一口食べるたびに驚きと感動の美味 ～ホテル日航つくば クリスマススペシャルセレクション～
株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメントのプレスリリース
ホテル日航つくば（所在地：茨城県つくば市、総支配人：髙田 浩）は、2024年10月1日（火）より2種類のクリスマスケーキと茨城県産の食材を使用したディナーメニューや彩り豊かなオードブルなど、聖夜を彩るクリスマス商品の予約受付を開始いたします。
ホテル日航つくばでは、心ときめくクリスマスケーキと総料理長が腕を振るう、クリスマスディナーボックスなど3種類のパーティーメニューをご用意しました。シェフパティシエ 平田輝幸が趣向を凝らした2種類のクリスマス特別ケーキはお集まりのシーンに合わせてお選びいただけます。ラグジュアリーなクリスマスにふさわしい至福のひと時をお楽しみください。
クリスマス2024 SPECIAL SELECTION商品概要
◆クリスマスケーキ
『フォレ ブランシュ フレーズ2024』
クリスマス限定のスペシャルエディションショートケーキ。二層にサンドした苺は、甘さと酸味のバランスの良い『とちあいか』のみを使用。なめらかで口どけの良いホテルブレンドのシャンティクリームで贅沢に仕上げました。
【料金】 ￥5,500／One Harmony会員 ￥4,950
【サイズ】 直径約14.5㎝
『マリー ルージュ2024』
赤い果実をテーマにしたラグジュアリーなムースケーキ。赤桃のムースと苺のジュレを、フランボワーズのムースで包んだ果実感たっぷりな味わい。洗練されたヨーロピアンスタイルで、クリスマスを華やかに演出します。
【料金】 ￥5,500／One Harmony会員 ￥4,950
【サイズ】 直径約14.5㎝
◆パーティーメニュー
『クリスマスディナーボックス』 （10個限定）
魚介やコールドミートの彩り豊かな前菜とシェフおすすめのメイン料理をご自宅でお楽しみいただけます。
【人数】 2名様向け
【料金】 ￥35,000／One Harmony会員 ￥31,500
【セット内容】
［1段］～煌めきのクリスマス～ 煮鮑 ハーブドレッシング添え／帆立貝のスモーク／サーモントラウトの炙り キャビア添え／コールドミートの盛り合わせ（フォアグラ、プロシュート、パテドカンパーニュ、ナポリサラミ、自家製ピクルス、トリュフカマンベールチーズ）
［2段］～聖夜に乾杯～ 真鯛のバラ仕立て／オマール海老と白身魚のムース サフラン香る白ワインソース／有頭海老のポッシェ添え／霞浦牛フィレ肉のグリル 野菜添え 芳醇な赤ワインソース
［別添え］シーフードクラムチャウダー パイ包み焼き／パン2種（パン・オ・レ、バゲッティーヌ）
【箱サイズ（内寸）】19×19×4㎝×2段
『和牛モモ肉のローストビーフ ローズサラダ仕立て 山葵風味の和風ドレッシング』 （50個限定）
しっとりと濃厚なホテル特製ローストビーフと18種類の新鮮な野菜をローズサラダに仕立てた豪華な逸品。オードブルにも、メインディッシュにもおすすめです。
【料金】 ￥9,000／One Harmony会員 ￥8,100
【内容】和牛モモ肉のローストビーフ（約300ｇ）／サニーレタス／フリルレタス／ベビーリーフ／カリフラワー／芽キャベツ／スナックピース／ロマネスコ ／プティベール・渦巻きビーツ（赤・黄）／パプリカ（赤・黄）／ペティトマト（赤・黄）／紅芯大根／人参（赤・黄） ／ラディッシュ
［別添え］山葵風味の和風ドレッシング
【箱サイズ（内寸）】18.5×18.5×6㎝
『国産鶏のローストチキン 3種の野菜添え』 （30個限定）
クリスマス定番のメニュー。きめが細かく柔らかい国産鶏をふっくらジューシーに仕上げました。
【料金】 ￥5,000／One Harmony会員 ￥4,500
【内容】ローストチキン（約1,100ｇ）／ブロッコリー／人参 ◆じゃがいも
※表記の料金にはすべて消費税（8％）が含まれております。
◆ご予約・お問い合わせ
【予約受付】 2024年10月1日（火）～12月15日（日）
【受付方法】ホテル日航つくば 本館2階レストラン セリーナ店頭／電話／オンライン予約
【受付時間】10：00～14：00（レストランセリーナ店頭、電話）
【電話番号】クリスマス受付専用TEL.029-852-5065（10：00～14：00）
▼オンライン予約
https://www.tablecheck.com/shops/nikko-tsukuba-serena/reserve?menu_lists[]=5f5f1bd96f2dea000111a410
◆お渡しについて
【お渡し場所】ホテル日航つくば 本館2階レストラン セリーナ店頭
【お渡し日時】2024年12月23日（月）～12月25日（水） 14：00～19：00
【その他】
・配達は承っておりません。
・市場の状況により、料理内容が変更となる場合がございます。
・売り切れの際はご容赦ください。
ホテル日航つくばについて
筑波山を望む、 四季の自然もお楽しみいただける国際都市「つくば」の中心に位置する洗練された次世代型ホテル。ビジネスはもちろん、レジャーや観光の拠点にもなるホテルです。国際都市にふさわしく多様な会議施設をはじめ、婚礼施設や和・洋・中のレストラン施設も充実。贅沢なひとときと忘れられないステイをお約束します。また、当ホテルは、SDGsの活動に賛同し「育てようSDGsの木」という取り組みを推進しています。小さく芽吹いた双葉が、お客様、地域、社員からの栄養を受けながらたくさんの取り組みの枝葉を備えた大樹となるよう、私どもは多くの方に支えられた大きな“SDGsの木”を未来のために育てていきます。
所在地：〒305-0031 茨城県つくば市吾妻1-1364-1 TEL：029-852-1112（代）
ホテル公式サイト ： https://www.nikko-tsukuba.com/
育てようSDGsの木 ： https://www.nikko-tsukuba.com/sdgs/