プリンセス・クルーズ、複数の船で世界最大のピザパーティーを開催し、ギネス世界記録を更新

　洋上で最高のピザを提供することで知られるプリンセス・クルーズ（https://www.princesscruises.jp/）は、ワールド・ピザ・チャンピオンシップで13度の優勝実績を誇り、世界中で最高のピザ職人として知られるトニー・ジェミニャーニ（https://tonygemignani.com/）氏とのコラボレーションを記念した「世界最大のピザパーティー」を開催し、ギネス世界記録を更新しました。複数の船で開催されたピザパーティーでは、6万枚以上の焼きたてのピザがお客様に提供されました。

　ジェミニャーニ氏はソプレッサータ・ソーセージとホットハニー、アガベ・ペストとフレッシュ・ゴート・チーズなど、高級食材を使用した風味豊かな2種類のオリジナルピザを考案したほか、受賞歴のある3種類の名物ピザのレシピも提供しました。

　ギネス世界記録の公式認定員であるカリー・スミス氏は次のように述べています。

「プリンセス・クルーズが複数の船で世界最大のピザパーティーを開催し、この度ギネス世界記録を更新したことで、船内は大変な盛り上がりを見せていました」。

　ジェミニャーニ氏のレシピは、サン・プリンセスの「アルフレッド・ピッツェリア」で提供を開始し、今夏にはほかの船でも提供を予定しています。プリンセス・クルーズのシェフは、ジェミニャーニ氏が経営し、サンフランシスコで高い評価を得ているレストラン「トニーズ・ピッツァ・ナポレターナ（Tony’s Pizza Napoletana）」と船上において、専門的なトレーニングを受けています。

　ジェミニャーニ氏はアメリカ史上最も多くの賞を受賞したピザ職人として知られています。受賞歴のあるシェフ、レストラン経営者、マスター・インストラクター、慈善家、スライス・ハウス・バイ・トニー・ジェミニャーニ（Slice House by Tony Gemignani）の創設者、「ピザ（PIZZA）」「ピザ・バイブル（The Pizza Bible）」「ピザの探求（The Pursuit of Pizza）」の著者でもあるジェミニャーニ氏は、北カリフォルニアで生まれ育ちました。2009年にサンフランシスコに最初のレストラン「トニーズ・ピッツァ・ナポレターナ（Tony’s Pizza Napoletana）」をオープンし、職人技が光る生地と本格的なソース、季節の食材を使い、クラッシック・アメリカン、イタリアン、シチリア風、ナポリ風などの種類ごとに異なる7つのオーブンで焼き上げた、さまざまなスタイルのピザを提供しました。レストランはオープンと同時に大きな話題となり、アメリカの新聞「USAトゥデイ（USA Today）」でベスト・ピッツェリア、情報サイト「トラベルチャンネル」では「トップ・ピッツァ・レストラン」に選出されました。 ジェミニャーニ氏は世界大会での13度の優勝、TV「フードネットワーク」で金メダルを2回受賞、4度のギネス世界記録認定、30以上のレストランをオープンするなどキャリアを積んできました。「フードネットワーク・チャレンジ（Food Network Challenge）」「バー・レスキュー（Bar Rescue）」など複数のリアリティ番組にも出演し、「マスタークラスGOAT」シリーズ、トラベルチャンネル、CNNにも出演しました。

　プリンセス・クルーズ社長のジョン・パジェットは次のように述べています。

「プリンセス・クルーズは、クルーズを通して、新たな体験をお客様に提供することに尽力しています。その中でもピザは重要な要素であり、長年にわたり、洋上で最高のピザを提供するブランドとして知られてきました。この度、世界大会での優勝経験、ピザへの専門知識と情熱を持つトニー・ジェミニャーニ氏とのコラボレーションと共に、ギネス世界記録を更新し、さらに新たな体験をお客様にご提供できることを大変楽しみにしております」。

　ジェミニャーニ氏は次のように述べています。

「アメリカのドラマにちなみ、ラブ・ボートの名で知られるプリンセス・クルーズとのコラボレーションにより、デスティネーションにインスピレーションを得たオリジナルメニューが船上で提供されることは大変光栄です」。

　ジェミニャーニ氏考案の新しいピザは、アメリカの新聞USAトゥデイ（USA TODAY）で 「洋上最高のピザ」に選出された実績があり、出来立てのピザ、サラダ、ワイン、ビールなどの魅力的なメニューを提供する着席型ピッツェリア「アルフレッド・ピッツェリア」「ジジズ・ピッツェリア」、そしてプリンセス・クルーズ全船のリド・デッキにあるピザカウンター（無料）でお楽しみいただけます。

　プリンセス・クルーズは2020年2月11日（火）に、3隻の船上で1,443組のカップルが参加した最大のリニューアル・オブ・バウ・セレモニーを開催し、ギネス世界記録を更新しました。今回の記録更新により、2つのギネス世界記録のタイトル保持者となりました。また、2023年の記録更新時に「世界最大のピザパーティー」に参加していたジェミニャーニ氏は、「世界最長のピザ」「ピザ生地を一度に投げる最多人数」「2分間回転した最大のピザ生地」「30秒間に連続で肩越しにピザを回転させた最多回数」などの4つのギネス世界記録保持者でもあります。

数字で見る世界最大のピザパーティー

• 使用した生地の総重量：約2,954キログラム

• 使用した小麦粉の総重量：約1,550キログラム

•  使用したペパロニ・スライスの総重量：約632キログラム

• 使用したチーズの総重量：約1,054キログラム

ピザパーティーの動画はこちらからご確認ください。

https://app.shift.io/spotlight/c044cd8d-ff9a-4265-843a-ebfa87e89512

プリンセス・クルーズについて

米国ドラマにちなみ、「ラブ・ボート」の名で知られるプリンセス・クルーズは、世界で最も象徴的なクルーズ・ブランドとして、大型船ならではのサービスと共に、小型船ならではのお客様のご要望に合わせたきめ細かいサービスの提供により、年間数百万人ものお客様を最も人気のデスティネーションへお連れし、夢のバケーションをお届けしている。充実した客室、ワールドクラスのダイニング、壮大なパフォーマンス、受賞歴のあるカジノやエンターテイメント、ラグジュアリーなスパ、想像を掻き立てる体験、数々のアクティビティとメダリオン・クラスの融合により、カリブ海、アラスカ、パナマ運河、メキシカンリビエラ、ヨーロッパ、南米、オーストラリア/ニュージーランド、南太平洋、ハワイ、アジア、カナダ/ニューイングランド、南極、ワールドクルーズなどの世界中の素晴らしい環境での大切な方との忘れられないひとときを創造している。プリンセス・クルーズは、カーニバル・コーポレーション& plc（http://phx.corporate-ir.net/phoenix.zhtml?c=140690&p=irol-index） (NYSE/LSE:CCL; NYSE:CUK)傘下の会社。