ゆりあげ港朝市協同組合のプレスリリース
～自分で焼けば格別！海風を感じながら秋の味覚を堪能！～
イベントURL
https://www.yuriageasaichi.jp/post/sanma-festival2024
2024年9月8日さんま祭りを開催
■「さんま祭り」開催の背景
1985年「生さんま炭火焼き無料体験試食会」として、子どもたちにさんまを焼く楽しさと、炭火で焼きたてのさんまの美味しさを体験していただくことを目的とし、生のさんまを自分で焼いて食べる全国で初めてのイベントとして、開催いたしました。さんまの水揚げ地外ではありますが、近年は「さんま祭り」と称し、おかげさまで地域住民の皆様に愛され、毎年恒例の人気イベントへと成長いたしました。
今期のさんまの水揚げは昨年より2週間早く、サイズも若干大きめと予想されております。しかし漁獲量は不安定で、価格的には昨年より2割ほど安くなっておりますが、9月中はまだまだ高級魚として販売されると思われます。そんな中で今年もゆりあげ港朝市では、脂の乗った大きめの北海道産さんまを厳選し、全国でも早い時期に「さんま祭り」を開催いたします。
初秋の澄み切った閖上の朝の空気に、炭火の熾き起こしから立ち昇る煙がさんまの脂と混ざり合い、食欲をそそる香ばしい香りが辺りに広がります。銀色の網の上に並べられたさんまたちが、パチパチと音を立てながら黄金色に焼き上がっていく中、さんまを焼く家族の笑顔があふれる様子がみられることとと思います。
このイベントを通じて、多くの方に秋の味覚「さんま」の美味しさを知っていただき、食文化の継承と地域の活性化に繋げたいと考えております。
炭火で焼きたてのさんまをどうぞ
生のさんまを自分で焼いて食べることができる
■さんま祭り開催内容
自分で焼けば格別！海風を感じながら秋の味覚を堪能！
毎年大好評の「さんま祭り」を今年も開催いたします。今年は、生さんま約2,000匹を準備！ご自身で炭火で焼き上げる、出来たて熱々のさんまを無料でご堪能いただけます。
【お楽しみの流れ】
1. 6:00～整理券配布開始
・お並びいただいた方へ、整理券を配布します。
・整理券は、お並びいただいた方のみ1人1枚配布します。
2. 整理券番号の放送
・トレイに乗せたさんまの準備が整い次第、整理券番号を場内で放送します。
・番号をお待ちの間に、場内の店舗でお買い物をお楽しみください。
3. 整理券と引き換えに生さんまをお受取りください
・ゆりあげ港朝市場内の特設テントにて、整理券と引き換えに焼き場へのご案内を行います。
4. 専用焼き場で、自分だけの焼き加減で
・用意された炭火焼き台で、自分好みの焼き加減に焼き上げてお召し上がりください。
【その他】
・場内店舗でもさんま販売。
・お持ち帰り用のさんまを販売しています。
【注意事項】
・整理券は数に限りがございます。
・配布した生さんまはそのまま持ち帰らず、必ず焼き場で焼いてお召し上がりください。
・火の取り扱いには十分にご注意ください。
・ゴミは専用のゴミ箱に捨ててください。
■さんま祭り開催概要
日時 ： 2024年9月8日(日)朝6時～
会場 ： ゆりあげ港朝市(宮城県名取市閖上東3丁目5-1)
参加費 ： 無料
さんま配布： 約2,000匹
公式サイト： https://www.yuriageasaichi.jp/
協賛 ： 仙台中央卸売市場 株式会社仙台水産
■施設概要「ゆりあげ港朝市」と「ゆりあげキッチン＆ギャラリーメイプル館」について
ゆりあげ港朝市は、宮城県名取市閖上にある、地元の新鮮な魚介や野菜が並ぶ人気の朝市です。毎週日曜・祝日の6時から13時まで開催されており、約50店舗の露店が軒を連ね、活気あふれる市場となっています。
ゆりあげキッチン＆ギャラリーメイプル館は、ゆりあげ港朝市内に位置する木造の建物です。朝市で仕入れた新鮮な魚介を使った海鮮丼や、地元の食材を使った料理が楽しめるフードコートをはじめ、お土産販売コーナーや、地域の歴史や文化を紹介する展示スペースも設けられています。
営業時間：朝市開催日(日曜・祝日)…6:00～13:00
平日・土曜(木曜定休)…10:00～16:00
(ゆりあげキッチン＆ギャラリーメイプル館のみ)
■交通アクセス
車 ： JR仙台駅から約38分、JR名取駅から約15分、名取ICから約4分
電車 ： JR名取駅下車後、乗合バス「なとりん号」またはタクシー
駐車場 ： 無料駐車場あり(西側駐車場200台、北西側のメモリアル公園駐車場)
GoogleMaps： https://maps.app.goo.gl/r12wBP1W6SwC7WqY7
■組合概要
商号 ： ゆりあげ港朝市協同組合
所在地 ： 〒981-1204 宮城県名取市閖上東3丁目5-1
代表者 ： 代表理事 櫻井 広行(コウイチ)
設立 ： 2000年6月
事業内容： 組合員の取り扱う商品及び副資材の共同購買
URL ： https://www.yuriageasaichi.jp/