チョコレートムースで仕上げる2種の新作ケーキが新登場
株式会社 重慶飯店のプレスリリース
ローズホテル横浜（横浜市中区山下町７７番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、2024年10月1日(火)より、1階「パティスリーミリーラ・フォーレ」にて、ご家族や大切な方と過ごす時間にぴったりのクリスマスケーキ6種とシュトレンのご予約を開始いたします。
今年は新作の、ベルギー産チョコレートを使用したチョコレートムースの中にバニラとプラリネの2層のムースで仕上げ、森の中の切り株に見立てた「クリスマスノエルショコラ」と、キルシュ酒が香るグリオットゼリーやアプリコットゼリーをホワイトチョコレートムースで包み込んだ大人のクリスマスケーキ「クリスマスショコラブランシュ」の2種を含む全6種のクリスマスケーキをご用意いたします。また、素材の味と香りのバランスのよいシュトレンは、常温で、冷やして、熟成によって変化する風味や食感にもご注目ください。クリスマスケーキのご予約は、10月1日(火)から11月30日(土)まで限定で早割10%割引にてご案内いたします。
ローズホテル横浜のクリスマスケーキとシュトレンで、ホリデーシーズンをどうぞお楽しみください。
クリスマススイーツ 概要
クリスマスケーキ販売期間：2024年12月14日(土)〜12月25日(水)
シュトレン販売期間：2024年11月1日(金)〜12月25日(水)
予約受付期間：2024年10月1日(火)〜12月13日(金)
早割10%割引期間：2024年10月1日(火)〜11月30日(土) ※前払いのみ。※シュトレンは対象外。
受渡場所：パティスリーミリーラ・フォーレ
〒231-0023 横浜市中区山下町77番地 ローズホテル横浜 1階
営業時間：日〜木 10:00〜20:00 / 金・土 10:00〜21:00
ご予約方法：Webもしくは店頭 お問い合わせ：045-681-2916
HP：https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/3976/
クリスマススイーツのご紹介
新作「クリスマスノエルショコラ」【限定50台】
10cm×10cm ¥6,000
森の中の切り株に見立てたベルギー産チョコレートのムースの中にバニラとプラリネの２層のムースをご用意しました。
新作「クリスマスショコラブランシュ」【限定50台】
5号 15cm ¥5,000
キルシュ酒香るグリオットチェリーのゼリーやアプリコットゼリーをホワイトチョコレートムースで包み込んだ、大人のクリスマスケーキです。
「クリスマスショート」
4号 12cm ¥4,000 / 5号15cm ¥6,200 / 6号18cm ¥8,900
しっとりとしたスポンジに北海道産の純生クリームと厳選した国産苺をたっぷりと使用した2層仕上げのショートケーキです。
「クリスマスタルトフレーズ」【限定50台】
5号 15cm ¥5,600 / 6号18cm ¥8,000
厳選した国産の苺とカスタードクリームをアーモンド風味のタルト生地の上に敷き詰めた苺づくしの贅沢なタルトです。
「クリスマスミルフィーユ」【限定50台】
12cm×12cm ¥7,000
たっぷりの国産苺とバニラが香る自家製のカスタードクリームを、サクサクのパイ生地で層に仕上げました。
「クリスマスフレジェ」【限定50台】
18cm×8cm ¥7,000
コクのあるクレームムースリーヌに甘酸っぱい国産苺とピスタチオ風味の生地を合わせた濃厚なフレジェです。
「シュトレン」
15cm ¥1,600 ※シュトレンは早割対象外。
素材の味と香りのバランスのよいシュトレン。常温で、冷やして、熟成によって変化する風味や食感もお楽しみください。
ローズホテル横浜について
1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜（旧ホテルホリデイ・イン横浜）」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。
ブランド公式サイト
https://www.rosehotelyokohama.com/
その他SNSサイト
Facebook https://www.facebook.com/RoseHotelYokohama/
Instagram https://www.instagram.com/rosehotelyokohama/
X(旧：Twitter）https://twitter.com/chinatown_y
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