舞台は「ザ・リッツ・カールトン東京」
CAMPARI JAPAN株式会社のプレスリリース
CAMPARI JAPAN株式会社 (本社：東京都港区 代表取締役社長：阿部 哲)が展開する、イタリアを代表するリキュールブランド「カンパリ」は、東京・六本木の5つ星ホテル、ザ・リッツ・カールトン東京内のラグジュアリーバー「ザ・バー」で、ネグローニウィークの開催を祝したスペシャルイベント第一弾を、2024年9月5日（木）に開催いたします。
ネグローニウィークは、カンパリを使ったアイコニックカクテルであるネグローニに世界中が熱狂する、年に一度のグローバルイベントです。その開催を祝し、「ASIA’S 50 BEST BARS 2024」で23位を獲得した「The SG Club」からBeverage Directorの永峯侑弥氏をお招きし、カンパリグループのブランドアンバサダー小川尚人と初コラボレーションイベントを開催。当イベントでは2名のトップバーテンダーによるオリジナルネグローニをご提供いたします。また、イベント当日は、小川尚人がカクテル監修したザ・リッツ・カールトン東京のシグネチャーネグローニも初お披露目となります。
ザ・リッツ・カールトン東京というプレミアムな空間で、特別なネグローニ体験をお楽しみください。
なお、ネグローニウィーク スペシャルイベントは、2024年9月21日（土）にGold Bar at EDITION（東京エディション虎ノ門 1階） での第二弾の開催を予定しております。
■ネグローニウィーク スペシャルイベント第一弾 開催概要
2名のトップバーテンダーによるオリジナルネグローニをはじめとした、カンパリを使ったスペシャルカクテルをお楽しみいただけます。
開催日：2024年9月5日（木）
時 間：19:00～22:00
会 場：ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・バー」
価 格： 各3,200円（税金、サービス料込）
住 所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン 45F
お電話：03-6434-8711（レストラン予約 10:00～20:00）
※夜の演奏時間帯でのご利用は、エンターテイメントチャージとして2,500円（税込）が発生します。
※営業時間は予告なく変更となる場合がございます。
■提供カクテル
永峯侑弥氏 考案カクテル
カクテル名：Purple Potato Negroni
収穫したばかりの紫芋をイメージしたネグローニ。
色合いは、カンパリとビーツ、ベリーで表現。ビーツの土っぽさ、カカオバターのリッチな香りが合わさり、芳醇な味わいに。
カクテル名：Caprese Fizz
カンパリを使ったカプレーゼを表現したカクテル。オリーブ、トマトの旨みとカンパリの爽やかな苦味を楽しめる。
小川尚人 考案カクテル
カクテル名：Negroni Milano to Tokyo
イタリア伝統のアマレーナと日本の伝統の桜、そしてアペリティーボには欠かせないチーズの様な旨味を組み合わせることによって生み出される深い味わい。
1919年に誕生したオリジナルのネグローニからインスパイアされ、日本の五味やイタリアのアペリティーボ文化を融合させた、ザ・リッツ・カールトン東京でしか味わえないネグローニカクテル。
カクテル名：Da Vinci Sling
イタリアを代表する芸術家、レオナルド・ダ・ヴィンチをモチーフに「飽くなき探求心」と故郷ヴィンチ村の情景を描き、スリングカクテルに仕上げました。
写真はカンパリブランドアンバサダー小川尚人考案：ザ・リッツ・カールトン東京のシグネチャーネグローニ「Negroni Milano to Tokyo」
■バーテンダープロフィール
永峯 侑弥 氏
The SG Club Beverage Director
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1986年鹿児島県生まれ。自衛隊に勤務後、2010年横須賀でバーテンダーとしてのキャリアをスタート。 都内のバーで経験を積み、カクテルコンペティションで多数入賞した後、2019年SG Groupに入社。ファウンダー後閑信吾から味覚のセンスを買われ、The SG Club のヘッドバーテンダーに就任し、World’s/ Asia’s 50 Bestの受賞にも大きく貢献する。現在は、同グループのBeverage Director として国内外10店舗のクオリティチェックを行いながら、海外でゲストバーテンダーとしても腕を振るい活躍の場を広げている。
小川 尚人
CAMPARI GROUP ブランドアンバサダー
