東急ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
富山エクセルホテル東急（富山市新富町 総支配人：中野敦彦）では、12月21日（土）～25日（水）の間、15階レストラン リコモンテにて「クリスマスディナー2024」を販売します。また、大切な人と過ごす特別な夜にぴったりなクリスマスディナー付き宿泊プランも同時に販売を開始します。
最上階15階から眺める夜景とともに、洗練された料理を堪能できると毎年大好評を頂いているリコモンテのクリスマスディナー。今年は素材にこだわった3種類のコースからお選びいただけます。お魚料理のベースは、ふわふわなムース仕立ての紅ズワイガニのソッシス。グレードアップコースでは、鮑やオマール海老が添えられ、更に華やかに。そして、メイン料理には、牛フィレ肉のポワレをご用意。トリュフの芳醇な香りとともに、絶妙な火加減でローストしたフィレ肉とフォアグラが口の中でとろけます。お肉は富山県産牛、黒毛和牛へグレードアップが可能です。デザートのショコラドームは、熱々のフランボワーズソースをお客様の目の前でデクパージュいたします。店内では、クリスマスを彩る楽器の生演奏も行い、クリスマスの幸せなひとときを演出します。
クリスマスディナー2024概要
■場所：富山エクセルホテル東急 15階レストラン リコモンテ
■期間：2024年12月21日（土）～12月25日（水）
■時間：三部制にて開催 ①18:00～20:00※第一部のみ2時間制、②19:00～、③20:15～
■料金：お1人さま
ヴァッシュモンコース ￥22,000 / パルフェコース ￥18,000 / ネージュコース ￥15,000
※2名さまよりご予約を承ります。
※窓側席はヴァッシュモンコースをご予約いただいたお客様を優先させていただきます。
メニュー
・アミューズ 聖なる夜 素敵なディナーの始まり
・オードブル ヴェールを纏った海の幸のマリネ キャビア添え
・スープ 富山湾でとれた鱈のクリームスープ パイ包み焼き
・魚料理 紅ズワイガニのソッシス ニューバーグソース
※パルフェコースは鮑、ヴァッシュモンコースにはオマール海老を添えてグレードアップします
・メイン料理 国産牛フィレ肉のポワレ フォアグラ添え トリュフ香るペリゴール風
※パルフェコースは富山県産牛に、ヴァッシュモンコースは黒毛和牛にグレードアップします
・デザート ショコラドームのお楽しみデザート
※ヴァッシュモンコースにはアヴァンデセールが付きます。
・パン&バター ・コーヒーor紅茶
クリスマスディナー付き宿泊プラン概要
12月21日～25日の期間限定で、クリスマスディナー付き宿泊プランをご用意しました。36㎡以上の広い客室で、大切な人と聖なる夜をお楽しみください。1滞在につき1本、ハーフボトルのスパークリングワインをプレゼントいたします。お食事を堪能した後は、プライベートな空間でお2人だけの時間をお過ごしいただけます。翌日のチェックアウトは遅めの12時。クリスマスの余韻に浸りながら、ゆっくりご滞在をお楽しみください。
■期間：2024年12月21日（土）～25日（水）
■内容：レストラン リコモンテ「クリスマスディナー」、朝食付プラン
■特典：スパークリングワイン（ハーフボトル）1滞在1本プレゼント、契約駐車場無料、レイトチェックアウト（12時まで）
■料金：1室2名様￥50,580～
■客室：デラックスツイン（36㎡）、プレミアツイン（46.8㎡）、スイート（71.7㎡）よりお選びいただけます。
※写真はイメージです。
※表示料金には、サービス料12％・消費税10％が含まれております。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※法令によりお車を運転されるお客さま、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
※食材の都合により、メニューが変更になる場合がございます。
レストラン「リコモンテ」 概要
リコモンテはイタリア語の造語で「富んだ山」、つまり「富山」を意味します。ホテル最上階の15階に位置し、晴れた日には立山連峰を、夜は富山市内の夜景を一望できるスカイレストランです。
富山エクセルホテル東急 概要
【所在地】 富山県富山市新富町1-2-3（CICビル）
【アクセス】JR富山駅前 富山空港から「富山駅」までリムジンバスで25分、
車で20分 北陸自動車道＜富山IC＞から15分
【付帯施設】レストラン「リコモンテ」 /ファンクションルーム
【公式ウェブサイト】https://www.tokyuhotels.co.jp/toyama-e/