株式会社ベストホスピタリティーネットワークのプレスリリース
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：宮田 宏之）では、レストラン＆ラウンジにて5月7日の母の日に向けて、日頃の感謝の気持ちを贈る「母の日 プラン」を販売いたします。
母の日プランはフレンチ、鉄板焼、ブッフェ、アフタヌーンティーなどお好みやご予算に合わせてお選びいただける6店舗を揃え、シェフが腕によりをかけた料理を提供いたします。乾杯酒と母の日に欠かせないお花を特典としてご用意し、思い出に残るシーンを華やかに演出。サプライズの贈り物として、人気のカーネーションなど鮮やかなお花を揃えた愛らしい花束またはアレンジメントフラワーの2タイプからお選びいただき、大切なお母様への感謝の思いを乗せてお届けいたします。
非日常感を味わえる空間でホテルならではの上質なお料理や美しいベイサイドの景色とともに、いつも家族のために頑張っているお母様と日頃の思いを語り合いながら、至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
＜概要＞
【期間】2023年5月31日（水）まで
【場所】
・ファインダイニング ラ・プロヴァンス（1F） ランチ11:30～14:30（L.O.）／ディナー17:30～20:30（L.O.）
・鉄板焼 匠（1F） ランチ11:30～14:30（L.O.）／ディナー17:30～20:30（L.O.）
・イタリアンダイニング ジリオン（1F） ランチ11:30～14:30（L.O.）／ディナー17:30～20:30（L.O.）
・レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン（6F）
アフタヌーンティー11:30～14:30（L.O.）／ディナー17:30～20:00（L.O.）
・シェフズ ライブ キッチン（3F）
ランチブッフェ11:00～14:15 （L.O.） ／ディナーブッフェ17:30～21:45 （L.O.）
・ハドソンラウンジ（1F） 10:30～21:30（L.O）
※当面短縮営業となりますので、詳しくはホームページをご確認ください。
https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
【料金】＊料金は税金込み、サービス料別
・ファインダイニング ラ・プロヴァンス
ランチ 1名様 ￥7,700～ ／ ディナー 1名様 ￥12,100～
・鉄板焼 匠
ランチ 1名様 ￥10,956～ ／ ディナー 1名様 ￥18,347～
・イタリアンダイニング ジリオン
ランチ 1名様 ￥6,600～ ／ ディナー 1名様 ￥11,000～
・ レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン
アフタヌーンティー 1名様 ￥7,130 ／ ディナー 1名様 ￥12,608
・シェフズ ライブ キッチン
平日： ランチ 大人￥6,522 子供￥2,304 ／ ディナー 大人 ￥7,826 子供￥3,391
土日祝：ランチ 大人￥6,957 子供￥2,957 ／ ディナー 大人 ￥8,261 子供￥3,652
・ハドソンラウンジ
アフタヌーンティー ￥6,523
【ご予約・お問い合わせ】 0570-000222（ナビダイヤル）
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/plan/mothersday.html
＜各レストランの母の日ランチ＆ディナープラン内容＞
- ファインダイニング ラ・プロヴァンス / 1F
芸術性に富んだ前菜＜パレット・アート・オードブル＞や選べるメインディッシュ、デザートは、苺をふんだんに使用したストロベリーアフタヌーンティーをご堪能いただけます。
＜URL＞ https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/la-provence/plan/lp-mothersday.html
◆ ランチプラン
①プレミアムコース ￥7,700
内容：乾杯酒（ロゼスパークリングワイン）、お花の贈り物「アレンジメント」または「花束」、メッセージプレート、お料理「ベレ」コース
②ゴージャスコース ￥9,900
内容：乾杯酒（ロゼスパークリングワイン） 、お花の贈り物「アレンジメント」または「花束」、メッセージプレート、お料理「マントン」コース
◆ ディナープラン
①プレミアムコース ￥12,100
内容：乾杯酒（シャンパン）、お花の贈り物「アレンジメント」または「花束」 、メッセージプレート付き母の日スペシャルケーキ（12㎝） 、お料理「マントン」コース
②ゴージャスコース ￥15,400
内容：乾杯酒（シャンパン）、お花の贈り物「アレンジメント」または「花束」 、メッセージプレート付き母の日スペシャルケーキ（12㎝）、お料理「マントン」コース
＜お料理（プレミアムランチメニュー例）ベレコース＞
【前菜1】パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】 旬の鮮魚と野菜のマリネ
