フォーシーズンズ ジャパンコレクションのプレスリリース
フォーシーズンズホテル京都（所在地：京都市東山区妙法院前側町、総支配人：ファニー・ギブレ）では、クリスマスからニューイヤーシーズンを華やかにお祝いする「フェスティブアフタヌーンティー」を、2023年12月1日（金）か2014年1月8日（月）までご提供いたします。
今回のフェスティブ（祝祭）アフタヌーンティーは、大切な方と祝うクリスマスをテーマに、家族やパートナー、友人との特別な時間をイメージ。1年の中で街が最もきらめき華やぐこの季節にふさわしい、セレブレーションムードに満ちたアフタヌーンティーです。キャラメルプラリネシュークリームやタルトタタンといったクラシカルな冬のスイーツが、フェスティブ仕様に。煌びやかなルックスとリッチな味わいにクリスマスの高揚感溢れるラインナップです。
季節のプレミアムパフェには、あまおういちごをこれまでにないほどたっぷり使った、贅沢な「プレミアムいちごパフェ」が登場。フレッシュ、ソルベ、ジュレ、ソースなど、いちごの味わいを様々なスタイルでお楽しみいただけます。
ご家族や大切な方との心躍るウインターホリデーに、フォーシーズンズホテル京都がご提案する繊細かつオリジナリティあふれるスイーツの数々。特別感に満ちた、思い出に残るひとときをお楽しみください。
「フェスティブアフタヌーンティー」
大切な方と過ごすクリスマスやニューイヤーシーズンをイメージした、セレブレーションムード溢れる「フェスティブアフタヌーンティー」。アクセントカラーの赤がフェスティブ気分を盛り上げるきらびやかなルックスとリッチな味わいに心躍る、冬のごちそうを楽しむラインナップです。
スイーツでは、香ばしいヘーゼルナッツクリームをたっぷり入れた「キャラメルプラリネシュークリーム」や、1時間キャラメリゼしたリンゴが琥珀色に輝く「タルトタタン バニーユ」、シナモンやジンジャーなどのスパイスを効かせたバタークリームをチョコチップクッキーにサンドした「スパイスチョコチップクッキーサンド」など、クラシックな冬のスイーツに華やかさと遊び心をプラスした、パーティ感あふれる5種類が登場。
セイボリー4種では、大人気バーガーのフェスティブバージョン「デミグラスハンバーガー」や、一羽を丸ごとじっくり焼いた「ローストチキン」、トリュフやハムをたっぷり挟んだ「ドフィノワ」といった、冬のごちそうを取り揃えました。
またドリンクでは、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、ドイツのロンネフェルト社のプレミアムティーセレクションのほか、ホリデー気分を盛り上げるウェルカムドリンクやオリジナルティーモクテルもご用意しております。
800年の歴史を誇る積翠園を背景に、毎年恒例の高さ約6メートルのクリスマスツリーもお楽しみいただけるフォーシーズンズホテル京都で、フェスティブならではの特別感に満ちた午後をお過ごしください。
■期 間：2023年12月1日（金）－2024年1月8日（月）
■時 間：12:00－14:30（ラストオーダー14:00）、15:00－17:30（ラストオーダー17:00）
*上記時間帯での2部制、要予約
■場 所：フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ＆バー」
■料 金 ：お一人様 平日7,500円、土日祝8,300円
*料金はサービス料15％、消費税10％を含めた価格です。
*12月23日〜1月3日は平日・土日祝問わず、お一人様8,500円にてご提供いたします。
*シャンパン付きは、期間・平日・土日祝問わず、お一人様10,000円にてご提供いたします。
■内 容：
【スイーツ5種】
・キャラメルプラリネシュークリーム
・フォレノワ
・タルトタタン バニーユ
・スパイスチョコチップクッキーサンド
・ムラングシャンティ ルージュ
【スコーン2種】
・ミックスドライフルーツスコーン
・プレーンスコーン
【セイボリー4種】
・ドフィノワ
・デミグラスハンバーガー
・ローストチキン
・クラムチャウダー
【ドリンク】
フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含む、ドイツ・ロンネフェルト社のプレミアムティーセレクションと、フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノに加え、フェスティブシーズンにぴったりなウェルカムドリンクや、ロンネフェルト社の高級茶葉を使用したティーモクテルもご用意しております。合計31種類のドリンクをお好きなだけお楽しみください。
