【松江エクセルホテル東急】熱々!鉄板焼き黒毛和牛サーロインステーキと秋の味覚を堪能できるディナーブッフェ開催

2024年9月21日(土)~11月20日(水)

東急ホテルズ&リゾーツ株式会社のプレスリリース

秋の味覚満載!バラエティ豊かな30種類以上の料理

松江エクセルホテル東急(島根県松江市、総支配人:石飛文之)では、2024年9月21日(土)から11月20日(水)まで、1階レストランMOSORO(モソロ)にて、秋ならではの味覚を堪能できるディナーブッフェを開催いたします。

本ブッフェでは、黒毛和牛サーロインステーキ食べ放題をメインに、秋の味覚満載でバラエティ豊かな料理を30種類以上食べ放題で満喫していただけます。まず、シェフが目の前で仕上げて料理を提供するライブキッチンでは、鉄板で焼き上げる「黒毛和牛サーロインステーキ」の香りが五感を刺激し、食欲倍増!次に、シャキシャキ食感とふくよかな香りが特徴の奥出雲舞茸は、甘辛い割り下で牛肉とさっと煮込む「すき鍋」と、バジルが香る「トマトのジェノベーゼピザ」でお楽しみいただけます。さらに、「サーモンの朴葉包み」「秋の根菜のっぺい汁」など、具材の旨味溢れる滋味深いメニューを多数ご用意いたします。

また、さつまいもや栗を使用し、見た目も味わいも秋を感じられるスイーツも取り揃えております。地面にさつま芋が埋まっているように見立てた「スイートポテト芋掘りスタイル」や、大粒の栗を丸々ひと粒乗せた「栗のケーキ」など、シェフのこだわりが凝縮されています。

秋の魅力がぎゅっと詰まった本ブッフェを、大切なご友人やご家族と一緒に、心ゆくまでご堪能ください。当ホテルでは、引き続き季節に合わせたブッフェ企画を展開してまいります。

熱々!鉄板焼き黒毛和牛サーロインステーキ
一人ずつご用意する牛肉と奥出雲舞茸のすき鍋
目の前で焼き上げる海鮮鉄板焼き
見た目も味わいも秋を感じられるスイーツ

ディナーブッフェ概要

【フェア名】 EXCEL DINNER BUFFET

【場  所】 レストラン「MOSORO(モソロ)」(松江エクセルホテル東急1階)

【期  間】 2024年9月21日(土)~11月20日(水) 

【時  間】 午後5時30分~午後9時30分 (L.O. 午後9時) 120分制

【料  金】  〇料理+ワンドリンク(アルコール・ソフトドリンク)
       大人(中学生以上)5,800円  シニア(59歳以上)5,400円

       グランドシニア(69歳以上)5,000円  小学生3,000円  未就学児 無料

       〇オプション

       飲み放題2,300円

 【料理メニュー】

・黒毛和牛サーロインステーキ ・海鮮鉄板焼き:海老・イカ・ホタテ

・鮭といくらのミニ親子丼 ・牛肉と奥出雲舞茸のすき鍋 ・サンマの笹の葉寿司

・奥出雲舞茸とトマトのジェノベーゼピザ ・エスカルゴとキノコのブルギニオンバター

・豚バラのコンフィ 粒マスタードとバジルのソース根菜添え ・南瓜と蓮根のボロネーズ

・白身魚のヴァプール たもぎたけの白ワインソース ・ハッシュドビーフ

・トランペット茸とじゃがいものスパニッシュオムレツ

・なすのしぎ焼き ・お造り二種 ・甘鯛おかべ蒸し キノコあんかけ 

・秋の根菜のっぺい汁 ・手羽元の甘酢醤油煮 ・サーモンの朴葉包み 

・栗の酒盗クリームチーズ和え ・あみ茸胡桃和え ・しじみのすまし汁

・栗のケーキ ・スイートポテト芋掘りスタイル ・かぼちゃプリン ・栗のサバラン

・りんごのコンポート サバイヨンソース ・さつま芋と抹茶のケーキ 他

  

※写真はイメージです。

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

※表示金額は、サービス料(12%)と消費税(10%)が含まれております。

※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切
お断りいたします。

◆アニヴァーサリーケーキプレゼント

アニヴァーサリーケーキ

誕生日、退職祝い、就職祝いなど特別なお祝いの日に、アニヴァーサリーケーキをプレゼントいたします。ご家族、ご友人同士、会社の集まりなどでお祝いいただけます。

また、誕生日、結婚記念日は、アニヴァーサリールームにてサプライズムービー演出もご用意しております。
(1日1組様限定)
 ※前日まで受付

【レストランMOSORO(モソロ)】

レストラン内観

「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく、目からも島根らしさを感じられる空間。個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにして、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現。山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。また、お祝いや記念日にご利用いただけるアニヴァーサリールームでは、映像演出を提供しております。

【松江エクセルホテル東急】 

ホテル外観

スイートルームを含めた全163室の客室のほか、レストラン、大小5つの宴会場を完備しております。「彩色兼美」をテーマに彩り豊かで魅力的な「島根」をホテル全体で表現。JR松江駅前にありながら、一歩足を踏み入れると、上質で洗練された空間が広がります。

「EXCEL BEER BUFFET」に関するお客様の問合せ先

松江エクセルホテル東急  予約・お問い合わせ

午前7時00分~午後9時30分  Tel.0852-27-3160

https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/119432/index.html

今、あなたにオススメ