“肉料理 ×カカオのマリアージュ”「肉&チョコレート ブッフェ 」 開催!

2024年5月7日(火)~6月27日(木)

東急ホテルズ&リゾーツ株式会社のプレスリリース

 ユニバーサル・スタジオ・ジャパンに最も近いオフィシャルホテル「ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」(所在地:大阪市此花区、総支配人 大賀 兆)ホテル3Fブッフェダイニング「アーカラ」では、2024年5月7日(火)~6月27日(木)の期間、「肉&チョコレートブッフェ」を開催いたします。


 本企画では、肉料理とカカオのマリアージュをテーマに、さまざまなメニューをラインアップ。

 「鴨肉のパストラミ カカオ香るバルサミコソース」やパイ生地にクリーミーなヘーゼルナッツペーストを詰めた「ヌテラとマスカルポーネ ヴォロヴァンの詰め物」、ココア風味のピザやカカオ香るカレー・豚の角煮など、カカオを感じるお料理をご堪能いただけます。

 シェフのおすすめは、ライブキッチンでお客様の目の前で焼き上げて提供する「ビーフステーキ」と「ココア」のコラボレーション「ビーフステーキ マッシュポテトのココア風味 カカオと玉葱のソース」。注文を受けてから鉄板で焼き上げたステーキにココア風味のマッシュポテトを添えた料理です。ディナータイムの目玉料理としてライブキッチンに登場します。


<ディナーブッフェ概要> 

【期間】2024年5月7日(火)~6月27日(木)

【時間】17:30~21:30 (最終入店21:00)

【会場】ホテル3階  ブッフェダイニング「アーカラ」
【料金】(消費税・サービス料込)

大人(13歳以上)     5,500円

小学生(6~12歳)  2,850円

幼児(4~5歳)     1,850円

3歳以下       無料

ビーフステーキ マッシュポテトのココア風味(カカオと玉葱のソース)
京醤牛肉
ヌテラとマスカルポーネ ヴォロヴァンの詰め物 カカオニブのアクセント
ローストビーフのお寿司
各種デザート

【ブッフェメニュー一例】

ビーフステーキ マッシュポテトのココア風味(カカオと玉葱のソース)/ 京醤牛肉

能登ポークを使ったポークジンジャー/カカオで風味付けした豚の角煮

ジンギスカン/蒸し野菜 バジルマヨネーズのディップ

カプリチョーザピザ ココア風味/ビーフピラフ/ミートパスタ/

ビーフカレー/バターチキンカレー アチャールを添えて

ヌテラとマスカルポーネ ヴォロヴァンの詰め物 カカオニブのアクセント

照り焼きバーガー カカオのアクセント/鴨肉のパストラミ カカオ香るバルサミコソース

生ハムフルーツとグリッシーニ/カカオの入った牛煮込みのゼリー寄せ

ポークカツサンドとピクルス/モッツァレラチーズ カカオとオレンジ

お寿司(ローストビーフ・鮪・サーモン・海老・烏賊・玉子)/ローストビーフ丼/すき焼き丼

天ぷら(海老・ヤングコーン・ししとう・チョコレート)

チョコレートブラウニー/ガナッシュチョコタルト/チョコサラミ/バナナチョコマフィン

チョコレートクリームサンド/ガトーオペラ/ムースショコラ/チョコラショートケーキ 他

※写真はイメージです。

※仕入れ状況により、メニュー内容・期間を変更することがございます。


 ブッフェダイニング「アーカラ」 

ハワイをテーマにしたレストラン。

開放感たっぷりの空間で、賑やかな雰囲気をお楽しみください。

ザ パーク フロント ホテル

アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン ホテル3階

【座席】 店内300席

【ご予約・お問い合わせ】06-6460-0072(直通)

施設情報 

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンに1番近いオフィシャルホテル。ユニバーサルシティ駅と、パークを結ぶメインストリートに面し、メインゲートの正面に位置するという絶好のロケーションを誇ります。ホテル全館でパークの本場アメリカのエンターテイメントシーン等をイメージしたデザインを展開。

所在地:大阪府大阪市此花区島屋6‐2‐52

開業日:2015年8月1日

規模:地上28階(高さ約100m)

客室:全598室(4~28階)(フロントロビー・レストラン・ファンクションルーム・テナントは3階)

 駐車場:109台(ホテル1・2階)

《ご宿泊プランについて》

 ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、ブッフェダイニング「アーカラ」のディナー付きご宿泊プランをご用意しております。


ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。

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