・ウエルカムドリンク「ホリデー・スパークリング」
ノンアルコールのスパークリングワインに色鮮やかなミックスベリーとローズマリーを浮かべ、フェスティブ
シーズンらしい華やかなドリンクに仕上げました。
・ティーモクテル「ジャスミン・ブラン」
ジャスミンティーにホワイトチョコレートシロップとミルクを加えた、甘く優しい味わいのティーモクテル。
レッドフルーツを加え、冬らしく愛らしい装いに。
ホテルの味わいをご自宅でも。テイクアウト クリスマスアフタヌーンティー
ホテルでお召し上がりいただくアフタヌーンメニューと同じ内容をお楽しみいただける「テイクアウト クリスマスアフタヌーンティー」。真っ赤なクリスマスカラーの、フォーシーズンズホテル京都のロゴ入り限定カラーボックスに入った2名様分のセットです。セットには5種類のスイーツ、4種類のセイボリー、2種類のスコーン、ロンネフェルト社の紅茶3種と、ジャム2種・ハチミツ１種が含まれます。ご自宅でのクリスマスのお祝いや、ホテルのお部屋内でもアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
■販売期間:
12月23日(土）- 1月8日(月） *要ご予約（2日前まで）
■受取場所:
フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」
■料金：（2名様分） 14,000円
*表示料金はお持ち帰りの場合の税込価格です。
*12月23日〜1月3日は17,000円にてご提供いたします。
*メニュー内容は写真と異なります。
旬のあまおういちごを贅沢に使った「プレミアムいちごパフェ」
フェスティブシーズンのプレミアムパフェには、当ホテルのパフェ史上、過去最多量のいちごを使った「プレミアムいちごパフェ」が登場。あまおういちごを贅沢に使用し、フレッシュのいちごに加え、いちごの味わいをバリエーション豊かに楽しんでいただけるよう、ソルベ、ジュレ、ソースなどに仕上げ、イギリスの伝統的なデザート イートン・メスをモチーフに、ピスタチオアイスやメレンゲ、生クリームとともにたっぷり重ねました。果実味溢れるいちごの味わいと心躍る食感のハーモニーをご堪能ください。
■期 間：2023年12月1日（金）－2024年1月8日（月）
■時 間：12:00－20:00
■場 所：フォーシーズンズホテル京都3階「ザ・ラウンジ＆バー」
■料 金 ： 各3,100円 （1日10食限定）
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■お問い合わせ・ご予約：
フォーシーズンズホテル京都 「ザ・ラウンジ＆バー」 （3階）
所在地：〒605-0932 京都市東山区妙法院前側町445-3
T E L： 075-541-8288 （代表）
ウェブサイト:https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/dining/lounges/the-lounge/
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「ザ・ラウンジ＆バー」について
京都市内でも歴史が色濃く残る東山に位置するフォーシーズンズホテル京都。そのロビーラウンジである「ザ・ラウンジ＆バー」は、大理石を基調としたシックな装いのなかに、和のエッセンスをが秘められたスタイリッシュな空間です。大きな窓からは平家物語にも記され、800年の歴史を紡ぐ名庭「積翠園」が広がり、その豊かな自然が織りなす四季折々の美しい風景がゲストをお迎え致します。アフタヌーンティー、ケーキやパフェなどのホテルメイドの上質なスイーツ、そして夕暮れ時にはカクテルやこだわりのウィスキーセレクションをお楽しみください。
客席：42席 （うちバーカウンター ５席を含む）
営業時間：12:00～23:00（フードラストオーダー 22:00、ドリンクラストオーダー 22:30）
· アフタヌーンティーは12:00～14:30と15:00～17:30の2部制
· ライブミュージック：毎週木曜日 19:30～20:00、20:45～21:15、22:00～22:30