世界中から注目を集める日本が誇る最高級ブランド牛「神戸ビーフ」を愛犬用のコース料理に！有馬グランドホテル『DOG UP VILLA（ドッグ アップ ヴィラ）』で愛犬の心に残る最幸の晩餐を。
株式会社 中の坊 有馬グランドホテルのプレスリリース
株式会社中の坊（神戸市北区有馬町1304-1 代表取締役 梶木 実）は、有馬グランドホテル内愛犬専用ホテル『DOG UP VILLA（ドッグ アップ ヴィラ）』にて、2024年3月15日（金）から愛犬premiumディナー『神戸牛ステーキコース』の販売を開始します。
地元神戸が世界に誇る『神戸牛』の中でも、脂身が少なめでお肉本来の旨味と風味が凝縮されているモモ肉を使用し、愛犬の体重や食欲により4サイズからお選びいただけるコースとなっております。
●愛犬premiumディナー『神戸牛ステーキコース』3つのこだわり
「旅行中、愛犬にも自分たち同様に美味しく特別なご飯を食べさせたい」
そのような飼い主様のお声にお応えするべく「愛犬premiumディナー」を開発しました。
神戸が世界に誇る『神戸牛』で愛犬をおもてなしするべく、以下3つのこだわりを詰め込みました。
1. 地元神戸が世界に誇る最高級牛肉ブランド『神戸牛』
日本三大和牛の最高峰として名高い『神戸牛』はコロナ禍が明けた今、和牛人気が年々高まっている海外からも大きな注目を集めており、2年連続で過去最高の輸出量を記録していると言われています。
そんな『神戸牛』を愛犬にもお愉しみいただけるよう、脂身が少なめでヘルシーなモモ肉を使用し、愛犬の身体に優しい神戸牛ステーキを考案いたしました。
『神戸牛』のモモ肉は、柔らかくてほどよい噛みごたえ、そしてお肉本来の旨味と風味が凝縮されており、愛犬にご満足いただける最幸の晩餐にふさわしい一品となっております。
2. それぞれの愛犬に合わせた、ご満足いただけるコースラインナップ
愛犬の体重やその日の食欲によって4サイズからお選びいただけます。
また、お魚料理は愛犬の好みによって鯖か鮭かを選択でき、お肉の付け合わせには地元（神戸市北区や三田市等、近隣地域の農家さん）で収穫した新鮮で美味しいお野菜を使用します。コースメニューはアペリティフから始まりデセールで終わる、本格的な愛犬用のコース料理となっております。
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メニュー |
内容 |
|---|---|
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アペリティフ |
赤ワイン風（ルイボスティー） |
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スープ |
ヤギミルク |
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ポワソン |
選べるお魚料理（鯖柔らか煮 or 鮭グリーンソース） |
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パン |
カリカリフード |
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ヴィアンド |
神戸牛ステーキ（モモ肉） |
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デセール |
食後のオヤツ |
※コース料理の内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます
3. 思い出に残る特別な演出
愛犬の目の前でのステーキカットや、りんごチップの入ったペッパーミル、そして赤ワインに模したルイボスティーなどにより特別なディナーを演出いたします。
こだわりのコース料理に加えて、写真映えもばっちりな思い出に残る特別演出で愛犬をおもてなしいたします。
愛犬premiumディナー『神戸牛ステーキコース』特別演出
①コック帽を被ったスタッフが、愛犬の目の前でステーキをカットいたします
②りんごチップの入ったペッパーミルをご用意いたします
③愛犬用の赤ワイン風（ルイボスティー）をご用意いたします
●愛犬premiumディナー『神戸牛ステーキコース』の詳細
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商品名称 |
愛犬premiumディナー『神戸牛ステーキコース』 |
|---|---|
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販売方法 |
電話予約受付、直受け ※1日1組様の先着予約制となっております ※前日17時までにお電話にてご予約ください 電話番号：078-904-0448（店舗直通） |
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価格 |
下記価格表参照 |
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販売スケジュール |
予約受付開始：３月14日（木） 販売開始日：３月15日（金） 販売終了日：未定 |
【価格表（税込表示）】
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サイズ |
目安の体重 |
価格 |
神戸牛の量 |
|---|---|---|---|
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SS |
1 ~ 3 kg |
¥3,300 |
30 g |
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S |
3 ~ 5 kg |
¥5,000 |
50 g |
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M |
5 ~ 10 kg |
¥7,000 |
70 g |
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L |
10 ~ 15 kg |
¥9,000 |
100 g |
※ただし、価格は原材料の仕入れ状況により変更する場合がございます
●『DOG UP VILLA（ドッグ アップ ヴィラ）』の愛犬おもてなしシリーズのご紹介
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シリーズ |
URL |
|---|---|
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「愛犬流しそうめん」 |
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000043477.html |
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「愛犬バラ風呂」 |
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「愛犬りんご風呂」 |
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「愛犬和牛すき焼き鍋（オヤツ付き）」 |
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「愛犬アヒル風呂」 |
有馬グランドホテル『DOG UP VILLA（ドッグ アップ ヴィラ）』
□公式ホームページ
https://www.dog-up-villa.jp
□過去のプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000043477.html
□所在地
兵庫県神戸市北区有馬町1304-1 有馬グランドホテル
□電話
078-904-0448（店舗直通）
※店休日やスタッフ不在時には有馬グランドホテルに繋がります
□営業時間
10:00 〜 19:00（不定休）
□愛犬のお部屋
９室（１室あたり最大２頭、計18頭お預かり可能）
□サービス
・湯ノ庭（有馬の銀泉を使用した愛犬専用の足湯のあるお庭）
・セルフグルーミングスペースあり（ドライヤー、タオル、ブラシ）
・スマートフォンで愛犬の様子を見ることができる「24時間見守りカメラ」（ご宿泊者のみ使用可）
・24時間空調/空気清浄機稼働
・施設内各所にリードフック設置
・ロングリードやお散歩バッグなど無料貸出のご用意
・浴衣や手拭い等ユニークかつこだわりのオリジナル商品等を取り揃えたブティックあり
