梅田【激戦区に連続出店】大阪丿貫、新たに「王道煮干し店」オープン

吉野家HDグループ/株式会社シェアレストランのプレスリリース

シェアレストランを利用した新規オープンのお知らせ

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した王道煮干しラーメン「大阪丿貫」梅田東通り店が新規オープンしたことを報告致します。

梅田東通りの新店は「王道煮干し店」です。煮干しの濃厚な味わいを提供するこの店舗は、6月24日にオープンした牡蠣蕎麦専門の梅田店に続き、1ケ月強での二店舗目の出店となります。


限定冷やし煮干しそば 
限定冷やし煮干しそば 
オープン初日は横浜発祥の大行列店「丿貫」の創業者である佐藤氏も駆けつけ、大賑わいとなりました。オープンから1週間経過後も10時の開店前から既に6名の行列ができ、おしゃれな店内では和え玉コールが鳴りやみませんでした。

梅田東通り店で提供する煮干蕎麦と併せて、大阪駅前ビルの1号店(梅田店)では牡蠣蕎麦が楽しめます。徒歩圏のある両店舗で、丿貫のこだわり抜いた味の食べ比べをぜひご堪能ください。


濃厚煮干し蕎麦 
濃厚煮干し蕎麦 

牡蠣の和出汁蕎麦 
牡蠣の和出汁蕎麦 

一号店出店の記事

限定冷やし煮干しそば 


店内メニュー 
店内メニュー 

限定メニュー 
限定メニュー 
限定メニュー
冷やし煮干しそば 1200円
見た目はあっさりしていますが、通常の煮干しとは異なるブレンドで、非常に濃厚な魚の旨味を楽しめます。

濃厚煮干し蕎麦 


店舗外観 
店舗外観 

店内テーブル席 
店内テーブル席 
【2号店オープン日】 2024年8月1日
店 名 大阪丿貫 梅田東通り店(煮干蕎麦専門)
所在地: 大阪市北区堂山町2-14 ケイ・ワイ堂山ビル1F 韓バルイチサン内
営業時間: 10:00〜14:00(ラストオーダー)
定休日: 無休(梅田店の定休日である土日祝は牡蠣蕎麦も提供いたします)

【1号店オープン日】 2024年6月24日
店 名 大阪丿貫 梅田店(牡蠣蕎麦専門)
所在地: 大阪駅前第2ビル B1 楠木フサヱはなれ内
営業時間: 10:00〜14:00(ラストオーダー)
定休日: 土日祝休

営業詳細はTwitterをご覧ください:
X https://twitter.com/osaka_hechikan

牡蠣の和出汁蕎麦 

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【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名:株式会社シェアレストラン
所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容:シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/

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