ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋のプレスリリース
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋（名古屋市中区、執行役員総支配人：島原 東）は、2023.3.1（水）～4.30（日）の期間、4つのレストランとラウンジおよびペストリーコーナーにて、「北海道フェア2023」を開催します。雄大な自然が生み出す食材で、人々を魅了する北海道。各レストランのシェフが腕によりをかけた料理を、北海道フェアのために用意しました。食を通じ、北海道を存分に感じていただけるレストラン全館「北海道フェア」をご堪能ください。
EVENT 北海道物産店！！ 2023.3.1（水）～4.30（日） 2Fガーデンコート
レストランで食の北海道を満喫したら、美味しい北海道土産はいかがですか地元定番のおやつも購入いただけます。
協力：旭川市 ANAあきんど株式会社
◇カジュアルダイニング「ガーデンコート」
海鮮はもちろん、肉、野菜、スイーツなど、名物グルメが多く、食材の宝庫と呼ばれる北海道。魚介の旨みを最大限に引き出した海鮮アクアパッツァや、揚げたてのサクっとした食感がやみつきになるホッケと帆立の天ぷらなど、北海道産の食材を生かした絶品グルメをブッフェで心ゆくまでご堪能ください。
北海道フェア2023ブッフェ
【フェア推しメニュー】
■シェフカウンター
・北海道産豚“夢の大地”入りハンバーグ北海道産山わさび香る照り焼きソース（平日ランチ）
・牛サーロインの鉄板焼き 北海道産やまわさび香る照り焼きソースと北海道産昆布香るだしポン酢(ディナー、土・日・祝ランチ・)
・ホッケと帆立の天ぷら（土・日・祝ディナー）
・北海道の郷土料理“石狩鍋”（ディナー)
■ブッフェメニューの一例
・北海道産コーンと鶏胸肉とペンネのメキシカンサラダ
・“北海道産塩こんぶ”とレンコンとツナとタコの和風シーザーサラダ
・北海道産ジャガイモとブロッコリーと茸の胡麻ドレッシング和え
・北海道産“とろろ昆布“の入ったイタリアンシーフードサラダ
・北海道名物ラーメンサラダ
・北海道函館名物イカナポリタン
・北海道函館名物いか焼売
・北海道名物鶏もも肉の煮込みと野菜の入ったスープカレー
・北海道産カラフルポテトと豚肩肉のアメリカンBBQ（3月ランチ＆ディナー）
・インドネシア風白身魚のから揚げ北海道産玉ねぎを使った“ダブダブソース”
・カニクリームコロッケ北海道産トウモロコシの入ったタルタルソース
・北海道釧路名物“ザンダレ”
・北海道“旭川しょうゆラーメン
・北海道産“夢の大地”と小豆の炊き込みご飯
・北海道十勝産“インカのめざめ”を使った明太子ピザ
約40種
＜営業時間、料金＞
●ランチ／11:30a.m. ～ 3:00p.m. 土･日･祝 11:00a.m. ～ 3:00p.m.
平日：￥4,800（シニア￥4,300、小学生￥2,500、4才～就学前￥1,500）
土・日・祝：￥5,300（シニア￥4,800、小学生￥3,000、4才～就学前￥1,800）
●ディナー／5:30p.m.～9:00p.m.（※土･日･祝5:00p.m.～）
平日：￥5,800（シニア￥5,300、小学生￥3,000、4才～就学前￥2,000）
土・日・祝：￥6,300（シニア￥5,800、小学生￥3,500、4才～就学前￥2,200）
※最終入場は終了の1時間前。 ※シニア料金は65才以上の方を対象とさせていただきます。
※ブッフェ料金にはソフトドリンクが含まれます。※フリードリンク（アルコール）￥2,500(90分)
◇30Ｆスカイレストラン「スターゲイト」
北海道フェア2023
前菜からデザートまで北海道をまるごと堪能できるフルコース。肉厚で濃厚な噴火湾産ホタテ貝とズワイガニは、アスピックの泡とキャビアの食感が楽しい一品です。
ランチ ¥6,500 ディナー ¥15,000
【フェア推しメニュー】
肉厚で濃厚な噴火湾産ホタテ貝とズワイガニカラマンシー風味アスピックの泡とキャビアを添えて
＜営業時間＞※月曜定休
●ランチ 11:30a.m.～2:30p.m.（※土･日･祝11:00a.m.～）
●ディナー 5:00p.m.～9:00p.m. （8:00p.m.L.O.）
◇29Ｆ中国料理「花梨」
北海道フェア2023
北海道フェアコースでは、帆立貝やイカ、じゃがいもなど定番の北海道食材に舌鼓。
ランチ ¥6,500 ディナー ¥12,000
【フェア推しメニュー】
北海道産ベビー帆立とイカそうめん入りサラダ、知床どりとじゃがいものトウチ炒め 他
＜営業時間＞※火曜定休
●ランチ 11:30a.m.～2:30p.m.（※土･日･祝11:00a.m.～）
●ディナー 5:00p.m.～9:00p.m. （8:00p.m.L.O.）
◇1Ｆ ロビーラウンジ＆ペストリーコーナー
北海道フェア2023
＜営業時間＞10:00a.m.～5:00p.m.
