株式会社旺栄のプレスリリース
当社は、渋沢栄一翁の功績や現代にも通じる教えの数々を発信していこうという想いから、渋沢栄一翁にゆかりある地域(東京都北区・北海道清水町・埼玉県深谷市等)の特産物を取り扱う「渋沢逸品館TSUNAGU marche」を北区役所傍にオープンしております。現在販売中の一万円・五千円・千円のお札パンとあわせて「渋沢逸品館TSUNAGU marche」でも、ハワイフェス限定お札パン2種類を10月中、数量限定販売いたします。
渋沢翁とカラーカウア王のハワイなお札パン
渋沢逸品館 公式サイト ： https://shibusawa-world.net/
ハワイなお札パン紹介ページ： https://www.shibusawa-world.net/products/hawaii-osatsupan2-set/
■「飛鳥山ハワイフェスティバル」とは
飛鳥山は、渋沢栄一翁が晩年の約30年を過ごした人生の拠点であり、また多くの賓客をもてなしていた場所でもあります。1881年には明治天皇とも謁見されたハワイのカラーカウア王の招待会を行い、飛鳥山はハワイと日本の歴史が交わる特別な場所となりました。また渋沢栄一が50歳の誕生日を祝う宴で、フラダンスを披露しハワイ文化を復活させたというエピソードもあります。
愛好家の中では、今では北区飛鳥山を「フラダンスの聖地」と慕っている人も多く、北区ではハワイとのつながりを盛り上げたいという想いで、毎年ハワイフェスが開催されています。
ハワイの伝統「フラ」を、たくさんのフラチームが披露します。そして、各所ではハワイ関連商品や飲食店が多数出店されます。
■各偉人のゆかりの地を想わせる食材を集めたお札パン
渋沢逸品館TSUNAGU marcheを拠点に、地域活性化、地方創生事業として、渋沢栄一翁にまつわる品々を販売しております。北区ゆかりの偉人である渋沢栄一翁を肖像とする新紙幣が発行されたことを受け、また北区には国立印刷局があることから「お札がうまれる街、北区」ということで、一万円、五千円、千円のお札パンを販売中。公民連携の取り組みにより渋沢栄一翁の精神及び区の魅力を全国に発信しております。
渋沢栄一一万円のお札パンは、「お札＝おさつ＝さつまいも」という連想から、中には自家製のスイートポテト餡を、津田梅子のお札パンはゆかりの地を想わせるカスタードベースにブルーベリとナッツが入ったテイスト、そして北里柴三郎のお札パンは熊本県小国町を想わせるクリームチーズとりんごをふんだんにいれたお味となっております。
また安心して召し上がっていただけるよう、使用素材にもこだわり抜き、国産小麦・国産発酵バターを中心に使用しています。製法としても水を使用しない無水製法でしっとりとした食感に仕上げています。
渋沢逸品館TSUNAGU marche3種のお札パン
・期間限定 甘くない“カラーカウア王×渋沢栄一友好記念ミートなお札パン”
カラーカウア王の来訪及びハワイとの友好を記念し、ハワイアンなテイストに仕上げたお札パン。
玉ねぎをあめ色になるまで炒めた自家製グレービーソースと、ベーコン、スライスした卵が入ってボリューム感たっぷりに仕上げています。
お札の表面のイラストは、左にはカラーカウア王、右には渋沢栄一翁を模し、背景は米ドルと日本円のデザインを施しています。
カラーカウア王×渋沢栄一友好記念ミートなお札パン(1)
カラーカウア王×渋沢栄一友好記念ミートなお札パン(2)
・ハワイのスイーツを想わせる“トロピカルハワイアン飛鳥山ブレッド”
南国ハワイを想わせる、マンゴー、パイナップル、ココナッツがふんだんに詰まったヨーグルトベースのお札パン。
表面のイラストは、カラーカウア王と渋沢栄一翁が楽しんだフラダンサーが中央に。中央背景には飛鳥山公園に現存する晩香盧というお茶室を模しています。ここで二人はティータイムを楽しんだといわれております。甘さと酸味が相まって、ハワイを感じることができそうです。
トロピカルハワイアン飛鳥山ブレッド(1)
トロピカルハワイアン飛鳥山ブレッド(2)
ハワイフェスティバルパンフレット
■渋沢栄一ゆかりの地を巡る食と雑貨のセレクトショップ「渋沢逸品館」とは
渋沢逸品館TSUNAGU marcheは、2023年4月にオープンした渋沢栄一ゆかりの地の食と雑貨品を取りそろえたセレクトショップです。渋沢栄一翁の人生の拠点である東京都北区にて、「想いをつなぎ未来を拓く」というコンセプトのもとに、渋沢栄一翁の功績や現代に通じる教えの数々を更に幅広い世代の方に知っていただきたいという想いから、地域活性化、地方創生プロジェクトの一環としてスタートしました。
店内には、渋沢栄一翁の生誕の地である埼玉県深谷市の深谷ネギ商品をはじめ、開墾事業の地である北海道清水町が誇る牛肉食品・乳製品、武州藍染めを引き継ぐ藍染工芸品など、独自にセレクトしたこだわりの商品をラインナップしております。渋沢栄一翁ゆかりの地の逸品や関連する商品を取り揃えておりますので、ぜひ、お立ち寄りください。
渋沢逸品館TSUNAGU marche店舗外観
【店舗概要】
店舗名 ： 渋沢逸品館TSUNAGU marche
電話番号 ： 03-5948-4661
所在地 ： 東京都北区王子本町1丁目1-6 Seionkaku03
WEBサイト： https://shibusawa-world.net/blog/4388/
【会社概要】
会社名：株式会社旺栄
代表者：宿利 武生
所在地：東京都北区王子本町1丁目4-13
