ニッコー・ホテルズ・インターナショナルのプレスリリース
”幸運を呼ぶお菓子”として新年にかかせない伝統的なフランス菓子「ガレット・デ・ロワ」。2024年は、3種類の味わいをご用意しました。「川崎産ブルーベリー」は、地元川崎で収穫されたブルーベリーを使い、ホテルパティシエが丁寧に炊き上げ、豊かな風味と味わいが楽しめるマルコナ種のアーモンドクリームと合わせました。その他、バター100%で折り上げた生地に、アーモンドクリームを包んで焼き上げた「プレーン」と、フランス産マロンとアーモンドクリームの中にマロングラッセを砕いて散りばめた「マロン」よりお選びいただけます。
また、表面の模様にはそれぞれ縁起の良い意味が込められており、矢羽根模様（麦の穂）は豊穣、渦巻き模様（太陽）は生命力、葉っぱ模様（月桂樹）は勝利を、パティシエが一つひとつ願いを込めて描きました。
フランス語で“王様のお菓子”を意味する「ガレット・デ・ロワ」には、「フェーブ」と呼ばれる陶器で作られた人形が1つだけケーキの中に隠されています。隠された「フェーブ」が入ったピースを当てた人は王冠を被り祝福を受け、一年幸運に恵まれると言われています。
ご購入いただいたお客様には、2024年限定デザインのフェーブをランダムに1つお付けするほか、紙製の王冠をプレゼントいたします。
「ガレット・デ・ロワ2024」販売概要
■予約開始日
2023年11月6日（月）
■販売期間
2024年1月4日（木）～2024年1月31日（水）
■販売場所
ペストリーショップ（川崎日航ホテル1階）
■商品
川崎産ブルーベリー（模様：麦の穂）、プレーン（模様：太陽）、マロン（模様：月桂樹）
■価格（消費税込）
各種3,800円（フェーヴ1個、紙製王冠付き）※直径約16cm
■ご予約・お問い合わせ
・ペストリーショップ TEL. 044-200-7575（営業時間10:00～20:00／定休日：1/1～1/2、第3火曜 ※12/19、1/16は営業）
・公式オンラインショップ（全国配送可・送料別）
https://kawasaki-nikko-hotel-onlineshop.com/
・ガレット・デ・ロワ特設サイト
https://www.kawasaki-nikko-hotel.com/news/galette_des_rois2024
【川崎日航ホテルについて】
川崎日航ホテルは、川崎の玄関口であるJR川崎駅前の絶好なロケーションに位置し、羽田空港や東京・横浜の人気スポットにも好アクセスで、ビジネス・レジャーに利便性の良いホテルです。
開 業： 1964年8月15日
所在地： 210-0024 神奈川県川崎市川崎区日進町1番地
アクセス： JR川崎駅中央東口より徒歩1分、京急川崎駅より徒歩5分
施設紹介： 客室184室／大小7の宴会場／各種レストラン＆バー完備／その他（チャペル、ブライダルサロン、美容着付室、写真室、ショッピング＆グルメフロアー、 駐車場（提携・有料）