【フェア推しメニュー】＊北海道フェア期間中ロビーラウンジでは、北海道ミルクを使用しています。
いくら？？ドリンク ￥1,200
ストロベリーシロップが入った鮮やかな粒を“いくら”に見立てた新食感ドリンクです。写真映えする見た目はもちろん、今までにない新鮮な感覚をお試しください。
Luxe Fromage リュックスフロマージュ￥650
北海道産クリームチーズとマスカルポーネを使用した濃厚なベイクドチーズと爽やかな柚子のジュレを忍ばせたレアチーズの2層仕立て。
Raisin Fromage レザン フロマージュ￥380
北海道産クリームチーズとレーズンのリッチ味わい。
◇30F バー スターゲイト
北海道フェア2023
スプリングカクテルコレクション
【フェア推しメニュー】
春奏～Haruka～ ¥1,600（左） スプリングHoney ¥1,600（右）
＜営業時間＞
●ティータイム（土･日･祝のみ）／11:00a.m.～5:00p.m.（4:30p.m.L.O.）
●バー／5:00p.m.～11:00p.m.（10:30p.m.L.O.）
ご予約・お問い合わせ先： レストラン予約係 052-683-4638 (9:00a.m.～6:00p.m.)
◇3F京料理「たん熊 北店」
北海道フェア2023
知床どりと北アカリの豆乳クリーム焼や、“ふらの和牛”フィレ肉に百合根を添えて豌豆あんかけでお召し上がりいただける一品をどうぞ。
ランチ ¥6,500 ディナー ¥12,500
【フェア推しメニュー】
知床どりと北アカリの豆乳クリーム焼 他（3月ランチ）
ふらの和牛フィレ肉、さくらます葛叩き 他（4月ディナー）
＜営業時間＞
●ランチ 11:30a.m.～2:30p.m.
●ディナー 5:00p.m.～9:00p.m.（8:00p.m.L.O.）
●〔ご予約・お問い合わせ〕Tel.052-683-4170（直通）
◇メディア・エージェント説明会・試食会のお知らせ
「北海道フェア2023」の説明会・試食会を開催します。
・日時：2023.3.1（水）
・受付：10：30a.m～ 説明会：11：00a.m.～ 試食会：11：45a.m.～
・会場：2Fカジュアルダイニング「ガーデンコート」
・予約お申込み：貴社名、部署及び役職、ご出席者名、人数、TELをメール又はFAXにてご連絡願います。
※当日の試食は、2Fカジュアルダイニング「ガーデンコート」のフェアメニューをご用意しております。
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、内容・営業日時を予告なく変更する場合がございます。
※記載料金は税金・サービス料込です。※予告なく価格が変動する場合がございます。
※全ページとも写真はイメージです。実物の内容と異なる場合がございますのでご了承ください。
※北海道産以外の食材も使用しています。
◆ホテル公式WEBサイト
https://www.anacrowneplaza-nagoya.jp/
クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて：
クラウンプラザホテルズ&リゾーツでは、ビジネスとレジャーのバランスをフレキシブルにとれるステータスあるご滞在をお楽しみいただけます。都市やリゾートなどで展開する世界最大級のプレミアムホテルブランドとして、ビジネスはもちろん、ブレジャーやレジャーでご利用の際も、日常のルーティンから解き放たれた快適な時間が取れるよう充実したサービスをご提供しています。客室でのスリープアドバンテージ®プログラムのほか、24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなどもご用意し、オンオフとも充実した宿泊体験をお届けしています。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在日本全国 21都市（釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、大阪、神戸、岡山、広島、米子、松山、宇部、福岡、長崎、熊本）で、5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは国内でも拡大し続けています。詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com, その他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza, www.twitter.com/crowneplaza, www.instagram.com/crowneplaza をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。
下記の18ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、1,800軒超のホテルが開発中となっています。また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
·ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニエット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテル インディゴ
· プレミアム: vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
·エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, avid ホテルズ
·スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
·エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約325,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。
日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立。
2022年9月現在、6ブランド（インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ）、44ホテル、12,000室超を展開しています。
今後もvoco大阪セントラル、ホテルインディゴ東京渋谷、リージェント京都の開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。
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