【温前菜】季節魚介と野菜のヴルーテ
【メイン料理】牛肉をブルゴーニュワインで煮込んだフランス伝統「ブッフ・ブルギニヨン」
【デザート】感謝のメッセージプレート付きの苺たっぷりストロベリーアフタヌーンティーデザート（ストロベリーオペラ、苺シュークリーム、苺ギモーヴ、苺タルト、etc）
【お飲物】ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選びいただけます
- 鉄板焼 匠 / 1F
シャンパンで乾杯した後は、シェフの匠な技で織りなす、素材の良さを生かした焼き加減で提供するお料理の数々をご堪能いただけます。デザートは、お席を移動してゆったりとしたソファでお楽しみいただけます。
＜URL＞ https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/takumi/plan/takumi-mothersday.html
◆黒毛和牛＆花束アレンジメント＋乾杯シャンパン ランチ￥10,956 ／ ディナー￥18,347
特典：乾杯酒（シャンパンまたはノンアルコールスパークリング）、花束アレンジメント
◆黒毛和牛＆テーブル装花＋乾杯シャンパン ランチ￥12,390 ／ ディナー￥19,782
特典：乾杯酒（シャンパンまたはノンアルコールスパークリング）、卓上装花（お持ち帰り可能）
＜ランチ＞
【前菜】ファーストディッシュ 鉄板アミューズ匠スタイル
【魚料理】季節の鮮魚のグリル
【野菜】本日の焼き野菜
【肉料理】料理長特選和牛ロース50g と フィレ40gの食べ比べ
【ご飯】特製ガーリックライス
【デザート】アトリエデセールよりパティシエ特製アイスクリームとプティガトーワゴン
【お飲物】コーヒー または 紅茶
＜ディナー＞
【前菜】ファーストディッシュ 鉄板アミューズ匠スタイル
【魚料理】伊勢海老のグリル
【野菜】本日の焼き野菜
【肉料理】料理長特選和牛フィレ80gまたはロース100g
【ご飯】特製ガーリックライス
【デザート】アトリエデセールよりパティシエ特製デザート
【お飲物】コーヒー または 紅茶
- ハドソンラウンジ / 1F
カーネーションで彩られた特別席で、旬の苺をふんだんに使用した「苺づくしのストロベリーアフタヌーンティー」をご堪能いただけます。
＜URL＞ https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/hudsonlounge/plan/hdl-mothersday.html
◆母の日アフタヌーンティー＋乾杯シャンパン＋卓上装花カーネーション ￥6,523
内容：乾杯酒（グラスシャンパン）、卓上装花カーネーションや生花（お持ち帰り可能）、メッセージプレート、アフタヌーンティー（苺づくしのストロベリーアフタヌーンティー）
＜アフタヌーンティー内容＞
セイボリー：ニース風サラダのトルティーヤロール、リンゴのコンポートと豚のリエット、ライスコロッケ、ジャガイモのポタージュ、ベーコンとほうれん草のキッシュ
プティ・ガトー：苺プリン、苺タルト、苺のシュークリーム、苺ギモーブ、フランボワーズオペラ
スコーン：ピスタチオのスコーン、苺とクランベリーのスコーン
コンディメント：マーマレードジャム・フランボワーズジャム・クロテッドクリーム
ドリンク：コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種、ジュース3種（計25種）
- イタリアンダイニング ジリオン / 1F
見た目にも楽しい、食べて美味しい、免疫力アップを意識した色鮮やかなハイティーオードブルから始まる旬の食材を取り入れたイタリアンコースを母の日のプレゼントにご用意いたしました。
＜URL＞ https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/zillion/plan/zillion-mothersday.html
◆ ランチプラン
①母の日プレミアム ￥6,600
内容：乾杯酒（ロゼスパークリングワイン）、お花の贈り物「アレンジメント」または「花束」、お料理「NYイタリアンパスタ」コース、感謝のメッセージプレート付きの苺たっぷりストロベリーアフタヌーンティーデザート
②母の日ゴージャス ￥9,350
内容：乾杯酒（ロゼスパークリングワイン）、お花の贈り物「アレンジメント」または「花束」、お料理「ルナ・ピエーナ」 コース、感謝のメッセージプレート付きの苺たっぷりストロベリーアフタヌーンティーデザート
◆ ディナープラン
①母の日プレミアム ￥11,000
内容：乾杯酒（ロゼスパークリングワイン）、お花の贈り物「アレンジメント」または「花束」、メッセージプレート付き母の日スペシャルケーキ（12㎝）、お料理「ルナ ピエーナ」コース
②母の日ゴージャス ￥14,300
内容：乾杯酒（シャンパン）、お花の贈り物「アレンジメント」または「花束」、メッセージプレート付き母の日スペシャルケーキ（12㎝）、お料理「アルジェント」コース
＜母の日プレミアムランチコース内容（例）＞
