東急ホテルズのプレスリリース
詳しくはこちら：https://www.hotelgroove.jp/jam17/topics/christmas/
HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel(東京都新宿区、総支配人 西川克志)は、2023年12月22日（金）～25日（月）の4日間、東急歌舞伎町タワー17階のホテル直営ダイニング＆バー「JAM17 DINING ＆ BAR」にてクリスマス限定のスペシャルメニューを提供いたします。
JAM17 DININGでは、ディナーには黒毛和牛ロース肉、ランチには国産牛ロース肉をコースのメインに使用し自慢の石窯で仕上げたグリル料理をご用意。コース最後のデザートには、クリスマスホールケーキが大切な方やご友人との聖なる夜を彩ります。またJAM17 BARでは、バーテンダーがクリスマスのコース料理にインスパイアされたオリジナルカクテル3種をご用意いたします。
JAM17 DININGでエネルギーあふれる新宿・歌舞伎町のまちを眺めながらコースをお召し上がりいただいた後は、JAM17 BARにてクリスマスオリジナルカクテルを片手に、忘れられない特別なひとときをお過ごしください。
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JAM17 DINING
ディナーには黒毛和牛ロース、ランチには国産牛ロースを使用し、自慢の石窯で仕上げたグリル料理をメインにご用意いたします。400℃の石窯で瞬間的に旨味を閉じ込め、ロースの余分な脂を落とすことで引き出した素材本来が持つ甘味をご堪能ください。前菜には、クリスマスを意識した赤色が美しい野菜とマグロのマリネがコースに華を添えます。また、デザートにはパティシエ特製のクリスマスホールケーキをご用意し、個性豊かなサービススタッフが大切な方やご友人との聖なる夜をより特別な時間へと演出いたします。
コースデザート紹介：『JAM’S ショートケーキ 2023 RED 』
コースの最後を飾るデザートには、パティシエ特製のクリスマスホールケーキをご用意いたします。赤と白のクリスマスカラーが目を引く2段のデコレーションはホワイトチョコレートに「東急歌舞伎町タワー」の外観デザインを重ねたイメージで、歌舞伎町のまちの多様性と賑わいをそのデザインと色合いで表現しています。中はショートケーキで、ケーキの上にはたくさんのイチゴとラズベリーがあしらわれ、まるでクリスマスのオーナメントのように飾られています。
期間：2023年12月22日（金）～25日（月）
時間：ランチ 12:00～14:00
ディナー 第1部：17:30～19:30 第2部：20:00～22:00
料金：クリスマスランチコース 8,500円
クリスマスディナーコース ホール席 16,500円／窓際席 18,500円
※12月22日（金）はディナー貸し切り営業のためランチのみ提供
※クリスマスランチコース、クリスマスディナーコースとも1組2～4名さま対象
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JAM17 BAR
JAM17 BARでは、クリスマスオリジナルカクテル3種を2023年12月1日（金）～12月25日（月）の期間限定で販売いたします。バーテンダーがクリスマスのコース料理にインスパイアされたオリジナルカクテルは、前菜に見立てたフルーツスパークリングカクテル、冷製スープに見立てたカクテル、チョコレートを使用したドルチェに見立てたスイーツカクテルとJAM17 BARらしい遊び心あふれるカクテルです。
期間：2023年12月1日（金）～12月25日（月）
時間：17:00～25:00
料金：クリスマスオリジナルカクテル 各2,000円
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【ホテル公式Instagramクリスマスプレゼントキャンペーン】
HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL HotelとJAM17 DINING ＆ BARの公式Instagramアカウントではクリスマスプレゼントキャンペーンを実施いたします。両アカウントをダブルフォローの上ご応募いただくと、抽選で1組2名さまにHOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotelの1泊夕朝食付の宿泊券をプレゼントいたします。詳細は公式Instagramアカウントにてご確認ください。
公式Instagramアカウント：@hotel_groove
応募期間：2023年10月13日（金）～11月12日（日）
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店舗概要
＜JAM17 DINING＞
オープンキッチンのライブ感あふれる空間で五感を刺激する、GROOVE感満載のダイニング。キッチンの中心に構えられた自慢の石窯は、やさしい強火が特徴。産地直送の鮮度にこだわった三浦野菜をはじめ、地域の四季を大切に関東周辺で生産された食材を取り入れ、石窯で旨味を閉じ込めた料理をご堪能いただけます。
営業時間：11:30～22:00（L.O.21:00）
席数：132席（内個室最大15名/1室）
＜JAM17 BAR＞
新宿・歌舞伎町の歴史を感じられるアートとエンターテインメントの余韻とともに寛げるバー。音楽、光、ルーフトップのムードが創り出す高揚感がカクテルを味わう人の感性を刺激します。
営業時間：17:00～25:00
席数：11席＋スタンディング
【ご予約・お問い合わせ】 03-6233-8217
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示金額はサービス料（13％）と消費税（10％）が含まれております。
※営業時間や表記内容など変更になる場合がございます。
※本プレスリリースに掲載されている情報は発表日現在のものです。最新情報と異なる場合がございますのでご了承ください。