期間 2024年5月3日（金・祝）～5月6日（月・振休）
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドのプレスリリース
ショコラスイーツイメージ
さまざまなスイーツの発祥の地であるフランス。今回のスイーツブッフェでは、フランス産ショコラを使用しフランスの伝統菓子をはじめとした約20種のショコラスイーツ、当ホテルのブーランジェがひとつずつ丁寧に作り上げたパン、セイボリーではショコラを取り入れたフードメニューが登場。「本物」の味わいをたえず追求する小川珈琲株式会社の香りや酸味など特徴が異なる3種のコーヒーとともにフランス気分を感じられる至福のひとときを体感いただけます。
ホテル最上階からの絶景広がる贅沢な雰囲気に包まれて、フランス気分を体感していただけるこの機会に、大切な人と甘い午後のひとときをお楽しみいただき、「記憶に残る旅の喜び」をお過ごしください。
ゴールデンウィーク限定「びわ湖の特等席で楽しむスイーツブッフェ ～至福のショコラ タイム～」 概要
会場は絶景のホテル最上階
【期間】 2024年5月3日（金・祝）～5月6日（月・振休）
【場所】 スカイラウンジ トップオブオオツ（38F）
【時間】 12:30P.M.〜2:30P.M.
【料金】 おとな￥5,500
SEIBU PRINCE CLUB会員さま￥5,000
こども（4～12才） ¥3,000 ※4才未満は無料
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ショコラスイーツ
ガトーオペラ ／ こだわりのチョコレートショートケーキ ／ シュー・ア・ラ・クレームショコラ ／ ライチとホワイトチョコのブランマンジェ ／ ブラウニー／ショコラオランジュ ／ ガレットブルトンヌショコラ
フィナンシェショコラ・サレ ／ ガトーショコラ ／ 土山抹茶とフランス産ショコラのテリーヌ ／ ライム香るクレームブリュレショコラ ／ ルビーロッシェショコラ ／ アボカドと苺のタルトショコラ ／ ローズ香るフランボワーズショコラのヴェリーヌ ／ フォンダンショコラモンブランクリーム仕立て ／ プチショコラ6種
フランス伝統菓子のガレットブルトンヌショコラ
フォンダンショコラモンブランクリーム仕立て
ローズ香るフランボワーズショコラのヴェリーヌ
フランス伝統菓子ガトーオペラをはじめとしたショコラスイーツ
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パン・フード
バケットショコラ ／ スコーンショコラフレーズ ／ バブカ・カフェ ／ プレジールショコラ
ポークパネ チョコレート風味のソース ／ 海老とフルーツのベニエ チョコレートソース ／ サラダニソワーズ ジャーサラダ風スタイルで ／ カナッペ ／ キッシュ・ロレーヌ ／ ミックスサンドウィッチ ／ ガーリックトースト
フランスのカフェをイメージしたフードメニュー
ホテルブーランジェおすすめのパン
海老とフルーツのベニエ チョコレートソース
ポークパネ チョコレート風味のソース
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コーヒー
「本物」の味わいをたえず追求する小川珈琲株式会社の香りや酸味など特徴が異なる3種のコーヒー
・Ethiopia Tade GG （エチオピア タデ GG）
チェリーのようなフルーティーな香りとグレープのような酸味
・OG Yirgachefe Mocha（オーガニック イルガチェフェ モカ）
赤ワインのような香りとレッドグレープのような酸味
・CR-00（炭焼珈琲）スタンダードモデル
炭焼珈琲ならではの芳醇な香りと豊かなコク
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その他ドリンク
ウーロン茶 ／ オレンジジュース
「本物」の味わいをたえず追求する小川珈琲株式会社の香りや酸味など特徴が異なる3種のコーヒー
ショコラスイーツと相性ぴったりのコーヒーも楽しめます
「びわ湖の特等席で楽しむスイーツブッフェ ～至福のショコラ タイム～」は
下記サイトにてご案内しております。
URL: https://www.princehotels.co.jp/otsu/plan/topotsu/gw-buffet2024/
【お客さまからのご予約・お問合せ】びわ湖大津プリンスホテル TEL：077-521-1111（代表）
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。※写真はイメージです。※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。 ※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7 品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料7 品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
