株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドのプレスリリース
新宿プリンスホテル（所在地:東京都新宿区歌舞伎町1-30-1、総支配人:三宅康晴）は、ホテル内の2レストラン「ブッフェダイニング プリンスマルシェ」(B2)、「ザ・ステーション カフェバー」(B1)にて2023年2月1日(水)から3月31日(金)まで、プリンスホテルの首都圏エリアを中心に開催する『Buono! Buono! Italia Fair 2023』の一環として、ローマ発祥のジェラート店『Giolitti（ジョリッティ）』のジェラートを使用したコラボレーションメニューを販売いたします。
Giolitti ジェラート イメージ
イタリアで長年愛され続けている『Giolitti』は、創業者ジュゼッペ・ジョリッティ氏によって1900年から始まった老舗のジェラート店です。こだわり抜いた素材でつくりあげられたジェラートは、永きにわたりイタリアの多くの人々や観光客から愛されてきました。
「ブッフェダイニング プリンスマルシェ」では、『Giolitti』のジェラートをディナーブッフェタイム限定でご用意いたします。『Giolitti』で人気のある「ライス」と「ジャンドゥーヤ」に加え、「ブッフェダイニング プリンスマルシェ」でしか味わうことのできないオリジナルフレーバーを含む3種類を期間限定でお楽しみいただけます。
その他、「ザ・ステーション カフェバー」では、『Giolitti』の「ジャンドゥーヤ」を使用した「Giolittiティラミスパフェ」と「Giolittiジャンドゥーヤアフォガード」をご用意いたします。これから始まるバレンタイン&ホワイトデーシーズンにもぴったりな甘くとろけるスイーツを心ゆくまでお楽しみいただけます。
Giolittiティラミスパフェ イメージ
Giolittiジャンドゥーヤアフォガード イメージ
◆ブッフェダイニング プリンスマルシェのディナーブッフェに登場
・Gianduja / ジャンドゥーヤ
イタリアの定番、ヘーゼルナッツとカカオのコンビネーション
優しい甘味はお子さまにも愛されています
・Rice / ライス
お米にアマレットリキュールを加えた、伝統的なミルクフレーバーのため本国イタリアでも人気です
※アルコールが微量に含まれております
・Original Flavor / オリジナルフレーバー
ブッフェダイニング プリンスマルシェでしか味わえない、果実のミックスフレーバーです
◆ザ・ステーション カフェバーに、Gianduja(ジャンドゥーヤ)を使用したコラボレーションメニューが登場
・Giolittiティラミスパフェ
・Giolittiジャンドゥーヤアフォガード
- Giolittiコラボレーションメニュー 概要
◆Giolitti 新宿プリンスホテル オリジナルフレーバーの提供
ディナーブッフェ イメージ
ディナーブッフェでは、リガトーニパスタときのこのゴルゴンゾーラソースや、チャバタとチーズのカナッペ盛り合わせ、グリルベーコンとパルミジャーノのシーザーサラダなど、イタリアフェアメニューをご提供いたします。
【期 間】 2023年2月1日（水）～3月31日（金）
※月・火曜日 定休日（祝日は除く）
【時 間】 5:00P.M.〜9:30P.M.（L.O. 9:00P.M.）
【場 所】 ブッフェダイニンング プリンスマルシェ（B2）
【料 金】 1名さま￥6,000
【お問合せ】TEL:03-5421-1114(レストラン予約係)
◆Giolitti コラボレーションスイーツ
ザ・ステーション カフェバー イメージ
Gianduja(ジャンドゥーヤ)を使用した2つのメニューが登場
【期 間】 2023年2月1日（水）～3月31日（金）
【提供時間】 1:00P.M.～4:00P.M.
【場 所】 ザ・ステーション カフェバー（B1）
【料 金】 Giolittiティラミスパフェ ￥1,600
Giolittiジャンドゥーヤアフォガード ￥1,000
- ローマが愛したジェラート『Giolitti（ジョリッティ）』について
創業者ジュゼッペ・ジョリッティ氏によって誕生したローマの老舗ジェラート店は、ジョリッティ一族に
よって受け継がれ、現在で4代目です。1890年の創業当初は乳製品を手がけて居ましたが、1900年からそのミルクを使ったジェラートを販売したところ、その質の高さからイタリア王室御用達となりました。ジョリッティ家に伝わるレシピのジェラートは永きにわたり人々から愛されてきた逸品であり、美味しさにこだわり質の高い素材で創り上げるのは初代からの伝統です。本店はローマのスペイン階段の近くにあり、映画「ローマの休日」でオードリー・ヘプバーン演じる「アン王女」が頬張っていたジェラートはジョリッティのものでした。「ローマで最も有名な美味しいジェラートを日本へ」という想いを込めイタリア大使館協力のもと日本に初上陸しました。ローマの人々やローマに来る世界中の観光客に愛されている本場のジェラートをどうぞ味わってください。
Giolitti ロゴ
※料金には消費税が含まれております。会計時に別途サービス料を加算させていただきます。（ザ・ステーション カフェバーは除く）
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定
原材料7 品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料 7 品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※上記内容は、2023年1月27日現在の情報であり、内容は変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
