【グランドニッコー淡路】淡路島３年とらふぐ堪能プランを10月9日（水）より販売開始

グランドニッコー淡路（住所：兵庫県淡路市、総支配人：星野 美奈子）は、ご夕食に日本料理「あわみ」の淡路島３年とらふぐ会席または淡路島３年とらふぐ鍋をお楽しみいただける宿泊プランの販売を2024年10月9日（水）より開始いたします。

淡路島の冬の味覚「淡路島３年とらふぐ」は、鳴門海峡の速い潮流によって身が引き締まり、濃厚な味わいと凝縮された甘みが詰まった逸品です。

日本料理「あわみ」でご提供する「淡路島３年とらふぐ会席」の前菜は、鉄皮（とらふぐの皮）の煮凍りと野菜を合わせた生春巻きとずわい蟹長芋羹をご用意。香ばしく炙ったひれの旨味と香りを味わう「とらふぐひれ吸い」、上品な甘みと弾力のある歯ごたえをご堪能いただけるてっさ（ふぐ刺し）に続く焼物は、とらふぐに但馬産蛍烏賊の魚醤を合わせて味わい深い一皿に仕上げました。フライドオニオンのコクと香りを添えたとらふぐの唐揚げにてっちりの小鍋など、最後まで淡路島３年とらふぐ尽くしの会席料理をお楽しみいただけます。

また、「淡路島３年とらふぐ鍋」のメインとなるてっちり鍋（ふぐ鍋）は、肉厚のとらふぐを淡路産玉葱や白菜、水菜などの野菜とともに召し上がっていただけ、11月中旬頃からは白子も加わりより贅沢な味わいをご堪能いただけます。お食事を締めくくる御飯は但馬産こしひかりと淡路放し飼いたまごを合わせた雑炊で、ふぐと野菜の美味しさが溶け込んだ豊かな旨味をお楽しみいただけます。

淡路島３年とらふぐの魅力あふれる特別会席とともに、口福なひとときをご満喫ください。

【淡路島３年とらふぐ堪能プラン　概要】

●ご予約期間：2024年10月9日（水）～2025年1月27日（月）

●ご宿泊期間：2024年11月1日（金）～2025年1月31日（金）

●料金：1室2名様ご利用／2食付き1名様　￥36,000より

●プラン内容：

客室はデラックスルーム（42㎡）、ラグジュアリールーム（46㎡）、ジュニアスイートルーム（55㎡）、エグゼクティブスイートルーム（92㎡）、和室（64㎡～78㎡）よりお選びいただけます。

ご夕食は日本料理「あわみ」の『淡路島３年とらふぐ会席』または『淡路島３年とらふぐ鍋』

ご朝食はバラエティ豊かな和洋ブッフェ

●ご予約方法：お電話（0799-74-1112／予約係直通）［受付時間 10:00～18:00］または公式サイトにて https://www.awaji.grandnikko.com/stay/list/detail/fugu2024.php

※食材の入荷状況により内容を予告なく変更する場合がございます。

※掲載写真はイメージです。

※掲載料金はいずれも消費税・サービス料が含まれております。

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