マリオット・インターナショナルのプレスリリース
8月10日より3階ブラッスリー・デュ・ケ / 喫水線にて開催する「ハワイアン・サマーブッフェ」はご家族やご友人とお楽しみいただけるハワイのローカルフードやお子様が大好きなメニューが豊富に揃う豪華なブッフェです。
メニューは「スパムおにぎり」などのお子様メニューをはじめ日本でもお馴染みの「アヒポケ」や「ガーリックシュリンプ」、白身魚を葉で包んで蒸した「ラウラウ」などの本格メニューまで、幅広い年代の方々にお楽しみいただける内容となっております。
今回はワゴンサービスにて本場ハワイの人気老舗ベーカリー「Leonard‘s BAKERY（レナ―ズ・ベーカリー）」とコラボレーションしたハワイ風揚げパン「マラサダ」をハワイと同じレシピで揚げたてでご用意いたします。
また、23階アイアン・ベイでは8月の土日およびお盆期間中、ステーキの王道であるサーロインと、柔らかいヒレを一度に味わえるボリューミーな「Tボーンステーキ・サマーランチ」を開催いたします。薪を使って繊細に焼き上げたTボーンステーキの格別な味わいを3種のソースとともにご堪能いただけます。新鮮な夏野菜を使った前菜やスープと共に、暑い夏にぴったりのパワーチャージメニューをご堪能いただけます。
「ハワイアン・サマーブッフェ」「Tボーンステーキ・サマーランチ」の詳細は以下のとおりです。
ハワイアン・サマーブッフェ
ハワイアンメニューづくしの豪華なビュッフェです。ランチタイムにはウクレレのライブパフォーマンスをご用意し、ハワイの優雅なリゾート気分を満喫いただけます。
メニューはハワイの定番ローカルフード「アヒポケ」、「ガーリックシュリンプ」等の日本でも親しみやすいメニューから、白身魚を葉で包んで蒸した「ラウラウ」や「オックステールスープ」などの本格的なメニューまで、バリエーション豊かなハワイのローカルフードをメニューに揃えました。
シェフのライブステーションでは、ランチではローストビーフ、ディナーでは「ポークバックリブローストBBQ」をシェフが目の前で切り分けてご提供します。キッズコーナーには、人気のスパムおむすびやパイナップルをのせたハワイアンピザ、唐揚げやハッシュドポテトなどお子様が大好きなメニューを、スイーツコーナーにはトロピカルなスイーツやパンケーキなどハワイらしいスイーツをご用意いたします。
また、今回はハワイ・オアフ島に本店を構えるベーカリーの老舗「Leonard‘s BAKERY（レナ―ズ・ベーカリー）」とコラボレーションしたハワイ風揚げパン「マラサダ」をハワイと同じレシピでご用意し、揚げたてをワゴンサービスにてご用意いたします。フレーバーは一番人気のシュガー味と、当ホテルオリジナルのパイナップルクリーム味の2種をお楽しみいただけます。
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日程：8月10日（土）～8月18日（日）
時間：
・ランチ ①11:45 または 12ː00～ / ②14:15 または14:30 ～（2部制120 分）
・ディナー ①17:30 または 18:00～ / ② 20:00 または20ː30 ～ （2部制120 分）
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料金：
・ランチ 大人 7,200円 / 子ども（12歳まで）3,600円 / 未就学児 1,800 円（税サ込）
・ディナー 大人 9,000 / 子ども（12歳まで） 4,600円 / 未就学児2,250 円 （税サ込）
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レナ―ズ・ベーカリー マラサダ ワゴンサービス 時間
ランチ ① 12:15 – 12ː45 / ②14:45 – 15:15
ディナー ① 18:15 – 18ː45 / ②20:45 – 21:15
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ウクレレライブパフォーマンス時間
① 13:00- 13ː25 / ②15:30 – 15:55
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ご予約：
・電話 レストラン予約 045-577-0870 (10:00 – 19:00)
Tボーンステーキ・サマーランチ
ホテル最上階のグリル料理レストラン「アイアン・ベイ」の8月限定のサマーランチメニューに、ジューシーなサーロインと、柔らかいヒレを一度に味わえる骨付きTボーンステーキを2名様でシェアしていただく贅沢なランチをご用意しました。アイアン・ベイ特注のグリル台で薪焼きにしたTボーンステーキのジューシーな味わいを特製の3種のソースと共にお楽しみいただけます。前菜は夏野菜の旨味たっぷりの「国産アスパラガスの炙り」や「焦がしヤングコーンのスープ」を、付け合わせには、トリュフの香をまとった「神奈川県インカのめざめのフリット」と、軽い口当たりの自家製パン「ポップオーバー」をご用意いたします。「ポップオーバー」はおかわり自由となっており、お好きなだけお召し上がりいただけます。
また、公式ホームページを通してご予約いただいた方には、ウェルカムドリンクとしてハワイで誕生したと言われるトロピカルなカクテル「チチ」をお付けいたします。（※チチは、ノンアルコールカクテルでのご提供も可能です。）
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開催期間：8/3、8/4、8/10～18、8/24、8/25、8/31
（8月土日およびお盆期間）
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時間：
・ランチ : 12:00~15:00（L.O. 14:30）
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料金：10,000円/1名様（2名様より）
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ご予約 :
