徳島県のプレスリリース
この度、日本のホテル業界を牽引する帝国ホテル 東京において、「徳島県産食材」や上勝町の「いろどり」を使用したディナーイベントが開催されます。
帝国ホテル 東京の杉本 雄 東京料理長がお届けする、日本の食材の魅力を伝えるホテル最上位のイベント”さんせりて（フランス語で「誠意」）”において、「SDGsへの貢献と社会課題解決に繋がる」をテーマとして、料理長自らが徳島に来県し選定した県産食材が提供されます。また、東京えびす連有志による阿波おどりの演舞も予定されており、徳島の「食」と「文化」を体験できるディナーイベントとなっています。
なお、７月７日（金）には後藤田徳島県知事がイベント出席し、ご来場のお客様に向けて、徳島県産食材の魅力を発信することを予定しています。
【イベント概要】
名 称：Diner de la Sincerite ～杉本 雄の“さんせりて”～
日 時：令和５年７月６日（木）、７日（金） 午後５時３０分～
（予約は午後5：30～／午後6：00～／午後6：30～）
場 所：帝国ホテル東京 本館１７階 鉄板焼
東京都千代田区内幸町１－１－１
内 容：県産食材や「いろどり」を使用したディナーコースの提供
東京えびす連有志による阿波おどり練り歩き
（６日、７日の午後７時頃を予定）
人 数：２日間で5０名程度
料 金：一般９万円、インペリアルクラブ会員８万円
※コース料理、ペアリングドリンク、税サ込
【帝国ホテル東京イベント紹介HP】
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/kamon/plan/diner_de_la_sincerite.html
※現地取材をされる場合は、２日前までに、
帝国ホテル東京レストラン部マーケティング課（TEL 03-3539-8044）
まで連絡をお願いします。
