【松江エクセルホテル東急】メロン、ぶどうやマンゴーなどカラフルな果実が彩るスイーツ!夏めく果実のアフタヌーンティー登場

東急ホテルズ&リゾーツ株式会社のプレスリリース

松江エクセルホテル東急(島根県松江市、総支配人:石飛文之)では、2024年5月27日(月)~7月19日(金)の期間、1階レストランMOSORO(モソロ)にて、「夏めく果実のアフタヌーンティー」を提供いたします。

本アフタヌーンティーでは、今が旬の果実をふんだんに使ったスイーツや、シェフこだわりのセイボリーをご用意いたします。

スイーツは、月替わりのタルトをはじめ、果汁たっぷりメロンのコンポート、マンゴーの濃厚な香りや味わいがあふれるクッキーシュークリーム、甘みが凝縮した島根県産デラウェアを添えた濃厚バスクチーズケーキなど、見た目も味もカラフルなラインナップとなります。

そして、セイボリーは6種類。当ホテル自慢のローストビーフを使ったサンドウィッチ、月替わりの冷製スープはのどごしがよくスッキリした味わい、鮮やかな緑が目にもうれしいそら豆のキッシュローレンなど、多彩な味わいを取り揃えました。

夏の訪れを感じる色とりどりのスイーツとセイボリー、シンガポールの「TWG Tea」や紅茶専門店「Pungency」の和紅茶。暑くなってくるこの季節、涼しいホテルのレストランで優雅な時間をお楽しみください。

当ホテルでは、今後も季節ごとにテーマを変えてアフタヌーンティー企画を展開して参ります。

夏めく果実のアフタヌーンティー概要

【期  間】 2024年5月27日(月)~7月19日(金)

       ※6月4日(火)、6月20日(木)~24日(月)、7月9日(火)は除く

【時  間】 午前11時30分~午後2時00分 

【場  所】 レストラン「MOSORO(モソロ)」 (松江エクセルホテル東急1階)

【料  金】 おひとり様 4,000円   2名様より承ります  

       ※1日6名様まで  3日前までに要予約   

【メニュー】

 〇セイボリー
 
・ローストビーフとトマトのサンドウィッチ  ・サーモンとクレープのルーレ

 ・そら豆のキッシュローレン  ・シーフードサラダ

 ・バジルとモッツァレラのカプレーゼ

 ・【5~6月】ホワイトアスパラガスのスープ  【7月】桃とヨーグルトのスープ

〇スイーツ
 
・【5~6月】イチゴのタルト  【7月】シャインマスカットのタルト
 ・メロンと白玉のコンポート  ・マンゴーのクッキーシュークリーム
 ・バスクチーズケーキ デラウェア添え  ・アプリコットギモーヴ
 ・バタフライピーとレモンのジュレ ・プレーンスコーン ・マンゴーコンフィチュール
 ・クローテッドクリーム

〇ドリンク

 ・紅茶:TWG Tea(ロイヤルダージリン/フレンチアールグレイ)   

 ・紅茶:紅茶専門店Pungency(みなみさやか/さえみどり/明日を夢見る桜紅茶)

 ・コーヒー  ・オレンジジュース

※写真はイメージです。

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

※表示金額は、サービス料(12%)と消費税(10%)が含まれております。

※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

レストランMOSORO(モソロ)

レストラン内観

「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく、目からも島根らしさを感じられる空間。個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにして、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現。山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。また、お祝いや記念日にご利用いただけるアニヴァーサリールームでは、映像演出を提供しております。

松江エクセルホテル東急

ホテル外観

スイートルームを含めた全163室の客室のほか、レストラン、大小5つの宴会場を完備しております。「彩色兼美」をテーマに彩り豊かで魅力的な「島根」をホテル全体で表現。JR松江駅 前にありながら、一歩足を踏み入れると、上質で洗練された空間が広がります。

「夏めく果実のアフタヌーンティー」に関するお客様の問合せ先

松江エクセルホテル東急  予約・お問い合わせ

午前7時00分~午後9時30分  Tel.0852-27-3160

 https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/116705/index.html

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