2025年 JALグループ「初日の出フライト」

新年最初のお食事を空の上でお召し上がりいただけます。

メニューの一例（羽田・成田）：

伊達巻、蛸柔らか煮、スモークダック、海老の艶煮、穴子八幡巻、彩りちらし寿司など

メニューの一例（名古屋）：

伊達巻、蛸柔らか煮、鴨醤油仕立て、有頭海老旨煮、数の子煮浸し、彩りちらし寿司など

石川県輪島市でしか採れない「輪島地の粉」を使用して輪島市で作られている「輪島塗」の漆器は、重要無形文化財に指定された日本を代表する伝統工芸品の一つです。輪島塗の技法を踏襲して完成した輪島うるし箸は天然木に天然漆を上塗りし金粉を蒔き、初日の出フライトオリジナルの印字を施したこだわりの逸品で、特別な機内食をお召し上がりください。

1818年に創業し200年以上の歴史がある「榮太樓總本鋪」の紅白饅頭をお一人様1個ご提供します。職人がこだわったしっとりとした食感の生地と餡が絶妙なバランスです。思わず笑みがこぼれる美味しい餡が詰まったお饅頭をご堪能ください。

2019年に初めてJAL機内サービスに採用されて以降これまで3度にわたって採用されてきた上川大雪酒造の日本酒。好評につき今回は生きた酵母がもたらすフレッシュな味わいと、宝石のように輝く微細な泡の心地よい刺激が楽しめる「Enjoy日本酒Smileスパークリング 360ml」をお一人様１本プレゼントします。

JALは、株式会社ヘラルボニーと、空の旅を通じて多様な価値観と出会える場・体験を創出することで、障がいに対する偏った認識から生じる社会課題の解決に取り組むことを目的とした業務提携を締結しています。当フライトへのご搭乗の証として、社員投票にて選ばれた水上詩楽氏のアート作品で彩られた「JAL初日の出フライトオリジナル搭乗証明書」をお渡しします。

JALと復刻のジャルパックロゴが入ったオリジナルトートバッグや、初日の出フライトオリジナルの印字が入ったステンレスタンブラー、過去の初日の出フライトにてご好評頂きましたJALロゴ入りの和鶴付きをお土産として進呈します。