ハートマーク隠れる浅間山を正面に望む絶景ダイニングで本格ピザ職人体験
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドのプレスリリース
軽井沢 浅間プリンスホテル（所在地：長野県北佐久郡軽井沢町発地南軽井沢、総支配人：佐藤光紀）では、浅間山のハートマークをモチーフにしたピザをふたりで作り上げる「おとなのピザづくり体験」を軽井沢きっての眺望を誇る絶景ダイニング「ダイニング ブルーム」にて2025年4月13日(日)より「良い夫婦の日」である4月22日(火)を含む計7回開催いたします。
本イベントは、高さ9mのパノラマウィンドウからハートマークが隠れる浅間山の南面を真正面に望める軽井沢町内でも特に眺望の良い軽井沢 浅間プリンスホテルのレストラン「ダイニング ブルーム」にて開催いたします。
シェフのレクチャーのもと、生地を伸ばす段階から浅間山のハートマークをモチーフに、地元軽井沢で作られる糖度の高いアメーラトマトなど旬の食材を使用してふたりだけのオリジナルのハートピザを作り、最後には本格ピザ窯で焼き上げます。また、デザートは長野県産の苺と栗の蜂蜜を使用した「おとなのプティパルフェ」を用意。こちらも最後の仕上げをおふたりに体験いただきます。体験に含まれるペアリングドリンクはスタッフ厳選の信州ワインやジュースのほか、旬のフルーツを使用したオリジナルカクテルからお選びいただけ、体験を通して信州ならではの食材を楽しむことができます。
季節により見える景色が変わる絶景ダイニングでは、例年4月下旬から見頃を迎える山桜や、5月上旬からは美しい新緑を望むことができます。軽井沢きっての眺望とともに、おふたりだけの想い出のひとときを提供いたします。
「おとなのピザづくり体験」 概要
開 催 日 ： 2025年4月13日(日)、22日(火)、27日(日)、5月11日(日)、21日(水)、25日(日)、6月8日(日)
時 間 ： 2:30P.M.～5:00P.M.(受付2:00P.M.より)
場 所 ： 軽井沢 浅間プリンスホテル1階「ダイニング ブルーム」
料 金 ： 1組2名さま ￥12,000(税込・サービス料13％込)
内 容 ： 季節のハートピザづくり体験1枚、長野県産苺のデザート「おとなのプティパルフェ」、
ドリンク(1名さまにつき1杯)
※4月は軽井沢産アメーラトマトのマルゲリータピザ
予 約 ： 要予約 2025年1月13日(月・祝)より受付開始
(開催日3日前の5:00P.M.までにお電話にて受付)
TEL ：0267-48-0001(受付時間10:00A.M.～5:00P.M.)
定 員 ： 各回最大4組8名さま
詳細は、公式Webサイトより
https://www.princehotels.co.jp/asama/plan/dining/pizzamaking-experience/
※写真はイメージです。※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当レストランにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料8品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみ）のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。