美術とグルメのマリアージュ！SIMOSE French Restaurantが下瀬美術館で開催中のエミール・ガレ展にちなんだスペシャルコースを！
Shimose A&R 株式会社のプレスリリース
「世界で最も美しい美術館」に選ばれた下瀬美術館の敷地内にあるSIMOSE French Restaurant（広島県大竹市）では、2024年8月16日（金）から期間限定で「エミール・ガレ展記念スペシャルランチ・ディナーコース」を提供いたします。
当店は、対岸に宮島や美しい瀬戸内の島々をのぞむ海辺にあり、「地元の幸と、食の喜びに出会う。」をコンセプトに動物性脂肪を控えたヘルシーで美味しいフランス料理を提供するフレンチレストランです。
下瀬美術館で開催中のエミール・ガレ展（～2024年11月24日）を記念して、シェフ・久重浩がガレ作品に用いられた自然のモチーフを一皿一皿にフレンチに取り入れ、特別なコースをご用意いたしました。バラ、ブドウ、麦、菊花、プラムなどがコースに織り交ぜられており、五感でフレンチをお楽しみいただけます。
■コース
【期 間】2024年8月16日（金）- 10月14日（月）
2024年11月1日（金）- 11月24日（日）
【料 金】 10,000円（税サ込）※ランチ・ディナーともに
【メニュー】
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最初のひとくち
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季節野菜の小さなスープ
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オードブル 帆立貝とうにのゼリー寄せ 海藻と菊花風味
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お魚料理 季節のお魚料理 地蛤と麦のリゾット添え
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お肉料理 広島黒毛和牛フィレ肉のグリル ソースペリグー
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小さなデザート ヨーグルトのエスプーマとブドウのジュレ
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デザート シャンパンのパルフェグラス バラの香り
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コーヒー／紅茶／ハーブティー
この機会にユネスコのヴェルサイユ賞「世界で最も美しい美術館」に選出された下瀬美術館で、ガレ作品や様々な芸術作品を鑑賞した後、ガレが愛した植物をめぐる「エミール・ガレの庭」を散策し、ぜひSIMOSE French Restaurantで特別なコースをお楽しみください。
また、併設している宿泊施設Simose Art Garden Villaは、特別ディナー付き宿泊プランもご用意しております。各ヴィラにはガレの作品を設えており、「ガレのある部屋」にご滞在いただけます。
■レストランご予約
Web予約：https://www.tablecheck.com/shops/artsimose-restaurant/reserve
電話：0827-93-1700（受付時間 10:00~17:00）
営業時間（ランチ）：11:30 – 14:30(L.O. 14:00)
営業時間（ディナー）：17:30 – 21:30(L.O.20:30)
定休日： ランチのみ月曜定休
■ヴィラご予約
Web予約：https://artsimose.jp/villa/?tripla_booking_widget_open=search
電話：0120-907-090（受付時間 9:00~18:00）
※ 写真は全てイメージです。 シャンパンはコースについておりません。
※ 掲載の料金は税・サ込となります。
※ 食材の入荷等の理由により、予告なく内容が変更されることがございます。
