としての宿、の意味を込めており、素の金沢を感じていただきながらリフレッシュし、日常に新しい発見や気づきを持ち帰ってもらえる滞在を提供します。
〒920-0909 石川県金沢市袋町2-1
https://www.so-ki.jp/kanazawa/
https://www.instagram.com/soki_kanazawa/
【UDS Hotelsについて】
事業性と社会性を実現するしくみ=「システム」で都市を豊かに楽しくすることを目指して、まちづくりにつながる事業の企画、設計、施設運営を手がけるUDS ( https://www.uds-net.co.jp/ )が展開する宿泊施設。
豊かな地域性が織りなす各地の「まち」の魅力に触れることで、毎日がもっと豊かに、楽しくなる新しい気づきのある旅先の拠点を目指して、日本と中国で16のホテルや旅館、リゾート施設を企画、設計、運営しています。（2023年1月現在）
https://www.uds-hotels.com
