株式会社徳造丸のプレスリリース
徳造丸 金目鯛の駅 伊豆高原
■水揚げ日本一！伊豆名産「金目鯛」のランドマークに。
「徳造丸 金目鯛の駅 伊豆高原」は、静岡県が水揚げ日本一で伊豆名産の「金目鯛」を多くのお客様に知っていただき、郷土料理「金目鯛の煮付け」等の伊豆伝統の魚食文化を未来に受け継いでいくことを目的にオープンいたしました。
施設は、近年増加傾向であるペット連れのお客様や親子三世代のお客様をはじめ、観光のお客様や地元地域のお客様も楽しめる、「食・買・遊・休・寛」が揃った“金目鯛がテーマのビレッジ型施設”となっています。
■金目鯛の駅ならでは！伊豆伝統の金目鯛料理と金目鯛商品をお客様に。
飲食メニュー
お土産商品
金目鯛料理と金目鯛商品
海女カフェ＆レストラン「とくぞう」・「カフェテラス」では、創業よりこだわる魚屋直営の金目鯛料理や海鮮丼に加え、オリジナルコーヒーやスイーツも充実。旅行の合間のコーヒータイムや愛犬との楽しいひと時を楽しむことができます。
直販店「海鮮家」では、オリジナルの金目鯛関連商品が豊富に陳列されています。
■SDGsへの取り組みと愛犬にもやさしい「金目鯛の駅」
物販飲食店内、店外テラス
広大なドッグラン
徳造丸「金目鯛の駅」伊豆高原
調理・加工の際にでる金目鯛の端材やアラ・中骨・マグロの血合いなど新鮮なまま廃棄されていた部位を、最新のレトルト機や食品乾燥機を用いて食用とし、低価格で添加物を使用しない安全なドッグフード製造を行うなど、SDGsへの取り組みも行っています。
また、敷地内には約100坪のドッグランを新設。カフェテラスでは愛犬とともにお食事やコーヒータイムが楽しめるようになっています。
■施設概要
店舗名 ： 徳造丸 金目鯛の駅 伊豆高原
所在地 ： 〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1178-10
営業時間 ： 9:00～18:00
電話 ： 0557-53-6666
■会社概要・会社沿革
創業大正十五年(1926年)、東伊豆町稲取にて網元として創業。現在は水産物や伊豆の特産品を活かした商品を自社開発し、伊豆稲取の本社を起点に伊豆箱根エリアにて直売店や外食店をドミナント展開しています。
法人名 ： 株式会社徳造丸
所在地 ： 〒413-0411 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2185-1
代表者 ： 代表取締役 鈴木 基史
事業所数 ： 28(外食店5・直売店13・通販センター1・食品工場1・水産加工1・
セントラルキッチン2・物流センター1・物流倉庫2・支社1・本社1)
事業所在地： 下田市・東伊豆町・伊東市・熱海市・箱根町・小田原市
URL ： http://1930.co.jp/