軽井沢発祥の食処「酢重」が創るオーベルジュスタイルのホテルが、2024年10月1日にグランドオープンしました。
株式会社フォンスのプレスリリース
「HOTEL AO KANAZAWA」は、もとは1966年に建てられた「北陸会館」の6階建てビルを外観は昔日の面影を残しながら内部を改築・改装し、ホテルダイニングとして「食処 金沢 酢重」「金沢 鮨 松の下」の2店舗を構えた全15室のホテルです。
開業を記念して、朝食か、ホテルクレジット5,000円をお選びいただける、特典付きの宿泊プランをご用意いたしました。
■開業記念 選べる特典付き宿泊プラン
シンプルステイと同じ料金で、選べる特典が付いた期間限定のお得なプラン。
「酢重」の和朝食は、店内で精米した米をオリジナルの銅釜で炊き上げる白米と、具材をたっぷりと盛り込んだ味噌汁、自家製の漬物に、選べる主菜をセットにした彩り豊かな朝食です。主菜は、自家製干物や信州味噌を使った鶏の味噌漬け焼きなど4種類からお選びいただけます。
ホテルクレジットは、「酢重」や「松の下」でお食事の際はもちろん、ルームサービスでも利用可能なので、お部屋で軽く1杯にもおすすめです。
リフレッシュの1日や金沢へのご旅行に「HOTEL AO KANAZAWA」での美味しい滞在をご堪能ください。
《宿泊プラン名》開業記念 限定プラン 選べる特典付き
《選べる特典》下記よりどちらかお選びください。
【特典1】 朝食プレゼント
「食処 金沢 酢重」の朝食（大人料金の方の人数分）
【特典2】 ホテルクレジット5,000円
「食処 金沢 酢重」「金沢 鮨 松の下」「ルームサービス」でご利用いただける
ホテルクレジット5,000円分（1滞在1室あたり）
《宿泊対象期間》～2024年12月26日（木）
《料金》■ロフト 14,600円（税込）～
■タタミ 14,600円（税込）～
■スタンダード 18,900円（税込）～
■スーペリア 23,100円（税込）～
■兼六ツイン 27,000円（税込）～
■青スイート 39,000円（税込）～
■兼六スイート 46,600円（税込）～
※金額はいずれも、1室2名様ご利用時の1室料金（選べる特典付き）
【宿泊プランのご予約】https://bit.ly/48gVAfV
金沢は、歴史と伝統文化が香る街並みに、絶えず新しい要素を取り入れ、輝きと洗練を増してきた地。「雅な伝統」と「斬新なアート」を体験できる旅先として、国内外の人々を魅了しています。
「HOTEL AO KANAZAWA」は、兼六園から徒歩2分という立地にありながら、静寂の中に歴史とモダンが調和する空間で、皆さまをおもてなしいたします。
【HOTEL AO KANAZAWA】
《客室数》15室(19平米～61平米)
《チェックイン》15:00から
《チェックアウト》11:00まで
《住所》石川県金沢市兼六元町1-1
《電話番号》076-223-4630
《アクセス》JR ｢金沢駅｣よりバスで約15分
酢重の食処について
江戸時代からの屋号“酢重”を冠し、2004年長野県軽井沢町に味噌・醤油など調味料を中心に信州の風味を扱う食材店「酢重正之商店」を創業。2007年にその食材を使った和食を供する食事処を開業いたしました。現在は東京、名古屋、横浜、シンガポールで10店舗を展開。｢酢重 Indigo｣｢酢重正之 楽｣の暖簾では、ボリュームのある信州田舎太打ち蕎麦をご提供しています。2024年には新業態として「酢重の鮨」を横浜でスタートいたしました。