【サンシャインシティプリンスホテル】「和牛と秋、冬食材の饗宴2024」

“和牛”と季節の食材をブッフェで満喫

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドのプレスリリース

サンシャインシティプリンスホテル（所在地:東京都豊島区東池袋3‐1‐5、総支配人:小田麻夕美）では、2024年11月1日(金)から12月19日(木)までと12月26日(木)から31日(火)のランチタイムまで、レストランバイエルンにて「和牛と秋、冬食材の饗宴2024」を開催いたします。

「レストランバイエルン」おすすめの逸品は、低温でじっくり焼き上げた“和牛サーロインのローストビーフ”。程良い脂身としっとりとした肉感が特長の看板メニューで、季節ごとにご用意する特製ソースと合わせてお楽しみいただけます。

「レストランバイエルン」では、年間通して和牛サーロインのローストビーフなどの和牛メニューのほか、季節ごとに厳選した食材を使用したメニューを種類豊富に取り揃えたブッフェレストランとして営業してまいります。

和牛の他にも、肉質の柔らかさが特長の国産銘柄鶏“知床鶏”やコラーゲンが多いことが特長の“紅茶鴨”、栗を餌として育ち霜降りが多く、柔らかい肉質が特長の高級白豚“ガリシア栗豚”など、ブランド食材にこだわったお肉メニューに加え、サーモンや秋刀魚、紅ズワイガニ、松茸など秋冬ならではの山海の幸を使ったメニュー、約30種類をご用意いたします。