大阪・関西万博のMUSASHI個展会場で提供する飲食メニューが決定

アジアンチキンライスをはじめ各国食材を取り入れた多国籍料理＆スイーツ

株式会社石富プロパティーのプレスリリース

株式会社石富プロパティー（所在地：大阪府寝屋川市、代表取締役：中井健太）は、2025年7月9日（水）・10日（木）に大阪・関西万博で開催予定の『世界のMUSASHI個展』の当日会場で提供するフードメニューについての試作を進めている。

世界のMUSASHI個展とは

　『世界のMUSASHI個展』では、株式会社石富プロパティー所属アーティストMUSASHIの作品に加え、MUSASHIを応援して下さる様々な企業や団体、アーティスト、アスリートとのコラボレーション作品を展示する。また、47都道府県の障がい福祉事業所との合作プロジェクトも進行中で、障がい福祉×アートの可能性を世界に発信し、障がい福祉に対する社会の理解増進にも努めていく。

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個展会場内のキッチンカーでできたての食事やデザートが楽しめる

　そしてこの2日間の個展会場（ギャラリーWEST）では、飲食企業とのコラボレーションにより、キッチンカーでこだわりのオリジナルフードを提供する予定だ。

　メニューは国産鶏とタイ米のアジアンチキンライス、ブラジルで生まれ世界中で親しまれているアサイーボウル、そしてポルトガルで生まれ香港やマカオ、日本でも人気のスイーツ、エッグタルト。多国籍、多文化の共生をテーマにメニューや素材を厳選し、各国から訪れるゲストにも喜んでもらえるようにと、味にもしっかりこだわっている。さらに、食べられる器に盛り付けるためゴミも少なく、カトラリーもプラスチック素材を使わないなど、エコにも配慮している。

　MUSASHI作品とともに、自慢のフードメニューもぜひ楽しんでいただきたい。