『もっと伊豆伊東を感じる』をコンセプトとした寿司店が新規オープン！近海の魚や漁港・市場直送の新鮮な海の幸を、目の前に広がる海の景色と一緒にお届けします。
株式会社伊豆中のプレスリリース
いで湯の街伊東のランドマーク「道の駅伊東マリンタウン」に金目鯛をはじめとした寿司などの料理の数々が楽しめる『海と寿司と揚げ 伊豆まるす』が2024年4月22日（月）にグランドOPEN！
■『海と寿司と揚げ 伊豆まるす』について■
～名前の由来～
伊東市宇佐美で創業44年の株式会社伊豆中は、地元の伊東魚市場において仲買人として鮮魚の買い付けもおこなって参りましたが、その際魚市場の場内においての屋号が「丸のなかに”す”」であることから『まるす』と名付けました。伊豆伊東に根差す当社はかねてより、観光にお越しのお客様に伊東を感じ、もっともっと伊東を好きになっていただきたいという想いがあり、伊豆伊東を感じていただくことをコンセプトにお店作りを始めました。
～ロケーション～
当店が出店する道の駅伊東マリンタウンは、静岡県伊東市湯川にある国道135号の道の駅です。海に面したカラフルでカワイイ施設の中の『伊豆まるす』は、海をすぐそこに眺めながらお食事いただけます。
～こだわり～
当店では伊豆の名産である「金目鯛」や市場から買い付けた旬の魚を使用し、寿司や天ぷら、煮付などでご提供させていただきます。また『ここでしか食べられない逸品』の商品開発にこだわり、オープン時は”キンメ棒寿司”をご用意しました。干物屋がこだわった金目鯛の干物を棒寿司にすることで、生のネタを使った寿司とはまた違った金目鯛の美味しさを感じていただけますと幸いです。
上記：元祖キンメ棒寿司1780円税込
■店舗情報
オープン日：2024年4月22日（月）
住 所：静岡県伊東市湯川571−19
営業時間：11:00～20:00
▶公式Instagram https://www.instagram.com/izu_marusu/
■席数：テーブル席62席 テラス席28席 （計80席）
■商品メニュー（税・サ込）
～寿司～ 定食はみそ汁・小鉢付
・元祖キンメ棒寿司定食 1,780円
・握り定食 海街-まりんたうん- 1,780円
・伊豆まるす握り定食10貫 2,480円
・伊豆まるす握り定食上13貫 3,280円 その他
～丼～
・まるす丼並 -魚鮮- 1,980円
・まるす丼上 -大漁- 2,580円
・まるす丼特上-宝鮮- 3,280円
・いくらサーモン丼 2,480円
・まぐろ丼 2,280円
～定食～
・金目鯛食べ尽くし定食 3,480円
・金目鯛姿煮定食 3,280円
～天ぷら～
金目鯛入り串天ぷら5本 780円
金目鯛入り串天ぷら8本 980円
※その他定食、単品寿司などご用意ございます
■今後の展開
商品については、寿司・丼はもちろんのことテイクアウト商品やペット用の商品など随時拡充予定です。
海の見えるロケーションでの食事をどなた様にも満喫いただけるようなお店を目指してまいります。
■報道関係者さま向けオープン前レセプションを４月19日に開催
当店はオープンに先立ち、４月19日（金）にレセプションを以下の概要で開催いたします。
日時：2024年4月19日（金）11:00～14:00
※入退店自由形式になりますので、ご都合の良いお時間帯にお越しくださいませ。
※会場：道の駅伊東マリンタウン１F
※内容：4月22日にオープンする店舗内で商品の試食をご用意しております。当店の想いや商品の特徴について紹介させて頂きます。当日はプレオープンも同時に開催しておりますので、タイミングが合えばお客様に召し上がって頂く風景等も撮影頂けます。
※ご参加の際は、必要事項をご記入の上（担当松浦：t-matsuura@izuchu.jp）へご連絡をお願いいたします。
＜必要項目＞
①御社名 ②媒体名 ③部署名 ④御芳名（同行者人数） ⑤ご参加時間 ⑥TEL ⑦FAX ⑧メールアドレス
本内覧会は、報道関係者様のみのご参加となります。恐れ入りますが一般の方はご参加いただけません。ご了承くださいませ。
※時間は状況により変更となる場合がございます
■「海と寿司と揚げ 伊豆まるす」運営会社について
運営会社：株式会社伊豆中
代表者：鈴木 亮
所在地：〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美3502-25
設立：1980年10月
事業内容：
・水産加工品（干物、珍味、レトルト品）の企画・製造・販売
・直営販売所（土産店）の運営
・飲食店運営
・通信販売事業
・菓子製造販売