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ニュージーランドやオーストラリアへの留学経験後、神戸の老舗店「Bar elixir de lounge vie」でバーテンダーとしての修行を積む。様々なカクテルコンペティションでの受賞歴をはじめ、「CAMPARI Cocktail Competition Asia 2018」では日本チャンピオンとなり、ミラノで開催されたアジア大会へ出場。国内外のバーでゲストバーテンディングもこなす。”伝説のバーテンダー”として有名なチャールズ・シューマン氏の「シューマンズ バー」（ドイツ・ミュンヘン）や世界最高のバーアワードTHE WORLD’S 50 BEST BARSにも選ばれた「DRINK KONG」（イタリア・ローマ）にゲストバーテンダーとして招待され、小川氏が生み出す繊細ながらもバランスのとれたカクテルの味わいが海外でも高く評価された。
■ネグローニウィークについて
カンパリグループが2013年から米国バーカルチャー雑誌「Imbibe」と取り組むチャリティーイベントです。参加店舗がネグローニをプロモーションしながら売上の一部を慈善団体に寄付する仕組みで、社会貢献活動としても重要な役割を果たしています。世界中の多くのバーや飲食店からイベントへの賛同を受け、現在参加店舗数は約1万2千店舗に増加、世界80か国以上の国から総計60万USドル（約8千7百万円／2023年実績）の寄付が集まり、年々拡大しています。
12年目を迎える2024年のネグローニ・ウィークは、9月16日（月）～22日（日）の1週間開催されます。さらに昨年に続き、「Drinks International」が選ぶ「The World’s Best Selling Classic Cocktails 2024」（世界のバーで最も人気のクラシックカクテル ランキング）が発表され、ネグローニが世界第1位を獲得。世界中のバーやバーテンダーまたカクテルラバー達が、カンパリを使った象徴的なカクテル・ネグローニのこの功績と、そしてミクソロジーの世界の絆を祝し、その収益金はチャリティー・パートナーであるスローフードに寄付されます。
ネグローニというカクテルは、今、世界中で盛り上がりを見せており、日本でも独自の素材を使ったオリジナルネグローニが楽しめるお店が増えてきています。
ネグローニ・ウィーク日本の公式サイト：https://camparijapan.com/negroni/
ネグローニ・ウィークグローバル公式サイト：https://www.negroniweek.com/
CAMPARI（カンパリ）ソーシャルメディア
Instagram：https://www.instagram.com/camparijapan/
Facebook：https://www.facebook.com/CampariJapan
X：https://www.twitter.com/campari_japan
■ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・バー」について
【東京のスカイラインを眺めながら、優雅なひとときを】
「ベストディスカバリー50（50 Best Discovery）」に選出されたザ・バーは、東京でも有数の眺望を楽しむことができる場所に位置し、エリア全体を一つのアートとしてとらえた象徴的な空間です。オバール型のバーカウンターには、足元からのライトアップが都会の夜景と相まって、ロマンチックな雰囲気を演出します。また、水上ステージで奏でられるエンターテイメントは、音が水面を通じて響き、より美しい音色と広がりをお楽しみいただけます。
※「ベストディスカバリー50」は、ウィリアム・リードが発行する50 Bestブランドの一部で、世界のフードライターや評論家、シェフ、レストラン経営者、旅慣れたグルメで構成されている50ベストのアカデミーが実際の体験に基づき選定した様々なレストランやバーを紹介するものです。その資格を得るには、レストランやバーが「世界のベスト・レストラン50」、「世界のベスト・バー50」、「世界のベスト・ホテル50」の直近の投票で相当数の票を獲得するか、50ベストが毎年発表する地域別ランキングのいずれかに掲載される必要があります。
【「ザ・バー」公式サイト】
https://bar.ritzcarltontokyo.com/
製品に関するお問い合わせ
CAMPARI JAPAN 株式会社 カスタマーサービス
【TEL】03-5856-5815
【FAX】03-6631-0760
【MAIL】customerservice_jp@campari.com
【営業時間】月曜～金曜（9:00～18:00）※休日：土日祝日