信和グループのプレスリリース
今年は、昨年もご好評頂いた「あまおうたっぷり苺のXmas cake」と「ブッシュ・ド・ノエル」２種が登場します。ジューシーで香ばしいクリスマスローストチキンもテイクアウトしていただけます。
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「あまおうたっぷり苺のXmas cake」
直径約15cm 6,500円（税込） あまおう苺を20個以上使用
直径約12cm 5,300円（税込） あまおう苺を10個以上使用
15㎝のクリスマスケーキは、あまおう苺をなんと20個以上贅沢にデコレーション！
たっぷりあまおうを使用したケーキは、⾒応え、⾷べ応え、⼤満⾜
あまおうたっぷり苺のクリスマスケーキ
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「ブッシュ・ド・ノエル －ブラン－」
長さ約18cm / 直径約6cm 4,500円（税込）
フロマージュクリーム：生クリームとチーズの融合。隠し味にあの！乳酸飲料の香りが・・・
しっとりきめ細い極上のロール生地です
ブッシュ・ド・ノエル －ブラン－
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「ブッシュ・ド・ノエル －ショコラ－」
長さ約18cm / 直径約6cm 4,500円（税込）
ヴァローナ社製のクーベルチョコレートを使用
スフレロールにもチョコレートクリームをサンドしました
ローストチキン イメージ
●お渡し期間・場所
お渡し期間：12月23日（土）～25日（月）
お渡し場所：KARIN各店舗
12月8日(土)までのご予約で、ケーキ全品300円OFF！ぜひお早めにご予約ください。
総料理長 山田 竜巳
大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、
ホテルプラザ（大阪市）、リッツカールトン大阪を経て
ホテルプラザ神戸へ。
ホテルプラザ時代には南フランスニース地方の
ミシュラン2つ星レストラン「ロジアス」にて
料理留学を経験。
お客様からのリクエストに最大限お応えすること、
「Noと言わない」を信条としている。
パティシエ 森田 至彦
ブーランジェリーを営む両親の元で育ち、
自らも美味しさで人々を幸せにするパティシエを志す。
日本菓子専門学校を卒業後、
東京や神戸で様々なジャンルの菓子作りを学ぶ。
2005年からホテルプラザ神戸にて
卓越技能賞（現代の名工）や黄緩褒章を受章した
阿部忠二のもとに師事。
フランス菓子の伝統と現代の嗜好との調和を考え、
日々創作活動に励んでいる。
＜KARINホテルプラザ神戸＞
【店舗名】KARINホテルプラザ神戸
【住所】〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中2丁目9番1号
ホテルプラザ神戸3階（六甲アイランドKFP内）
【電話予約】078-846-5409
＜KARIN北新地＞
【店舗名】KARIN北新地
【住所】〒530-0003 大阪市北区堂島1丁目1番13号
ライズホテル大阪北新地1階
【電話予約】06-6147-9627
https://karin-hotelplazakobe.com/
※写真はイメージです。
※表示価格には消費税が含まれます。