【前菜】豪華3段ハイティーオードブル
【スープ】本日のスープ
【選べるパスタ】
・牛ホホ肉とたっぷり香味野菜の入った特製ボロネーゼ
・グリンピースの焼きリゾット アオリイカとプロシュート
・エビとジェノベーゼのメッツァパッケリ
・ボロネーゼ ソテーしたコーンをたっぷり添えて
・本日のシェフズパスタ（+880円）
・桜エビと春野菜 カラスミの手打ちキタッラ（+880円）
・アスタキレッド卵のスパゲッティカルボナーラ トリュフを振りかけて（+880円）
【デザート】感謝のメッセージプレート付きの苺たっぷりストロベリーアフタヌーンティーデザート（ストロベリーオペラ、苺シュークリーム、苺ギモーヴ、苺タルト、etc）
【お飲物】ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など約10種類の中からお選び頂けます
- レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン / 6F
窓際確約の母の日プランは、乾杯酒やメッセージ付きのデザートを提供、さらに、お母様に喜ばれるカーネーションの花束またはフラワーアレンジメントをご用意いたしました。大きな窓から臨むのは、レインボーブリッジをはじめとした東京リゾートオーシャンビュー。スタイリッシュで優美な空間で空と海とのコントラストが眩しい昼下がりのアフタヌーンティーや、東京ベイの夜景とともにディナータイムをお過ごしいただけます。
＜URL＞ https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/manhattan/plan/mhn-mothersday.html
◆アフタヌーンティープラン（窓際確約） ￥7,130
◆ディナープラン（窓際確約） ￥12,608
＜特典＞
乾杯酒（ロゼスパークリングワイン）、選べるお花ギフト（カーネーションの花束またはフラワーアレンジメント）、メッセージプレート付きデザート、プレート記念撮影（オリジナル台紙付き）
＜アフタヌーンティー内容＞
セイボリー：新玉葱のポタージュ ビーツの泡、グリーンピースのブランマンジェ 春野菜添え、桜エビとブロッコリーのキッシュ、魚介のマリネとミネストローネのテリーヌ仕立て、マンハッタン特製ミニハンバーガー
プティ・ガトー：苺プリン、苺タルト、苺のシュークリーム、苺ギモーブ、フランボワーズオペラ
スコーン：ピスタチオのスコーン、苺とクランベリーのスコーン
コンディメント：マーマレードジャム・フランボワーズジャム・クロテッドクリーム
ドリンク：コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国工芸茶3種、クラシックティー2種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種（計24種）
＜ディナーメニュー例：マナタンコース＞
【アミューズ】 グジェール
【前菜】春野菜とトマトのテリーヌ 魚介のマリネ、信玄鶏とスクランブルエッグ トリュフの香り
【魚料理】鰆のポワレ 白ワインソース
【肉料理】牛ロースのグリル 山ワサビソース
【デザート】抹茶とホワイトチョコのムース イチゴ添え
【お飲み物】コーヒーまたは紅茶
- シェフズ ライブ キッチン® / 3F
「ヘルシー、ビューティー、フレッシュ」がコンセプトのシェフズ ライブ キッチン®では、大切なお母様へ感謝の気持ちを込めた豪華なフラワーギフトをお付けした「母の日プラン」をご用意しました。特典はロゼスパークリングの乾杯酒と、花束またはアレンジメントからお選びいただけます。
＜URL＞ https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/chefs-live-kitchen/plan/clk-mothersday.html
◆感謝メッセージデザートプレート＋乾杯酒＆豪華フラワーギフト
・ランチブッフェ 平日￥6,522／土日祝￥6,957
・ディナーブッフェ 平日￥7,826／土日祝￥8,261
＜内容＞
乾杯酒（ロゼスパークリングワイン）、お花の贈り物「アレンジメント」または「花束」、メッセージプレート付きデザート、ブッフェスタイルのお料理とソフトドリンク
（4月25日まで）春のイタリア美食旅 ～ハーブ＆トマト ヴォーノフェア～
（4月26日～5月31日）歡迎！超台湾祭
【インターコンチネンタル® ホテルズ&リゾーツについて】
インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.com、その他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental、www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。
【新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて】
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html