京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区)のシェフソムリエ・岩田 渉は、2023年2月7日（火）～12日（日）にフランス・パリで開催された「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」に出場。セミファイナリストに選出され、この度世界第５位の成績を収めました。
今大会は、世界65か国68名で競われ、岩田シェフソムリエを含む17名の選手が準決勝（セミファイナル）へ進出。惜しくも決勝進出はなりませんでしたが、世界第５位のソムリエとなりました。
岩田シェフソムリエは2019年「第16回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」に続き、２大会連続の出場となります。前回の世界第11位から大きく順位を上げた結果となりました。また、今大会へは、昨年11月に東京で開催された「2023年A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール日本代表選考会」にて、日本代表に選出され出場したものです。
- シェフソムリエ 岩田 渉 Wataru Iwata
1989年愛知県生まれ。同志社大学に在学中、留学先のニュージーランドでワインに魅了され、4年間ワインの勉強に没頭する。大学卒業後、2014年にソムリエの資格を取得。
2019年に現職、THE THOUSAND KYOTOシェフ・ソムリエに就任。
◆主な受賞歴
2017年 「第8回全日本最優秀ソムリエコンクール」優勝。
2018年 「第4回A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール」優勝
2019年 「第16回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」へアジア・オセアニア代表として出場
セミファイナリストに選出
2020年 「Gault & Millau2020」にて「ベストソムリエ賞」を受賞。
2021年 「ルイナール ソムリエチャレンジ2021」優勝。
2023年 「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」へ日本代表として出場しセミファイナリストに選出（第5位）
- A.S.I世界最優秀ソムリエコンクール
1969年より国際ソムリエ協会（A.S.I.）が主催。３年に１度、世界各国から選抜されたソムリエが「筆記試験」「テイスティング」「サービス実技」などの知識や技能を競い、世界一を決定する。
- 2023年「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」 フランス大会
開催日：2023年2月7日（火）～12日（日）
出場者：世界65か国・68名のソムリエ
THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）
【所在地】 〒600-8216京都市下京区東塩小路町570番
【アクセス】 JR京都駅より東へ徒歩約2分
【開業日】 2019(平成31)年1月29日
【階数】 地下1階～地上9階 (客室:3F～9F / 222室)
【HP】 https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/
当ホテルの新型コロナウイルス感染症拡大防止ガイドラインについてはこちらをご覧ください。
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/news/information/clean-and-safety-stay.html