定番のショートケーキから、シュークリームにエクレアも！
株式会社ニューオータニ九州のプレスリリース
ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2 総支配人 山﨑 真幸）では、これまでにもグリーンハウスブティック（1階）にて、ホテルニューオータニ（東京）・「パティスリーSATSUKI」のスイーツを販売しておりました。
この度、春めくいちごをより多くの方にお楽しみいただきたいと、ニューオータニが誇る「スーパーシリーズ」中でも特に人気のいちごスイーツが新たにラインナップ。
「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、「スーパーあまおうエクレア」やスーパーシリーズ唯一の「スーパーあまおうシュークリーム」が登場いたします。“食の都”福岡でご堪能ください。
博多初登場！！いちごスイーツの“定番”を覆す！
【NEW】スーパーあまおうエクレア （1個 ￥2,160）
植物由来のバターで仕上げたシュー生地に、ホテルオリジナル雑穀「Jシリアル」入りサブレや白あんあまおうジュレを重ね、カスタードクリームを絞りました。
最後に博多あまおう®と大牟田産生クリームをのせ、見た目も華やかに仕上げました。
【NEW】スーパーあまおうシュークリーム （1個 ￥1,728）
“スーパーシリーズ”唯一のシュークリーム。カスタードクリームの下には黒蜜あんこやあまおうジュレ、スポンジを忍ばせ、上には「博多あまおう®」と大牟田産生クリームをたっぷり絞りました。「Jシリアル」サブレのザクザクとした食感がアクセントに。
【NEW】エクストラスーパーあまおうプリン （1個 ￥2,484）
“クリーム・プリン・カラメルの3層を一気に召し上がっていただき、その懐かしいハーモニーを愉しんでいただきたい”、ニューオータニ総料理長 中島眞介の想いのこもったこだわりのプリンです。玄米を食べて育った鶏の卵「玄米卵」を使用し、くちどけなめらかでクリーミーな仕上がりに。「博多あまおう®」の酸味と甘味を凝縮したあまおうジュレと大牟田産生クリーム、カラメルソースとの調和が口の中に広がる逸品です。
新エクストラスーパーあまおうショートケーキ （1ピース ￥3,456）
“あかい・まるい・おおきい・うまい”の頭文字から名付けられた「あまおう」は、酸味と甘味が特徴で「いちごの王様」とも呼ばれます。そんな「博多あまおう®」を1ピースあたり
8粒を惜しみなく使用した“究極のショートケーキ”です。玄米卵とホテルオリジナルの国産雑穀米「Jシリアル」の2種類のスポンジを使用。また和三盆糖を加えた大牟田産生クリームを採用し、驚くほど軽やかな口当たりのショートケーキに仕上げました。
●商品概要●
・【NEW】スーパーあまおうエクレア ￥2,160
・【NEW】スーパーあまおうシュークリーム ￥1,728
・【NEW】エクストラスーパーあまおうプリン ￥2,484
・新エクストラスーパーあまおうショートケーキ ￥3,456
※いずれも軽減税率込。
※グリーンハウス店内でお召し上がりの場合は、税金・サービス料を別途加算させていただきます。
●販売概要●
[期間] 2024年3月31日（日）〈予定〉 [時間] 10:00～21:00※商品の並ぶ時間は前後いたしますのでご了承ください。
[場所] グリーンハウスブティック（1階） [問合せ] 092-714-1111（代表）https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/greenhouse-boutique/
