JR東日本ホテルズのプレスリリース
ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／松田秀明）のダイニング・カフェ「ベルテンポ」では、2023年5月15日（月）～6月30日（金）の期間、地中海沿岸の国々のバラエティ豊かな料理をお楽しみいただける「地中海ディナーブッフェ」を開催いたします。
ギリシャを代表する世界最古のチーズと言われるフェタチーズを用いたピッツァや、美食の国として名高いモナコの伝統料理で鱈をトマトソースで煮込んだ「ストカフィ」をはじめ、スペイン産生ハム原木のカッティングサービスやパルミジャーノ・レッジャーノチーズを目の前で絡めて仕上げる香り豊かなパスタなど、ライブパフォーマンスメニューも充実の多彩なブッフェをご用意いたします。
■ 期間：2023年5月15日（月）～6月30日（金）
■ 時間：平日17:30～21:00／土・日17:00～21:00（120分制）
■ 料金：大人 ￥6,500／シニア（65歳以上）￥5,700／お子様（小学生）￥3,500／幼児（4～6歳）￥2,300
★ フリードリンク・・・プラス￥3,000
[ビール、ワイン（赤・白）、ウィスキー、焼酎、日本酒、梅酒、サワー、カクテル]※記載の金額はサービス料及び消費税を含めた総額表示です。
■ メニュー例 ：フェタチーズのピッツァ（ギリシャ）/ストカフィ（モナコ）/イベリコチョリソー（スペイン）/地中海風魚介のマリネ（イタリア）/パルミジャーノ・レッジャーノチーズのパスタ レモンクリーム風味（イタリア）/そばの実・キヌア・イベリコベーコンのタブレ カタロニアソース（スペイン）/ヨーグルトのタルト（ギリシャ）/エスカベッシュ（フランス）/焼野菜のデュカスパイスマリネ（エジプト）/フォレノワール（フランス）/パンナコッタ アプリコットソース（イタリア）
その他、人気のローストビーフやにぎり寿司など、前菜からデザートまで約60種。
■Webサイト: https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/menu/mediterranean_buffet.html
◎ ご予約・お問合せ（読者）： Tel. 03-3237-7114 ダイニング・カフェ「ベルテンポ」