【JAしまね×松江エクセルホテル東急】今が旬!島根県産の大粒ぶどう4種を贅沢に使ったスイーツ食べ放題フェア開催

2024年7月~9月開催日限定

東急ホテルズ&リゾーツ株式会社のプレスリリース

松江エクセルホテル東急(島根県松江市、総支配人:石飛文之)では、2024年7月27日(土)・28日(日)、8月17日(土)・18日(日)・31日(土)、9月1日(日)の合計6日間、1階レストランMOSORO(モソロ)にてJAしまねとタイアップし、島根県産ぶどうを4種類使用したスイーツ食べ放題フェアを開催いたします。

今回使用する島根県産のぶどうは、酸味が少なく、種なしで皮ごと食べられる「シャインマスカット」を中心に、黒色大粒系の王様「ピオーネ」、大粒で深い甘みのある「巨峰」、“神の国・神話”として知られる島根から連想される「神」と見た目の鮮やかな「紅」から名付けられた島根県オリジナルぶどう「神紅(しんく)」の4種類です。

4種類のぶどうが一度に味わえる贅沢な「彩りぶどうのタルト」

一番のおすすめは、4種類のぶどうをすべてトッピングする「彩りぶどうのタルト」です。それぞれのぶどうが引き立つよう、甘さ控えめなカスタードクリームと合わせて、サクッとしたタルト生地と一緒に味わっていただきます。また、「巨峰の氷菓」は、ひとつひとつ丁寧に皮をむいた巨峰を果汁たっぷりの生地で包み、冷たくつるっとした喉ごしがたまらない一品です。さらに、しっとり濃厚なチョコレートペーストと大粒のピオーネの酸味が絶妙にマッチした「ピオーネショコラ」や、マスカルポーネと生クリームをたっぷり挟み、瑞々しいシャインマスカットを乗せた「マリトッツォ」など、ぶどうの特徴を活かしたスイーツを楽しめるラインナップとなっております。

「神紅とライチのパンナコッタ」
目にも涼しい「巨峰の氷菓」

この他にも、「パイナップルとミルクのかき氷」「マンゴー杏仁豆腐」などのスイーツや、軽食に「バジルの冷製パスタ」「冷製コーンスープ」など、夏らしいメニューを食べ放題でお楽しみただけます。

松江エクセルホテル東急では、今後も地域の食材の魅力を引き出す企画を展開してまいります。

 今が旬!島根県産の大粒ぶどう4種を贅沢に使ったスイーツ食べ放題フェア 概要

【期間】 2024年7月27日(土)・28日(日)、8月17日(土)・18日(日)・31日(土)、
9月1日(日)  合計6日間

【時間】 第1部 14:30~16:00  第2部 14:45~16:15 予約制(各日最大70名様)

【場所】 レストラン「MOSORO(モソロ)」  (松江エクセルホテル東急1階) 

【料金】 大人(中学生以上)3,500円 小学生2,000円 未就学児800円 3歳以下無料

【食べ放題メニュー(一部限定メニューあり)】

〇4種のぶどう:彩りぶどうのタルト、彩りぶどうのシュークリーム

〇シャインマスカット:シャインマスカットのショートケーキ、シャインマスカットのサンド

ウィッチ、シャインマスカットのマリトッツォ

〇ピオーネ:ピオーネショコラ、ピオーネのレアチーズケーキ

〇巨峰:巨峰の氷菓、巨峰とパインのレモングラスジュレ
〇神紅:神紅とライチのパンナコッタ
〇その他スイーツ:ティラミス、抹茶と小豆のロールケーキ、ガトーショコラ、バスク風

チーズケーキ、わらび餅、マンゴー杏仁豆腐、マイクロミニドーナツ、

パイナップルとミルクのかき氷 など

〇料理:ハンバーガー、バジルの冷製パスタ、ピラフ、ポテト、チキンナゲット、レーズン

パンのフレンチトースト、カレーパン、冷製コーンスープ、サラダ など

合計約30種類  ソフトドリンク付き

※写真はイメージです。

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

 ※表示金額は、サービス料(12%)と消費税(10%)が含まれております。

【レストランMOSORO(モソロ)】

レストラン内観

「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく、目からも島根らしさを感じられる空間。個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにして、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現。山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。また、お祝いや記念日にご利用いただけるアニヴァーサリールームでは、映像演出を提供しております。

【松江エクセルホテル東急】

ホテル外観

スイートルームを含めた全163室の客室のほか、レストラン、大小5つの宴会場を完備して

おります。「彩色兼美」をテーマに彩り豊かで魅力的な「島根」をホテル全体で表現。JR松江駅

 前にありながら、一歩足を踏み入れると、上質で洗練された空間が広がります。

「今が旬!島根県産の大粒ぶどう4種を贅沢に使ったスイーツ食べ放題フェア」に
関するお客様の問合せ先

松江エクセルホテル東急 スイーツフェア受付  Tel.0852-27-3155(予約・お問合せ)

https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/118519/index.html

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