信和建設株式会社のプレスリリース
信和グループ・信和ホテルズ株式会社（本社：神⼾市東灘区、代表取締役：前⽥ 裕幸）が運営する「ホテルプラザ神⼾」が和洋おせち3種の予約販売を開始しましたのでお知らせいたします。
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ホテルプラザ神戸のおせち
2025年のホテルプラザ神戸のおせちは、総料理長 山田竜巳が手掛ける至福のおせち。2025年のはじまりに、皆様のご平安を願い、こだわりのおせちをご用意いたしました。新年を迎えるお集りのかたちに合わせて、3種のおせちよりお選びいただけます。
ご自宅への配送は無料で承っております（一部地域を除く）。
また、早期ご予約特典として、2024年10月31日（木）までのご予約で10％割引をさせていただきます（一部商品を除く）。
毎年、ご好評いただいており早期に完売しておりますので、早期割引期間中のご購入をおすすめしております。
おせち特設ページはこちら
https://www.hotelplazakobe.co.jp/osechi/
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「極」和洋おせち三段重8寸【冷蔵】（4人前、全31品）※限定60個 59,000円＜24×24×6cm×3段＞
ホテルプラザ神戸総料理長 山田竜巳特製の和洋おせち料理。神戸牛や明石の鯛・蛸など地産地消 （兵庫の食材）を厳選しました。国産伊勢海老やイクラなど豪華な食材も盛り込んでいます。
※早期割引対象外
「極」和洋おせち三段重8寸【冷蔵】
◆壱の重
神戸牛のローストビーフ、鮑の旨煮など 全10品
◆弐の重
帆立貝のムース仕立て、KARINパウンドケーキなど 全9品
◆参の重
鮑と数の子の柚子風味和え、国産牛のしぐれ煮など 全11品
◆特製ビスクスープ 3～4人前（300cc）
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「響」和洋おせち二段重8寸【冷蔵】（4人前、全23品）※限定80個 35,000円＜24×24×6cm×2段＞
総料理長監修、食材にこだわった80個限定の和洋おせち料理。明石鯛の幽庵焼き、国産牛のローストビーフなど、和洋バランスよく仕上げました。いつもより幸せな１年になりますように…そんな思いを込めました。
「響」和洋おせち二段重8寸【冷蔵】
◆壱の重
姫路白鷺サーモンの西京焼き、合鴨の和風ロースト、丹波黒鶏のガランティーヌトリュフ風味など 全11品
◆弐の重
いくらの醤油漬け、穴子のフリットスパイシーソース、黒豆のバニラ風味など 全11品
◆特製ビスクスープ 3～4人前（300cc）
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「葵」和洋おせち二段重6寸【冷蔵】（3～4人前、全17品）※限定160個 23,000円＜19.6×19.6×6cm×2段＞
総料理長監修、160個限定の和洋おせち料理。鮑や黒豆など日本伝統のお節料理を大切に、フレンチも取り入れた「よくばりおせち」。毎年ご好評いただいている、幅広い世代に愛されるおせち料理です。
「葵」和洋おせち二段重6寸【冷蔵】
◆壱の重
国産牛ローストビーフ赤ワインソース、明石鯛の幽庵焼きなど 全7品
◆弐の重
海老のテリーヌ、明石蛸とブロッコリーのサラダ仕立てなど 全9品
◆特製ビスクスープ 3～4人前（300cc）
ホテルプラザ神戸 総料理長 山田竜巳
大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、ホテルプラザ（大阪市）、リッツカールトン大阪を経てホテルプラザ神戸へ。ホテルプラザ時代には南フランスニース地方のミシュラン2つ星レストラン「ロジアス」にて料理留学を経験。お客様からのリクエストに最大限お応えすること、「Noと言わない」を信条としている。
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「ホテルプラザ神戸のおせち2025」の概要
予約期間：2024年10月1日(火)～
予約方法：オンライン予約 www.hotelplazakobe.co.jp/osechi/
お届け日：2024年12月31日(火)着にてクール宅急便(冷蔵)での配送
※商品の性質上、配送に2日以上かかる地域や一部離島へはお届け出来ません。
※送料無料
料金 ：おせち 三段重「極」59,000円(4人前)※早期割引対象外
おせち 二段重「響」35,000円(4人前)
おせち 二段重「葵」23,000円（3～4人前）
※早期ご予約特典：2024年10月31日（木）までのご予約で10％割引（一部商品を除く）
※定数に達し次第、受付を終了いたします。
※表記の金額は、全て消費税を含みます
※写真はすべてイメージです。
※メニューは一部変更する場合があります。
※数量限定商品となりますので、お早目にご予約ください
施設名：ホテルプラザ神⼾
所在地：〒658-0032 神⼾市東灘区向洋町中2丁⽬9番1号（六甲アイランド内）
地上19階 地下2階
地下1・2階：駐⾞場
3階 : フロント、ケーキショップ「KARIN」
11階 : バンケットルーム、チャペル
12階〜17階：客室
18階 : レストラン、バンケットルーム
客室 : 139室
ホームページURL：https://www.hotelplazakobe.co.jp
本件に関する報道関係者からのお問合せ先：078-846-5405（広報）