【リーガロイヤルホテル（大阪）】甘く爽やかなマスカットがたわわに実る秋、召しあがれ「シャインマスカットアフタヌーンティー」

2024年9月9日（月）～12月2日（月）

株式会社ロイヤルホテルのプレスリリース

リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人中川智子）の「メインラウンジ」（1階）では、2024年9月9日（月）から12月2日（月）まで、旬を迎えるジューシーで上品な甘みと高貴な香りが魅力の“シャインマスカット”をふんだんに使用した「シャインマスカットアフタヌーンティー」をオンライン予約限定で販売します。

　秋を彩る王道フルーツ“シャインマスカット”を贅沢に使用したスイーツ全7種が登場します。季節限定のフレーバーティー2種「マスカットワインティー」「マスカテルハーブティー」もご用意。

　グラスに透ける断面がキュートな「シャインマスカットのヴェリーヌ」は、シャインマスカットのみずみずしい果汁とホイップクリームが絶妙にマッチする定番ショートケーキです。マスカットに見立てた「ポップチョコ」の中身は、とろけるような甘さのマスカットジャム。また、イギリスの伝統菓子であるヴィクトリアケーキを爽やかな風味漂うシャインマスカットのコンフィチュールでアレンジした「シャインマスカットのヴィクトリアケーキ」は、絞ったクリームがシャインマスカットのフルーティーな甘みを引き立てる、秋のアフタヌーンティーにふさわしいスイーツです。

　さらに、グラスいっぱいにマスカットを盛り付けた「シャインマスカットのミニパフェ　ヨーグルトエスプーマをのせて」は、口溶け軽やかな優しい甘さのエスプーマや、ハーブとスパイス香るブリュレとクランブル、最下層に忍ばせたすっきりとした酸味のチェリーソースなど、食べ進めるごとに味わいの変化をお楽しみいただけます。

　秋風に揺れる日本庭園の緑を眺めながら、グリーンカラーの華やかなスイーツを堪能する優雅なティータイムをお過ごしください。