【横浜ベイホテル東急】スイーツもセイボリーも”北海道”を堪能！「北海道アフタヌーンティー」初登場

【期間限定】2024年4月26日（金）～7月18日（木）

東急ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース

詳細はこちら → https://ybht.co.jp/restaurant/plan/afternoontea-hokkaido.php

横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人北村裕二）ラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、2024年4月26日（金）～7月18日(木)の期間限定で、館内各レストランで開催する「北海道フェア」にちなみ、北海道をテーマにしたアフタヌーンティーが初登場します。

スイーツイメージ

セイボリーイメージ

北海道の美味しさと魅力が詰まった可愛らしいスイーツや贅沢なセイボリーをご用意。1・2段目には、爽やかな酸味と甘味が特徴の“ハスカップ”のソースを組み合わせた「北海道産生クリームプリン」をはじめ、ほんのり塩味の効いた生キャラメルの「シュークリーム」、弟子屈産の大豆を丁寧に焙煎して作られた“摩周珈琲”の「ティラミス」などが。また、3段目には、甘いコーンスープにバターと醤油の香ばしさがたまらない「とうきびの食べるスープ」や、ずわい蟹の脚をサクッと揚げた「ベニエ」、とろけるような口あたりのサーモンとプチプチ食感のイクラを添えたタルタルなどが揃います。

「ソマーハウス」内観イメージ

「北海道アフタヌーンティー」概要

■期間： 2024年4月26日（金）～7月18日（木）　※3日前までに要予約 / 数量限定　

■時間： 1部 12：00～ / 2部 14：30～　※2部制 / 2時間制

■場所：ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急2階）

■料金：お1人さま 6,800円～

■内容：

プチガトー〔北海道産生クリームプリンハスカップソース /　生キャラメルサレのシュークリーム / ラベンダークリームとメロンムース / 北海道産とよとみバターのレーズンサンド / マカロン（シトロン） / 摩周珈琲ティラミス / チョコレート（リネットイボワール） / ディアマン〕 / フルーツ（赤肉メロン、キウイフルーツ、ラズベリー） / 北海道産小豆を使ったぜんざい / バターと醤油で香ばしいとうきびの食べるスープ / イクラを添えたサーモンと雑穀のタルタル / 北海道産ローストビーフオニオンソース / 帆立貝柱の蟹みそバター焼きキタアカリのグラタン / ずわい蟹のベニエ / トンデンファームのコンビーフで作るポテトサラダサンド / アスパラのフリット / スコーン2種（クリームチーズとローズマリー、プレーン） / ハスカップジャム、ミルクジャム、クロテッドクリーム / コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです

※表示料金にはサービス料・税金が含まれております

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます