中秋の名月にちなんだ特別メニューのディナーを堪能できる
バリューマネジメント株式会社のプレスリリース
バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野 淳、以下当社とする。）のグループブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」は、運営する鮒鶴京都鴨川リゾート（京都府）において、9月17日〜18日の2日間、夏の風物詩「川床」での京フレンチと、最上階の見晴らしのいい天空テラスで京都の伝統芸能「舞妓の舞」の鑑賞ができる特別ディナーを提供いたします。
京都の夏の風物詩「川床」と伝統芸能「京舞」をじっくり堪能できる
かつての迎賓館や洋館、邸宅といった当時の贅を尽くした歴史的価値の高い建造物や文化財を再生した、ホテルとユニークべニューのブランド、VMG HOTELS＆ UNIQUE VENUES。その一つである鮒鶴京都鴨川リゾートは、かつて「鮒鶴」の名で料理旅館として愛されてきた築100年を超す純和風建築を、往時の趣を残しながら再生した歴史あるユニークべニューです。
その歴史性と見る人を圧倒する五層楼閣建築の高い芸術性から、2012年には国の登録有形文化財にも登録されています。2024年3月には内装のリニューアルを実施。これまでもこれからも見るものを魅了し時を重ねる文化財で、非日常な感動と大切な人との特別な時間をご提供いたします。
京都には古くから、夏限定のレストランを川のそばに設置して、避暑と食事を楽しむ『河原の涼み』と呼ばれる文化があります。
この度 鮒鶴京都鴨川リゾートでは、夏の風物詩である「川床」とともに、数百年にわたる京都の伝統芸能「舞妓の舞」を間近でご鑑賞いただける特別ディナーイベントを開催いたします。
月を愛でて舞を楽しむという、風流な日本文化をぜひご体験ください。
プラン概要
特長１、夏の風物詩「川床」での京フレンチ
フレンチのみならず、京野菜や和食文化を探究し、「京都らしさ」を楽しめるよう工夫して仕上げたコース料理です。旬の地元食材を使用し、素材の良さを最大限に引き出すことにこだわった「京フレンチ」を味わっていただけます。
特長２、鮒鶴最上階「天空テラス」で舞妓による京舞の鑑賞
お食事後は、日本で2番目に歴史があると言われる貴重なエレベーターで最上階の天空テラスへ。清水寺や東山三六峰を背景にご鑑賞いただく、舞妓による京舞は圧巻です。
プラン詳細
＜開催日時＞
2024年9月17日(火)、9月18日(水) 17:00 受付開始
※オンライン予約の際には「17:30」をお選びください。
＜料金＞
18,000円（税・サービス料別）
＜当日のスケジュール＞
17:00～ お受付開始
17:30～ お食事開始
19:30〜20:00 天空テラスにご移動（お月見と舞妓による華麗な舞をご鑑賞いただけます）
※雨天時は、天空テラスからチャペルでのご鑑賞に変更になる場合がございます。
＜メニュー＞
・前菜：サーモンのマリネと葡萄
・スープ：南瓜の冷製ポタージュ
・魚料理：オマール海老のローストアメリケーヌソース
・お口直し：お口直しの一皿
・肉料理：黒毛和牛フィレ肉と里芋 トリュフソース
・デザート：ココナッツとマンゴー アニスの香りと共に
・パン・食後のお飲み物
ご予約方法
下記より詳細をご確認の上ご予約ください。
https://www.tablecheck.com/shops/funatsuru/reserve?menu_items%5B%5D=667e2493a30c2ec3da0ba32e
鮒鶴京都鴨川リゾートについて
鴨川沿いに存在感を示す、五層楼閣の建物。鮒鶴京都鴨川リゾートは、かつて老舗料理旅館として愛された「鮒鶴」をレストラン＆バンケットとして再生したユニークべニューです。「鮒鶴」は明治3年に創業し、大正14年に現在の場所に移転。京都鴨川のランドマークとして100年以上の歴史を誇る純和風建築は、2012年に国の登録有形文化財に指定されています。
建物内には昔の意匠そのままに宮大工の技が光る折上格天井や日本の画壇に名を馳せた作家の天井画が今なお美しく、圧倒的な存在感を放っています。また鴨川沿いにあって東山を借景としたロケーションは、まさに京都の特等席。
これまでもこれからも見るものを魅了し時を重ねる文化財で、非日常な感動と大切な人との特別な時間をご提供いたします。
所在地：京都府 京都市 下京区 木屋町通 松原上ル 美濃屋町 180
■鮒鶴京都鴨川リゾートの詳細はこちら
■鮒鶴京都鴨川リゾートウエディングの詳細はこちら
https://www.funatsuru.com/wedding/
VMG HOTELS & UNIQUE VENUESについて
「日本の文化を紡ぐ」をビジョンに掲げるバリューマネジメントでは、重要伝統的建造物群保存地区に残る建造物や文化財、城、史跡、名勝といった文化の象徴である歴史的価値の高い数々の文化財を「観る対象」から「利用する対象」へと拓くことで、これまでにない歴史、文化体験を提供しています。
歴史的建築物はすべてがユニークベニューであり、それぞれに歴史とストーリーがあります。人々の想いによって紡がれてきた場所に触れ、記憶に残る非日常を体験することで、心が豊かになる時間を過ごしていただきたい。そうした想いからホテルとユニークべニューのブランド「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」を立ち上げ、「まだ見ぬ時と出会う場所」というコンセプトを掲げて、全国で22の会場運営を手掛けています。
■当社について
会社名 ： バリューマネジメント株式会社
設立 ： 2005年2月14日
代表取締役： 他力野 淳
資本金 ： 3,000万円
所在地 ： 大阪府大阪市北区大深町4番20号 グランフロント大阪タワーA 17階
事業内容 ： 歴史的建造物の利活用、観光まちづくり実装コンサルティング
売上 ： 86.4億（2022年12月期）
従業員数 ： 1066名（アルバイト・パート含む）