・電話 レストラン予約 045-577-0870 ( 10:00 – 19:00 )
※本コースは2名様よりご予約を承ります。
※Tボーンステーキのサイズは骨付きで約400ｇとなり、2名様でシェアしてお召し上がりいただきます。
※1名様でご予約をいただく場合は、追加料金として＋4,500円を頂戴いたします。
※3名様以上でご予約をいただく場合は、400ｇのＴボーンステーキを1枚追加あたり＋4,500円を頂戴いたします。
ヴーヴ・クリコ・ポップアップ・ハワイアンテラス
現在開催中の愛犬と一緒にシャンパーニュを楽しむ「ヴーヴ・クリコ・ポップアップテラス」では、ハワイアン・サマーブッフェの開催期間に合わせ7月6日（土）より期間限定で「ハワイアンパイナップルチーズバーガー」「ハワイアンパンケーキ」の新メニューをご用意します。期間中はアロハシャツを着用したスタッフがリゾート感あふれる空間で、南国気分を演出します。また、8月10日（土）～8月18日（日）の期間はウクレレのライブパフォーマンスをごお楽しみいただけます。
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期間：7月6日（土）～ 9月29日（日）の期間の土日・祝日のみ
※8月10日（土）～8月18日（日）の期間は営業いたします。
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時間：ランチ / 12:00～16:00
ディナー / 17:00～21:30
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会場：ウェスティンホテル横浜3階テラス
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ウクレレライブパフォーマンス時間
① 13:00- 13ː25 / ②15:30 – 15:55
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予約：
・電話 レストラン予約 045-577-0870 ( 10:00 – 19:00 )
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注意事項：ホテル館内はペットをお連れいただくことはできません。
ペットご同伴のお客様は、ホテル外側に設置の外階段または外エレベーターをご利用ください。
■レナーズ・ベーカリー
1952年創業の老舗ベーカリーであるレナーズ・ベーカリーはハワイにおいてロコ（地元民）や観光客に愛されているスイーツであるマラサダを広めたパイオニアです。2008年に横浜・みなとみらいに初上陸した店舗では、ハワイと同じ原材料から生地を作り、揚げたてのマラサダを皆様にご提供しています。
■ウクレレ奏者 プロフィール
森山潤一 ウクレレジャズプレイヤー（写真右）
学生の頃からピアノと作曲を学び横浜でライブを行う。その傍らクラシックギターも演奏し30代でウクレレに出逢う。ジャンルにとらわれないJazzyでPopなオリジナル曲を持ち味にウクレレプレーヤーとしての活動し、
数多くのコンテストに出場する。2020年に自身が参加するウクレレジャズバンドの”Macro Lei Jazz” がナホクハノハノアワード(ハワイ版グラミー賞) のインターナショナルアルバム部門にノミネートし、現在も国内のウクレレフェスティバルや横浜・東京のジャズクラブなどで精力的に活動中。
朋 ウクレレプレイヤー （写真左）
幼少の頃よりピアノに親しむ。ウクレレコンテストにおいて受賞経験もあるウクレレ&ウクレレベース奏者。市や区のイベントやハワイアンレストランでの演奏等、活躍の場を広げている。０歳〜高校生までが対象のリトミック・ウクレレのワークショップを手掛ける横浜市桜木町にあるBreeze and Tone TREEの代表を務める。
■ウェスティンホテル横浜について
ウェスティンホテル横浜は2022 年 6 月、国内 6 軒目の「ウェスティン」ブランドのホテルとして横浜のみなとみらいに誕生いたしました。 ウェスティンブランドのビジョンが完全に体現化された新世代のライフスタイル ホテルとして、ゲストの皆様が旅行中でも最高のコンディション でお過ごし いただけるよう、 雲の上の寝心地と称される「ヘブンリーベッド」を 全客室に完備し、 屋内プールやフィットネススタジオ、 国内初のホテル名を冠したヘブンリー スパ バイ ウェスティン などを兼ね備えた１千㎡超の広さを誇る「総合ウェルネスフロア」を擁し、「ウェルビーイング」に重きをおいたサービスおよび施設をご提供しています。ウェスティンホテル横浜は、ビジネスやレジャーを問わず、横浜を訪れる方への快適なステイをお約束いたします。
HP : http:// www.westinyokohama.co.jp
Instagram :@ Westinyokohama
■ウェスティンホテル＆リゾートについて
ウェスティンホテル＆リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に235軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、Heavenly® Bed（ヘブンリーベッド）、TRXフィットネス器具を備えたフィットネススタジオやHypericeとBalaの最新リカバリーと筋力トレーニングを特徴とする多目的なギア貸出プログラムなどの特徴的なWestinWORKOUT®（ウェスティンワークアウト）、Eat Well（イートウェル）メニューの美味しく栄養価の高いメニューなど、個性的なウェルネス体験をお楽しみいただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook（facebook.com/Westin）、Xや Instagram （@westin）で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy®（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。