一般財団法人休暇村協会のプレスリリース
群馬県の西端、高原野菜の産地や愛妻家の聖地として知られる嬬恋村に建つリゾートホテル「休暇村嬬恋鹿沢」（所在地：群馬県吾妻郡嬬恋村田代1312、支配人：関谷剛）では、12月7日(土)～25日(水)の19日間限定でクリスマスフェアを開催します。
◆休暇村嬬恋鹿沢初！「クリスマスフェア」開催
雪が舞う12月は、嬬恋村で育った高原野菜が一層おいしくなり、味わえる最後の時期でもあります。キャベツやじゃがいも、白菜など嬬恋村育ちの高原野菜を味わっていただきたいという思いと、まもなくやってくるクリスマスを掛け合わせ、この休暇村嬬恋鹿沢でクリスマスフェアを初開催することとしました。
真空低温調理で柔らかく仕上げた「国産牛ローストビーフ」とオープンキッチンで料理人が目の前で調理する「揚げたて天婦羅」の人気メニューに加えて、骨付きチキンや煮込みハンバーグ、ラザニア、スモークサーモン、自家製ピクルス等、クリスマスらしい料理をご用意いたします。
◆是非食べていただきたい！「豚肉のカッソーラ」
カッソーラとは、イタリア北部ミラノの郷土料理で、豚肉やソーセージとキャベツをトマトベースのスープで合わせた煮込み料理です。
休暇村嬬恋鹿沢では、キャベツの代わりに冬期に収穫することができる嬬恋産の白菜を使用。イタリア料理を学んだ料理長が腕を振るう嬬恋村とイタリアのコラボ料理です。
◆定番の人気メニュー「国産牛ローストビーフ」＆「揚げたて天婦羅」
調理温度と時間に徹底的にこだわった真空低温調理で旨みを閉じ込め、柔らかく仕上げた「国産牛ローストビーフ」や旬の食材などをオープンキッチンで料理人が目の前で調理する「揚げたて天婦羅」は１年を通して、お客様に大好評です。
◆クリスマスフェア宿泊プラン
期 間：2024年12月7日（土）～12月25日（水）の19日間限定
料 金：１泊２食付き 15,650円～（大人1名1泊2食付き）
※平日和室10畳1室2名利用時の料金
※土曜日は2,200円増し
※ビュッフェメニューは日によって変わります。
◆冬は温泉を堪能♪
休暇村嬬恋鹿沢の温泉は千年以上の歴史を持つ名湯「鹿沢温泉」。神経痛や疲労回復、切り傷などに効能があり、昔からその効き目を聞きつけて山道を通って人が絶えなかったとも言われています。
内湯と露天風呂が併設された大浴場は、源泉かけ流しの温泉をお楽しみください。
◆休暇村 嬬恋鹿沢
群馬県の西端、標高1400ｍの高原に建ち、周囲をカラマツやシラカバに囲まれ、ホテルから半径1400ｍ以内に民家や観光施設が無い「ポツンと温泉リゾート」。広大な敷地の中にホテルやキャンプ場、遊歩道などが整備されています。大浴場には名湯「鹿沢温泉」を引湯。周辺には花や新緑･紅葉を満喫できるハイキングや登山コースが多数存在しています。
車で約10分圏内にはスキー場が2ヶ所あり、冬季はスキーやスノーボード、周辺の自然を楽しめるスノーシュー等のウィンタースポーツも楽しめます。
所在地：〒377-1695 群馬県吾妻郡嬬恋村田代1312
支配人：関谷 剛
ＵＲＬ：https://www.qkamura.or.jp/kazawa/
◆自然にときめくリゾート休暇村
日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にあるリゾートホテル。3５か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひとときをお届けします。
