野口観光マネジメント株式会社のプレスリリース
素材の味を堪能できる「彩り野菜の土瓶蒸し」※画像はイメージです※
野口観光グループ（野口観光株式会社、野口観光マネジメント株式会社、野口リゾートマネジメント株式会社）
登別石水亭（北海道登別市登別温泉町203番地-1/執行役員支配人 猪股貴美恵）ではお食事処「桜房」をコンセプトを新たにメニューを一新し、6月1日（木）より営業を再開致します。
食の宝庫と言える北海道、ビュッフェ台には地元の食材を使った北海道ならではの郷土料理を堪能でき、各テーブルには登別地獄谷の噴気孔からインスピレーションを得た『蒸し料理』をお楽しみ頂けます！
彩り豊かなハーフバイキングメニューです
メイン料理としてテーブルには「北海道産牛のフィレ肉の昆布〆蒸し」「彩り野菜の土瓶蒸し」をご用意しており、目の前で素材の味を活かした蒸し立ての料理を堪能する事ができます。
桜房の特徴の一つでもある「ハーフバイキング」では季節に応じた北海道郷土料理がビュッフェ台に並びます。
北海道昆布出汁で作った「餡かけ茶碗蒸し」やズワイガニ・トビッコ・タラ・海苔の佃煮を使用した「海鮮シュウマイ」、北海道産牛乳と卵で作った風味の良い「マーラーカオ」などの熱々の蒸し料理をご用意。その他にも北海道名寄市の名物家庭料理「煮込みジンギスカン」などのお肉料理や、「サーモン＆いくらの海鮮漬け」「北海道産チーズ＆スモークサーモンの和えサラダ」など海鮮の種類も豊富に取り揃えております。
お食事は半個室のお席でご家族やご友人とゆったり気兼ねなくお召し上がりください。
数々の蒸し料理をご堪能下さい！
口当たりの良い「マーラーカオ」
朝食は重箱スタイルで旬の焼き魚をお楽しみ下さい！
朝食は北海道産の美味しい旬の焼き魚をメインとした重箱スタイルで提供致します。ハーフバイキングと合わせてお楽しみくださいませ。
旬の食材の味を堪能できる新メニューを携えた「桜房」をぜひご利用下さいませ。
皆様のご宿泊を心よりお待ちしております。
詳しくはこちらまで→https://www.sekisuitei.com/
