ニッコー・ホテルズ・インターナショナルのプレスリリース
毎年恒例ハロウィン限定のスイーツ&パンが本年も登場します。ペストリー商品は「ブリュレタルト」「ゴースト」「ホワイトゴースト」「ハロウィンロール」、ベーカリー商品は「Color Bread~ Halloween~」「パンプキン」「ハロウィンブレッド」をご用意しました。
「ブリュレタルト」は、ごつごつした岩場を飛び回るコウモリをイメージした遊び心溢れる一品です。タルト生地の中に香ばしいブリュレを敷き、酸味のあるグリオットチェリーと甘みのあるかぼちゃのシュトロイゼルを乗せました。ゴーストハウスをイメージし、漆黒の竹炭で色付けしたケーキ「ゴースト」は、ハロウィンらしいダークな世界観をお楽しみいただけます。インパクト抜群のビジュアルが目を引く「ホワイトゴースト」は、求肥とフランス産のクリームチーズで仕立てています。可愛らしい見た目で、パーティーのお供にぴったりです。ドラキュラをイメージした「ハロウィンロール」は、国産のかぼちゃピューレを使用しており、繊細な味わいをお楽しみいただけます。
その他、ハロウィンカラーのオレンジと紫の「Color Bread~ Halloween~」や、生地とクリームにかぼちゃを使用した「パンプキン」、ジャックオランタンを思わせる「ハロウィンブレッド」といったベーカリー商品もご提供します。
ハロウィン気分を盛大に盛り上げる、限定のハロウィンスイーツ&パンをぜひお楽しみください。
【グランドニッコー東京 台場『ハロウィンスイーツ&パン』概要】
・販売場所：グランドニッコー東京 台場 2階「Bakery & Pastry Shop」（台場駅直結）
・販売期間：2023年9月1日（金）～10月31日（火）
・ご予約・お問い合わせ：03-5500-6623
◆ブリュレタルト
タルト生地に香ばしいブリュレ生地を流し込み、なめらかに焼き上げました。上に酸味と甘みのバランスが絶妙なグリオットチェリーのコンポートと食感が楽しいかぼちゃのクランブルを乗せ、一番上にこうもりのチョコレートをトッピングしたハロウィンらしいタルトです。
価格：￥750
◆ゴースト
竹炭を使用したパンドジェーヌに香り高いバニラムースと酸味のきいたカシスのジュレを層状にし、トップに竹炭のモンブランクリームを絞りました。漆黒と深紅が組み合わさり、どこかミステリアスさを感じさせてくれます。
価格：￥750
◆ホワイトゴースト
アーモンドペーストを使ったレモン風味の生地をしっとりと焼き上げ、フリュイルージュのジュレが入ったムースフロマージュを乗せ、求肥をまとわせた爽やかなスイーツです。見た目の可愛らしさにもこだわり、ホワイトゴースト風に仕上げました。
価格：￥750
◆ハロウィンロール
竹炭のロール生地に、国産かぼちゃのムースを流し、りんごのコンポートを合わせ、食感の楽しさを付け加えました。かぼちゃとカシスのシャンティクリームで仕上げた、秋の味覚を存分にお楽しみいただけるスイーツです。
価格：￥700
◆Color Bread~ Halloween~
オレンジと紫の生地を合わせ、ハロウィン仕様に焼き上げたクロワッサンです。真ん中にはカスタードクリームがギュッと詰まっており、食べ応えのある一品に仕上げました。
価格：￥380
◆パンプキン
かぼちゃペーストを練り込んだ生地に、かぼちゃクリームと生クリームを絞り、トップにはジャックオランタンのチョコレートを飾りました。お子様にもおすすめのハロウィンらしい一品です。
価格：￥450
◆ハロウィンブレッド
かぼちゃペーストを練り込んだ生地と、紫芋の生地を交互にし、見た目にも可愛くドーナツ状に焼き上げました。中には、かぼちゃと紫芋のクリームを入れ、食べて美味しい、見て楽しい、ポップなハロウィンベーカリーです。
価格：￥600
※表示価格はすべて消費税込みです。
【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所在地： 東京都港区台場2丁目6－1
敷地面積： 20,870㎡（6,313坪）
ホテル： 地下3階 地上30階
延床面積： 123,775㎡（37,507坪）
施設構成： 客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9ｹ所、ウエディングチャペル2ｹ所
神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス： 新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号： 03-5500-6711（代表）
公式サイト： www.tokyo.grandnikko.com
＜グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ＞
東京を楽しむ 東京をくつろぐ
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。
https://prtimes.jp/a/?f=d2213-3127-497bafd9831c16da29fd5b19431eba5e.pdf
